تحديثات الأسعار.. قائمة أسعار الأسماك والجمبري في الأسواق ليوم الجمعة 16 يناير

أسعار الأسماك والجمبري اليوم الجمعة تشهد حالة من الاستقرار الملحوظ في أغلب أسواق التجزئة والجملة مع بداية التعاملات الصباحية؛ حيث رصدت التقارير الواردة ثبات التكلفة لعدة أصناف شعبية وفاخرة تهم المستهلك المصري، ويأتي هذا الهدوء السعري بالتزامن مع توفر كميات كافية من المعروض السمكي المتنوع لتلبية احتياجات المواطنين اليومية بفعالية.

تداولات أسعار الأسماك والجمبري اليوم في الأسواق

يعتبر السمك البلطي بمختلف درجاته العمود الفقري للاستهلاك المحلي، وقد سجلت مستويات أسعار الأسماك والجمبري اليوم تباينا مقبولا تبعا للحجم والجودة؛ إذ استقرت الفئة الفاخرة من البلطي بين 48 و56 جنيها، بينما تراوحت الدرجة المتوسطة بين 43 و47 جنيها، أما البلطي الأسواني فبدأ من 30 جنيها وصولا إلى 80 جنيها، وفيما يخص أسماك البياض والأصناف المماثلة فقد جاءت الأرقام وفق القائمة التالية:

• تراوح سعر كيلو قشر البياض بين 190 و290 جنيها.
• سجل البياض الأملس البلدي أسعارا بين 150 و250 جنيها.
• عرضت أسماك الثعابين بقيم تتراوح ما بين 100 و600 جنيه.
• تراوحت المكرونة السويسي من 70 إلى 140 جنيها للكيلو.
• استقر سعر المكرونة المجمدة عند حدود 30 إلى 60 جنيها.
• تراوحت أسعار السبيط والشرقوش بين 250 و400 جنيه.
• سجل سمك القرش مستويات تتراوح بين 100 و150 جنيها.

تطورات أسعار الأسماك والجمبري اليوم للأصناف الفاخرة

المأكولات البحرية الفاخرة وتحديدا القشريات لم تشهد تغييرات جذرية في قيمتها المادية، وتعتبر أسعار الأسماك والجمبري اليوم في هذا القطاع ثابتة بالنسبة للأنواع المجمدة والطازجة، فقد سجل الجمبري الجامبو أرقاما تتراوح بين 980 و1180 جنيها، بينما تراوح الحجم الوسط منه بين 725 و825 جنيها، أما الأنواع المجمدة فبدأت من 175 جنيها، مما يمنح المستهلك بدائل شرائية متعددة تتوافق مع ميزانيات الأسر المختلفة في ظل الظروف الاقتصادية المتغيرة والحالية.

أثر التوريدات على أسعار الأسماك والجمبري اليوم

تتحكم وفرة الإنتاج وسرعة النقل في تحديد أسعار الأسماك والجمبري اليوم بشكل دوري، حيث تراوح سعر السردين المجمد بين 30 و70 جنيها، ووصل البربون المتوسط لنحو 240 جنيها في أقصى تقديراته، بينما استقر سمك الحدادي عند سعر 60 جنيها كحد أقصى، وتعكس هذه البيانات حالة من التوازن بين العرض والطلب داخل الموانئ وحلقات السمك الرئيسية المنتشرة في المحافظات الساحلية والقاهرة.

تستمر حركة البيع والشراء في الانتعاش مع ثبات أسعار الأسماك والجمبري اليوم الذي يخدم صالح التاجر والمشتري على حد سواء؛ حيث تشير البيانات الصباحية إلى أن معظم الأصناف لم يطرأ عليها زيادات مفاجئة، مما يساهم في هدوء حركة الأسواق وضمان وصول السلع الغذائية البحرية للمستهلكين بأسعارها المعتادة دون عوائق.