تحديثات الأسعار.. تكلفة الدواجن والبيض في الأسواق خلال تعاملات الثلاثاء 13 يناير

أسعار الدواجن والبيض اليوم الثلاثاء 13 يناير 2026 شهدت حالة من التراجع الملحوظ في مستهل التعاملات الصباحية بالأسواق والمحال التجارية؛ حيث يحرص الكثير من المواطنين على متابعة تحديثات بورصة الدواجن لحظة بلحظة لضبط ميزانية منازلهم، ولهذا نقدم لكم تقريرًا مفصلًا يستعرض كافة التغيرات التي طرأت على أسعار الفراخ بمختلف أنواعها وأسعار الكراتين الخاصة بالبيض الأحمر والأبيض والبلدي في مصر.

تحديثات أسعار الدواجن والبيض اليوم في الأسواق

طرأت مجموعة من التغييرات الإيجابية التي تصب في مصلحة المستهلك خلال الساعات الأولى من صباح اليوم؛ إذ سجل كيلو الدواجن البيضاء في أرض المزرعة نحو 71 جنيهًا، بينما يتم تداوله للمستهلك النهائي في محلات التجزئة بمتوسط سعر يصل إلى 81 جنيهًا، وتستمر أسعار الدواجن والبيض اليوم في تقديم مستويات سعرية متنوعة تناسب مختلف الشرائح الاجتماعية، خاصة مع وجود تباين طفيف بين أسعار الجملة والقطاعي نتيجة تكاليف النقل والخدمات المضافة في المحافظات المختلفة؛ حيث استقر سعر الدواجن البلدي عند 105 جنيهات للكيلو في المزارع وهو نفس متوسط السعر الذي يباع به للمستهلك في بعض المناطق، بينما سجلت الدواجن الساسو مستوى 92 جنيهًا في أسواق الجملة، لتصل إلى يد المستهلك في الأسواق المحلية بسعر يقارب 102 جنيه للكيلو الواحد، وهذه الأرقام تعكس حالة من الهدوء المسبق الذي يسبق المواسم الاستهلاكية الكبرى.

تفاصيل أسعار الدواجن والبيض اليوم لمختلف الأجزاء

تتنوع الخيارات المتاحة في الأسواق أمام ربات البيوت عند الحديث عن أسعار الدواجن والبيض اليوم بما يشمل أجزاء الدواجن المجهزة التي تلقى رواجًا كبيرًا؛ حيث يمكنكم الاطلاع على قائمة الأسعار التفصيلية الموضحة في الجدول التالي لتحديد الاحتياجات اليومية بدقة:

بورصة أسعار الدواجن والبيض اليوم لكل الأنواع

أما بالنسبة لقطاع البيض الذي يعد عنصرًا أساسيًا في وجبة الإفطار المصرية، فقد استقرت أسعار الدواجن والبيض اليوم عند مستويات مقبولة مقارنة بالفترات الماضية؛ فنجد أن سعر كرتونة البيض الأبيض في أسواق الجملة سجل 115 جنيهًا، بينما تصل للجمهور بنحو 130 جنيهًا، والبيض الأحمر سجل 120 جنيهًا للجملة ويصل للمستهلك بسعر 135 جنيهًا، وفيما يلي تفاصيل إضافية حول أسعار الدواجن والبيض اليوم وأبرز التطورات في هذا القطاع الحيوي:

• يتراوح سعر كرتونة البيض البلدي في الأسواق ما بين 135 و140 جنيهًا للكرتونة الواحدة.
• تسعى الحكومة المصرية بشكل مستمر إلى كبح جماح الارتفاعات السعرية المتوقعة قبل حلول شهر رمضان المبارك لضمان توافر السلع بأسعار عادلة.
• أكد رئيس اتحاد الدواجن أن المجازر المصرية تشهد طفرة وتطورًا كبيرًا لفتح أسواق تصديرية جديدة للدواجن المجهزة والكتاكيت.
• تأتي هذه الأسعار بعد يوم واحد من تسجيل أسعار الفراخ يوم الاثنين 12 يناير مستويات مقاربة حيث كان البانيه بـ 175 جنيهًا.

إن متابعة أسعار الدواجن والبيض اليوم تكشف عن سعي الجهات المعنية لتطوير المنظومة الإنتاجية بشكل يضمن وفرة المعروض وتلبية احتياجات السوق المحلي بكفاءة عالية؛ فالتراجع الحالي في الأسعار يعطي مؤشرات إيجابية لاستقرار الأسواق وضبط معدلات التضخم في قطاع البروتين الداجني الذي يعتمد عليه الملايين بصفة يومية._