تحديثات الأسواق.. سعر طن الأرز الشعير والأبيض اليوم الجمعة في محافظات مصر

أسعار الأرز اليوم شهدت استقرارًا ملحوظًا في الأسواق المصرية خلال تعاملات الخميس الموافق لمنتصف شهر يناير لعام 2026، حيث استقرت قيم التداول لمختلف الأصناف في محلات التجزئة وأسواق الجملة نتيجة الرقابة الصارمة وتوفر المخزون الاستراتيجي الكافي، وهو ما يعكس التزام الدولة بتأمين السلع الغذائية الرئيسية التي تشكل قوام المائدة في جميع المحافظات.

مستويات أسعار الأرز اليوم بمختلف أصنافه

سجلت الأسواق المحلية تباينًا طبيعيًا في التكلفة بناءً على درجة المعالجة ونوع الحبة، حيث يتصدر الأرز الشعير والأبيض اهتمامات المستهلكين والتجار على حد سواء؛ إذ يعتمد تسعير البيع النهائي على تكاليف النقل وحجم العرض المتوفر في المخازن، وقد ساعدت عمليات التوريد المنتظمة في الحفاظ على ثبات أسعار الأرز اليوم ومنع حدوث أي قفزات غير مبررة في القيمة الشرائية للمنتج، وتوضح البيانات التالية تفاصيل التسعير للجملة:

• سعر طن الشعير عريض الحبة يبلغ نحو 18.1 ألف جنيه.
• سعر طن الشعير رفيع الحبة يستقر عند 17.2 ألف جنيه.
• سعر طن الأبيض عريض الحبة يصل إلى 25.1 ألف جنيه.
• سعر طن الأبيض رفيع الحبة يسجل 24.2 ألف جنيه.
• سعر طن الأبيض البلدي عريض الحبة كسر 5% هو 15.1 ألف جنيه.
• سعر طن البلدي رفيع الحبة كسر 5% يلامس 14.3 ألف جنيه.

تطورات أسعار الأرز اليوم للمستهلك النهائي

تراوحت حركة أسعار الأرز اليوم في محلات البقالة والسلاسل التجارية الكبرى بين ستة وعشرين وخمسة وثلاثين جنيهًا للكيلو الواحد، وتأتي هذه الفروق السعرية نتيجة اختلاف العلامات التجارية وطرق التعبئة ودرجة نقاء الحبوب من الكسر؛ حيث يسعى الموردون لتغطية احتياجات كافة الفئات الاجتماعية عبر طرح منتجات متنوعة الجودة، ولتوضيح الرؤية حول التكاليف الحالية يمكن النظر في الجدول التالي:

أثر السيادة الإنتاجية على استقرار أسعار الأرز اليوم

نجحت الدولة في الوصول إلى مرحلة الاكتفاء الذاتي الكامل بإنتاج سنوي يتخطى الخمسة ملايين طن، مما ساهم في تحصين أسعار الأرز اليوم ضد التقلبات العالمية التي قد تنتج عن تعطل سلاسل الإمداد الدولية أو ارتفاع تكاليف الاستيراد؛ فالمحصول الوفير يضمن تدفق الكميات اللازمة للأسواق بشكل يومي دون انقطاع، كما تلعب العوامل الموسمية المرتبطة بمواعيد الحصاد في شهري يونيو ويوليو دورًا جوهريًا في تحديد مسار التكلفة وبناء احتياطات آمنة تعزز من قوة الموقف الغذائي في البلاد.

تعمل الجهات المعنية على تنظيم حركة تداول الحبوب وضبط عمليات التصدير لضمان أولوية السوق المحلي أولًا، مما يحافظ على هدوء أسعار الأرز اليوم وتوازنها؛ حيث يساهم دعم المزارعين في تحسين جودة المحاصيل وزيادة الإنتاجية للفدان، لتظل هذه السلعة متاحة للجميع بيسر وسهولة في مختلف منافذ البيع الرسمية والخاصة.