زيادة مفاجئة.. أسعار الدواجن البيضاء تسجل مستويات جديدة في الأسواق اليوم الثلاثاء

يتابع الملايين من المواطنين في مختلف المحافظات التغيرات المستمرة التي طرأت على أسعار الفراخ البيضاء اليوم في مصر بشكل ملحوظ؛ حيث سجلت بورصة الدواجن زيادة جديدة في قيمة الكيلو جرام مع منتصف تعاملات يوم الثلاثاء الموافق التاسع من سبتمبر لعام 2025 داخل الأسواق والمحلات التجارية، وهذا الارتفاع المفاجئ دفع المستهلكين للبحث المكثف عن تحديثات بورصة الدواجن الرئيسية لتحديد ميزانية الشراء اليومية في ظل تذبذب حركة العرض والطلب التي تشهدها المزارع المصرية في الوقت الراهن.

تحديثات أسعار الفراخ البيضاء اليوم الثلاثاء في الأسواق

تعد أسعار الفراخ البيضاء اليوم هي المحرك الأساسي لعمليات البيع والشراء في قطاع البروتين الأبيض داخل مصر، وقد رصدت التقارير الميدانية زيادة في سعر الكيلو بنحو جنيهين مقارنة بالأسعار الافتتاحية لهذا الصباح؛ ما جعل سعر التنفيذ في المزارع يستقر عند مستويات تختلف عن الأسعار النهائية التي تصل إلى المواطن العادي نتيجة إضافة تكاليف النقل والعمالة وهامش ربح التجار، ونستعرض فيما يلي تفاصيل قائمة الأسعار المعلنة لمختلف الأنواع المتداولة في المزرعة والأسواق المحلية:

• بلغت قيمة كيلو الدواجن البيضاء داخل جملة المزارع نحو 63 جنيهًا بينما تصل للمستهلك بـ 72 جنيهًا.
• استقر سعر كيلو الفراخ الساسو في المزرعة عند 90 جنيهًا ويتم بيعها في الأسواق بـ 100 جنيه.
• وصلت أسعار الفراخ البلدي في البورصة إلى 105 جنيهات للكيلو بينما يبلغ سعرها للمستهلك نحو 115 جنيهًا.

أسعار البانيه وأجزاء الدواجن ومنتجات البيض

ترتبط حركة أسعار الفراخ البيضاء اليوم بشكل وثيق بأسعار المنشورات اليومية الخاصة بقطعيات الدواجن المختلفة مثل البانيه والأوراك والكبد والقوانص التي يزداد عليها الطلب بشكل كثيف، ولم تقتصر الزيادات السعرية على الطيور الحية فقط بل امتدت لتشمل مشتقات الدواجن وأسعار الكتاكيت التي شهدت تحركات متباينة وفقاً للشركات المنتجة وسلالات التربية، بالإضافة إلى استقرار نسبي في أسعار كراتين البيض بمختلف أنواعها كما هو موضح في الجدول التالي الذي يلخص حركة التداول الحالية:

العوامل المؤثرة على أسعار الفراخ البيضاء اليوم والبورصة

تشير التحليلات الاقتصادية لخبراء قطاع الثروة الداجنة إلى أن أسعار الفراخ البيضاء اليوم تتأثر بمجموعة من المدخلات الحيوية وعلى رأسها تكلفة الأعلاف والذرة الصويا؛ حيث إن أي تغير في أسعار العملات أو تكاليف الشحن ينعكس فوراً على القيمة النهائية للسلعة، ويؤمل المربون في استقرار الأوضاع لضمان استمرارية الإنتاج وتوافر المعروض من الدواجن البيضاء والساسو والبلدي بأسعار تتناسب مع القوة الشرائية للأسر المصرية؛ لضمان عدم حدوث فجوة غذائية تزيد من الأعباء المادية على المواطنين وتؤثر على حركة التجارة الداخلية بالمحافظات.

تظل متابعة أسعار الفراخ البيضاء اليوم الثلاثاء ضرورة ملحة لكل بيت مصري يسعى لتنظيم احتياجاته من اللحوم البيضاء والبيض.