تحديثات الأسعار.. قائمة أسعار الأسماك والجمبري في الأسواق المصرية اليوم السبت 17 يناير

أسعار الأسماك والجمبري اليوم السبت 17 يناير 2026 في الأسواق المصرية تعكس حالة من التباين الملحوظ في حركتي البيع والشراء؛ حيث تذبذبت قيم الأصناف البحرية بين صعود طفيف وهبوط في مستويات أخرى وفق البيانات الصادرة عن سوق العبور للجملة، وهو ما يعزز أهمية متابعة التحديثات اللحظية لتكاليف الغذاء الحيوي، وتوفير نظرة دقيقة للمستهلكين حول تحركات بورصة الأحياء المائية المحلية بانتظام.

قائمة أسعار الأسماك والجمبري وفق فئاتها المتنوعة

تظهر البيانات المنشورة تنوعًا كبيرًا في التكلفة بناءً على الأحجام وطرق الصيد المتبعة؛ إذ يبدأ الحد الأدنى للأنواع الشعبية من مستويات منخفضة بينما ترتفع تكلفة الفئات الفاخرة بشكل واضح نتيجة قلة المعروض أو زيادة الطلب النوعي عليها، وفيما يلي تفصيل دقيق لقائمة الأسعار المعتمدة في التداولات الصباحية:

• الجمبري الجامبو يتراوح سعره بين 950 و1200 جنيه مصري.
• الجمبري مقاس 1 يسجل قيمًا تتراوح بين 825 و925 جنيهًا.
• الجمبري مقاس 2 يباع بسعر يتراوح بين 720 و800 جنيه.
• الجمبري مقاس 3 الصغير يترواح من 200 إلى 400 جنيه.
• سمك الثعابين سجل أسعارًا تتراوح بين 100 و600 جنيه.
• الكابوريا تتوفر في الأسواق بأسعار تبدأ من 50 إلى 150 جنيهًا.

تباين أسعار الأسماك والجمبري في الفئة الشعبية والمجمدة

تعتمد شريحة عريضة من المواطنين على أصناف البلطي والمجمدات التي توفر بدائل اقتصادية مناسبة؛ حيث تشهد أسعار الأسماك والجمبري في هذه الفئة استقرارًا نسبيًا مقارنة بالأنواع البحرية الطازجة التي قد تتأثر بعوامل الطقس ومواسم الصيد، ويظهر الجدول التالي مقارنة دقيقة لبعض هذه الأصناف:

العوامل المؤثرة على استقرار أسعار الأسماك والجمبري

تشير التوقعات المرتبطة بحركة تداول أسعار الأسماك والجمبري إلى أن تكلفة البوري مقاس 1 بلغت نحو 220 جنيهًا كحد أقصى؛ بينما وصل سعر قشر البياض إلى نحو 290 جنيهًا، وفي المقابل استقرت أسعار المرجان والمكرونة السويسي والبربون عند مستويات متوسطة ترضي طموحات التجار والمستهلكين في ظل الوفرة الحالية للمنتجات السمكية في الموانئ المصرية.

تتحرك قيم التداول اليومية نحو التوازن مع اقتراب فترات الذروة؛ مما يجعل أسعار الأسماك والجمبري في متناول الفئات المختلفة من المشترين، حيث تسجل المكرونة السويسي اليوم 145 جنيهًا كأعلى سعر لها، ويستمر البلطي الأسواني في تقديم خيارات مرنة تبدأ من 30 جنيهًا مما يعزز دوران الحركة التجارية في كافة محافظات مصر بمرونة.