تحديثات أسعار الدواجن.. تحركات جديدة من وزارة الزراعة لضبط الأسواق المصرية اليوم

أسعار الفراخ البيضاء اليوم الاثنين 12 يناير 2026 تشهد حالة ملحوظة من الاستقرار في المزارع والأسواق الشعبية على حد سواء، وتأتي هذه الحالة بالتزامن مع تأكيدات صريحة من وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي بأن الرقابة مستمرة لمنع أي زيادات غير مبررة، حيث أوضحت الوزارة أن أي ارتفاع في تكلفة الكتاكيت لا يعود لأسباب إنتاجية منطقية، مما دفع الدولة للتلويح بورقة الاستيراد للسيطرة على معدلات العرض والطلب وحماية المستهلك النهائي مع الحفاظ على قوة الصناعة المحلية.

تحديثات أسعار الفراخ البيضاء اليوم في الأسواق

تتزايد عمليات البحث حول تفاصيل أسعار الفراخ البيضاء اليوم لرغبة قطاع كبير من المواطنين في تنظيم ميزانيتهم الأسرية بناءً على آخر التحديثات، ومن الضروري أن يدرك المستهلك أن تنفيذ البيع في المحلات يزيد عن سعر المزرعة بنسبة تتراوح حول 6 جنيهات لتغطية تكاليف النقل والعمالة وهامش ربح التاجر؛ ولهذا السبب نوفر لكم بياناً شاملاً يتضمن كافة المشتقات التي يحتاجها البيت المصري يومياً لضمان الشراء بالسعر العادل ومواجهة أي محاولات للاستغلال في مختلف المحافظات، وتتمثل هذه الأسعار وفقاً للمسح الميداني الأخير في الآتي:

• كيلو الفراخ البيضاء: 76 جنيهاً.
• كيلو الوراك الطازجة: 81 جنيهاً.
• كيلو البانيه (صدر دجاج بانيه): 165 جنيهاً.
• كيلو الشيش طاووق: 140 جنيهاً.
• كيلو الكبدة والقوانص: 80 جنيهاً.
• كيلو الأجنحة: 66 جنيهاً.
• كيلو الهياكل: 38 جنيهاً.
• كيلو الاستربس المميز: 165 جنيهاً.
• كيلو الشاورما: 165 جنيهاً.

تطورات بورصة الدواجن اليوم أسعار الفراخ البيضاء

عند النظر إلى بورصة الدواجن اليوم أسعار الفراخ البيضاء نجد أن مؤشرات التداول سجلت ثباتاً كبيراً داخل عنابر الإنتاج، حيث كشفت بيانات البورصة أن سعر تنفيد اللحم الأبيض سجل 71 جنيهاً للكيلو من أرض المزرعة؛ بينما ارتفعت أسعار اللحم الساسو لتسجل مستوى يتراوح ما بين 87 و 88 جنيهاً للكيلو الواحد، وتعتبر هذه الأرقام هي المرجعية الأساسية التي تبني عليها الأسواق أسعارها النهائية؛ ولذلك تحرص وزارة الزراعة على متابعة هذه المؤشرات بشكل لحظي لضمان عدم خروجها عن النطاق السعري العادل الذي يضمن استمرارية المربي وقدرة المواطن الشراائية في الوقت ذاته، ويوضح الجدول التالي تفاصيل دقيقة حول حركة الأسعار داخل البورصة والمزرعة لليوم الحالي:

تحركات سعر الكتاكيت وسعر البيض اليوم

يمثل رصد سعر الكتاكيت وسعر البيض اليوم جزءاً أساسياً من فهم خريطة أسعار الفراخ البيضاء اليوم وتوقعاتها المستقبلية، حيث أعلنت شركات الإنتاج الداجني عن قائمة أسعار الكتاكيت بمختلف أنواعها والتي يبدأ المربون في البحث عنها لتسكين دورات إنتاجية جديدة، وقد جاء الكتكوت الأبيض قطعان بسعر يتراوح بين 10 و 10.5 جنيهاً؛ بينما سجل الكتكوت الساسو بيور سعراً يتأرجح بين 9 و 10 جنيهات؛ ولم تتوقف القائمة عند هذا الحد بل شملت الكتكوت الساسو العادي بين 8 و 9 جنيهات والبلدي المشعر بين 4 و 5 جنيهات؛ بالإضافة إلى الهجين الذي سجل ما بين 6 و 7 جنيهات والجيل الثاني بين 7 و 8 جنيهات والروزي بيور الذي استقر عند مستويات تتراوح بين 6 و 7 جنيهات، أما فيما يخص قطاع البيض فقد أظهرت البيانات أن كرتونة البيض الأبيض في المزرعة تتراوح بين 119 و 122 جنيهاً؛ في حين سجلت الكرتونة الحمراء مبالغ تتراوح بين 121 و 123 جنيهاً، وعلى الرغم من هذه التحركات فإن وزارة الزراعة تشدد على أن الاتحاد العام لمنتجي الدواجن يلعب دوراً تنسيقياً يهدف لضبط الإيقاع العام للسوق فقط؛ مع استمرار التوجيهات بالتدخل الفوري عبر أدوات الوزارة في حال ملاحظة أي خلل يضر بمصلحة المستهلك أو الصناعة الوطنية.