تراجع 10 جنيهات.. أسعار الدواجن تسجل مستويات جديدة في الأسواق المحلية

أسعار الدواجن والبيض اليوم في الأسواق المصرية تشهد استقرارًا ملحوظًا وميلًا نحو الانخفاض بعد انتهاء موجات الطلب المرتفعة المرتبطة بفترة أعياد الميلاد الأخيرة، حيث بدأت أسعار الدواجن والبيض اليوم في الأسواق بالتراجع التدريجي داخل المزارع المختلفة لتعكس حالة من الهدوء في القوة الشرائية، وقد انخفضت بمعدلات وصلت إلى 10 جنيهات في الكيلو الواحد بعد أن كانت قد سجلت ارتفاعات قياسية بلغت 20 جنيهًا نتيجة الضغط الموسمي، ويتطلع المستهلكون دائمًا لمعرفة أسعار الدواجن والبيض اليوم في الأسواق للوقوف على التغيرات اللحظية التي تطرأ على بورصة الدواجن المصرية وتأثيرها المباشر على ميزانية الأسرة اليومية وتكلفة السلع الأساسية.

تحديثات أسعار الدواجن والبيض اليوم في الأسواق بعد التراجعات الجديدة

تشهد تداولات بورصة الدواجن هبوطًا ملموسًا حيث استقرت أسعار الدواجن البيضاء عند مستوى 67 جنيهًا في قلب المزرعة، بينما تصل أسعار الدواجن والبيض اليوم في الأسواق للمستهلك بأسعار تتراوح بين 77 و80 جنيهًا للكيلو، وهذه التراجعات جاءت كنتيجة طبيعية لانخفاض معدلات السحب اليومي بعد انقضاء عطلة الأعياد التي رفعت الأسعار سابقًا بمقدار 20 جنيهًا بسبب زيادة الإقبال الجماهيري؛ كما سجلت الدواجن الأمهات سعراً منخفضاً بلغ 60 جنيهًا بالمزرعة لتصل إلى المحلات بسعر يتراوح بين 75 و80 جنيهًا، بينما حافظت الدواجن الساسو على مستويات بين 95 و100 جنيه للمستهلك النهائي بعد أن سجلت 84 جنيهًا في المزارع، وتتأثر أسعار الدواجن والبيض اليوم في الأسواق بعوامل العرض والطلب المتباينة التي تخلق حالة من التذبذب السعري بين الحين والآخر في القطاع الداجني.

نوع المنتج الداجني السعر في المزرعة (جنيه) السعر للمستهلك (جنيه)
الدواجن البيضاء 67 جنيهًا 77 – 80 جنيهًا
الدواجن الأمهات 60 جنيهًا 75 – 80 جنيهًا
دواجن ساسو 84 جنيهًا 95 – 100 جنيه
أوراك الدجاج 80 – 85 جنيهًا
البانيه (شرائح) 200 – 210 جنيهًا

معدلات أسعار الدواجن والبيض اليوم في الأسواق والمنتجات المشتقة

لا يقتصر الاهتمام فقط على اللحوم بل يمتد ليشمل كافة المشتقات والأصناف الأخرى مثل أسعار الدواجن والبيض اليوم في الأسواق التي تهم كل بيت مصري، حيث تراوح سعر كرتونة البيض الأبيض بين 130 و140 جنيهًا، بينما سجل النوع الأحمر مبالغ تتراوح بين 135 و145 جنيهًا؛ أما البيض البلدي فقد استقر عند مستويات بين 135 و140 جنيهًا للكرتونة الواحدة، وفي المقابل نجد أن الأجزاء الأخرى من الدواجن مثل الكبد والقوانص تباع بسعر 135 جنيهًا، وكيلو الأجنحة يسجل ما بين 55 و60 جنيهًا، بينما وصل سعر الأرانب إلى 140 جنيهًا وسعر البط يتراوح من 160 إلى 170 جنيهًا، وهذه الأرقام تعكس التنوع الكبير الذي يشهده السوق المحلي في ظل متابعة دورية لكل تفاصيل أسعار الدواجن والبيض اليوم في الأسواق لضمان الشفافية أمام المواطن.

  • الكتكوت الأبيض “شركات” يتراوح سعره بين 18 و20 جنيهًا.
  • سعر الكتكوت الساسو سجل نحو 9 جنيهات في التداولات الحالية.
  • الكتكوت البلدي الحر يبدأ من 5 ويصل إلى 6 جنيهات محققًا وفرة جيدة.
  • البط المسكوفي والمولر يسجلان سعر 25 جنيهًا للواحد، والبيور نحو 20 جنيهًا.
  • سعر زوج الحمام في الأسواق الشعبية استقر عند حدود 170 جنيهًا.

توقعات أسعار الدواجن والبيض اليوم في الأسواق ومستقبل الإنتاج المحلي

أكد الخبراء والمسؤولون في اتحاد منتجي الدواجن أن الدولة المصرية استطاعت تحقيق الاكتفاء الذاتي الكامل رغم كل التحديات والأزمات العالمية غير المسبوقة، وقد أوضح ثروت الزيني نائب رئيس الاتحاد أن استقرار أسعار الدواجن والبيض اليوم في الأسواق يعتمد بشكل أساسي على هذا الإنتاج المحلي الضخم الذي يغطي الاحتياجات الوطنية؛ ومن جانبه أشار طارق سليمان رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة إلى أن وزارة الزراعة تولي اهتمامًا فائقًا بملف تصدير الفائض للخارج بعد ضمان كفاية السوق الداخلي، وتعد مصر حاليًا في مكانة متقدمة جدًا في هذه الصناعة الحيوية بفضل الإجراءات التصحيحية والرقابية الصارمة التي تمنع الاحتكار وتضمن وصول أسعار الدواجن والبيض اليوم في الأسواق بمعدلات عادلة للطرفين سواء المنتج أو المستهلك النهائي.

تعتبر التحركات الأخيرة في بورصة الدواجن مؤشرًا إيجابيًا على مرونة السوق وقدرته على استيعاب الصدمات الشرائية المفاجئة خلال المواسم والأعياد الرسمية، ومع استمرار انخفاض الطلب النسبي حاليًا يتوقع مراقبو القطاع أن تظل أسعار الدواجن والبيض اليوم في الأسواق ضمن نطاقات سعرية مقبولة للمواطنين، خاصة مع توافر المخزون الاستراتيجي من الكتاكيت والبيض بمختلف أنواعه في جميع المحافظات المصرية.