تحديثات الأسعار.. قائمة أسعار الأسماك في أسواق مطروح خلال تعاملات الإثنين بنهاية يناير

تشهد أسعار الأسماك اليوم في مطروح استقراراً ملحوظاً في مختلف المنافذ والأسواق الشعبية خاصة مع بداية تعاملات الأسبوع، حيث يترقب المواطنون والتجار حركة البيع والشراء للتعرف على قيمة الأصناف البحرية الطازجة التي تشتهر بها المحافظة أو تلك القادمة من مزارع المحافظات المجاورة، وتعد أسعار الأسماك اليوم في مطروح مؤشراً حيوياً للسوق المحلي نظراً للإقبال الكثيف على شراء الأنواع الفاخرة مثل الوقار والدنيس والقاروص التي تمتاز بجودة عالية، كما أن التنوع في المعروض يمنح المستهلك بدائل متعددة تناسب الميزانيات المختلفة سواء كانت أسماكاً بحرية صيد طبيعي أو أسماك مزارع موزعة بشكل جيد في شوارع مدينة مرسى مطروح وضواحيها، ويسهم استقرار حالة الطقس وهدوء حركة الأمواج في انتظام عمليات الصيد مما ينعكس إيجاباً على توفر الكميات المطلوبة في حلقة السمك والمحال التجارية.

تنوع أصناف أسعار الأسماك اليوم في مطروح بالسوق المحلي

يعكس المشهد الحالي في أسواق المدينة الساحلية حالة من التوازن بين العرض والطلب مما جعل أسعار الأسماك اليوم في مطروح تسير وفق معدلات طبيعية دون زيادات مفاجئة، حيث يجد المستهلك فروقات واضحة في القيمة السعرية بناءً على حجم السمكة وطريقة صيدها ومكان خروجها من المياه، فالأسماك التي يتم صيدها من أعماق بحر مطروح تحظى بتقدير خاص وترتفع قيمتها قليلاً مقارنة بأسماك المزارع وذلك نظراً لمذاقها الفريد ونظافة البيئة البحرية، وتتضمن قائمة الأسعار المتداولة حالياً مجموعة واسعة من الأصناف التي يفضلها أهالي المنطقة والزوار على حد سواء، ومن أجل توضيح التكاليف الحالية لنوعيات الأسماك المختلفة يمكن متابعة البيانات التالية:

أبرز ملامح أسعار الأسماك اليوم في مطروح للصيد البحري والمزارع

يظهر التباين جلياً عند مقارنة أسعار الأسماك اليوم في مطروح خاصة في صنف البوري الذي ينقسم إلى نوعين أساسيين هما إنتاج المزارع وصيد البحر الحر، إذ يزيد سعر صيد البحر بشكل ملحوظ نظراً لندرته وجودته الغذائية العالية وصعوبة الحصول عليه في بعض الأوقات، كما تدخل أنواع أخرى في قائمة الاهتمامات مثل أسماك المغازل والببغان التي يحرص البعض على شرائها كوجبات تقليدية غنية بالفوائد، وبالنظر إلى الإجراءات المتبعة لتوفير السلع الغذائية فإن الأسواق تسعى لتغطية كافة الاحتياجات اليومية للأسر والمطاعم مع الحفاظ على مستويات سعرية مقبولة، وإليكم تفصيل لبعض الأنواع المتاحة وأسعارها الحالية في منافذ البيع:

• أسعار البوري مزارع تتراوح بين 160 و 210 جنيهاً للكيلو الواحد.
• أسعار البوري صيد بحر تبدأ من 220 وتصل إلى 250 جنيهاً.
• سعر كيلو أسماك الببغان يستقر عند حدود 120 جنيهاً.
• أسماك فراخ وشرغوش ولوت تتوفر بسعر 180 جنيهاً للكيلو.
• سعر أسماك المغازل يتراوح ما بين 160 و 180 جنيهاً.

العوامل المؤثرة على أسعار الأسماك اليوم في مطروح وتوفرها

تتأثر أسعار الأسماك اليوم في مطروح بعدة مدخلات لوجستية وفنية تبدأ من رحلات الصيد اليومية وتنتهي عند تاجر التجزئة الذي يعرض بضاعته للجمهور، فالتكلفة قد تختلف من محال وسط المدينة إلى الأسواق الطرفية بنسب طفيفة ولكنها تظل تدور في نطاق الأسعار المعلنة رسمياً، كما أن توافر أسماك مغازل فراخ بمبالغ تتراوح بين 150 و 170 جنيهاً وسعر موزة منفوخة الذي يتراوح بين 130 و 150 جنيهاً يؤكد وجود خيارات اقتصادية لجميع الفئات، ويستمر التجار في تقديم أجود الصفقات اليومية لجذب المشترين خاصة مع انتظام دخول شحنات الأسماك من المحافظات الأخرى لتكملة النقص في بعض الأصناف غير المتوفرة بكثرة في مياه مطروح، وهذا التوافق بين الإنتاج المحلي والواردات يضمن عدم حدوث أزمات في الإمداد أو قفزات غير مبررة في التقييم المالي للمنتجات البحرية طوال العام.