أسعار الخضروات والفاكهة شهدت حالة من التباين الملحوظ في تعاملات سوق العبور للجملة صباح اليوم؛ حيث سجلت بعض الأصناف ارتفاعا طفيفا في القيمة السعرية بينما اتجهت أصناف أخرى نحو التراجع المريح للمستهلكين، ويأتي هذا التذبذب تزامنا مع حركة العرض والطلب اليومية وتوافر المحاصيل الزراعية المختلفة في الأسواق المحلية والمراكز التجارية الكبرى.
تأرجح أسعار الخضروات والفاكهة في سوق العبور
تحركت مستويات البيع والشراء لعدد من المحاصيل الأساسية التي لا غنى عنها في البيت المصري؛ إذ قفز سعر كيلو الطماطم ليصل إلى إحدى عشر جنيها بزيادة قدرها جنيه واحد عن أسعار أمس، وتبعها الفلفل الرومي البلدي الذي شهد القفزة الأكبر بزيادة بلغت عشرة جنيهات؛ في حين تنفست أسعار الخضروات والفاكهة الصعداء بانخفاض الكوسة بمقدار أربعة جنيهات كاملة وهو ما يعكس استجابة السوق الفورية لحجم الشحنات الموردة من المزارع.
أبرز ملامح أسعار الخضروات والفاكهة اليومية
يقدم الجدول التالي رصدا دقيقا للقيمة المالية لبعض الأصناف التي شهدت تغيرا في منحنى السعر داخل سوق الجملة:
| الصنف | السعر بالجنيه (أقل-أعلى) |
|---|---|
| البطاطس | من 5 إلى 11 جنيها |
| البصل الأحمر | من 6 إلى 8 جنيهات |
| الباذنجان البلدي | من 10 إلى 14 جنيها |
| الليمون البلدي | من 15 إلى 25 جنيها |
أسباب تفاوت أسعار الخضروات والفاكهة لدى تجار الجملة
تتحكم عدة عوامل في القوائم النهائية للأسعار المعلنة عبر المواقع الرسمية للأسواق؛ ويظهر ذلك بوضوح في قائمة الأصناف التي سجلت تراجعا أو زيادة وفق البيانات التالية:
- الخيار البلدي والصوب سجل تراجعا بمقدار ثلاثة جنيهات ليصل بحد أقصى إلى خمسة عشر جنيها.
- البرتقال البلدي ارتفع بمقدار جنيه واحد ليتراوح بين تسعة وثلاثة عشر جنيها للكيلو.
- الكانتلوب واصل الصعود ليسجل بحد أدنى ثمانية جنيهات وبحد أقصى ستة عشر جنيها.
- الفلفل الحامي البلدي زاد بقيمة أربعة جنيهات ليستقر عند ثمانية عشر جنيها كأعلى سعر.
- البصل الأبيض حافظ على استقراره وتوازنه السعري بين أربعة وعشرة جنيهات.
تراقب الجهات المعنية حركة أسعار الخضروات والفاكهة ومدى مطابقتها لأسعار الصرف وتكاليف النقل والخدمات اللوجستية؛ وذلك لضمان عدم حدوث فجوات سعرية كبيرة بين أسعار الجملة وأسعار البيع بالتجزئة التي تصل للمواطنين، وسوف تظل المؤشرات الحالية لأسعار الخضروات والفاكهة هي المعيار الرئيس لتحديد اتجاهات الشراء في الأيام القادمة؛ بانتظار طرح محاصيل العروات الجديدة لزيادة المعروض وضمان توازن القيمة السوقية.
تراجع الدولار قبيل قرارات الفيدرالي والبنوك المركزية العالمية
أجواء دافئة.. حالة الطقس المتوقعة في محافظات مصر خلال ساعات الخميس ونسب الرطوبة
تحديثات مستمرة.. تغير مفاجئ في سعر شراء الدولار داخل بنك الإسكندرية
3923 جنيها للجرام.. تحديث جديد يسيطر على سعر الذهب عيار 14 المحلي
تحديثات سوق العبور.. قائمة أسعار الأسماك والجمبري في تعاملات الإثنين بمصر
مهلة 5 فبراير.. حقيقة تمديد عمل لجان حصر وحدات الإيجار القديم التابعة للمحافظات
تحديث البنك المركزي.. سعر صرف الدولار مقابل الجنيه المصري في تعاملات اليوم
أزمة صحية مفاجئة.. تفاصيل تدهور الحالة التنفسية للفنانة شيرين عبد الوهاب خلال فترة نقاهتها