تراجع مفاجئ.. أسعار الدواجن والبيض تسجل أرقامًا جديدة في الأسواق المحلية اليوم الأحد

أسعار الدواجن والبيض اليوم الأحد 11 يناير 2026 شهدت حالة من التراجع الملحوظ في السوق المحلي والمزارع المصرية، حيث أعلنت بورصة الدواجن عن انخفاض في سعر الكيلو بنحو خمسة جنيهات كاملة مقارنة بتداولات الأمس، ويأتي هذا التحديث ضمن متابعة المستهلكين اليومية لأسعار البروتين الأبيض الذي يعد عنصراً أساسياً في غذاء الأسرة المصرية، وسوف نسلط الضوء على تفاصيل هذه التراجعات وتكلفة الأنواع المختلفة للمستهلك النهائي في المحلات.

تحديثات أسعار الدواجن والبيض اليوم الأحد في مصر

تشير البيانات الواردة من قلب المزارع والأسواق إلى وجود انفراجة سعرية تهم قطاعاً واسعاً من المواطنين الراغبين في معرفة أسعار الدواجن والبيض اليوم الأحد 11 يناير 2026، إذ بدأت الفراخ البيضاء تداولاتها الصباحية في المزارع بسعر يتراوح ما بين 70 إلى 71 جنيهاً بعدما كانت تسجل 76 جنيهاً في التحديثات السابقة، وهذا الهبوط السعري يلقي بظلاله الإيجابية على القدرة الشرائية؛ خاصة وأن الأسعار في المحلات والأسواق الشعبية تختلف بحسب المنطقة الجغرافية وتكاليف النقل، لتصل إلى المستهلك النهائي في نطاق يتراوح بين 75 و85 جنيهاً للكيلو الواحد، كما تقدم المواقع الخدمية والمتابعات الدورية كل ما يتعلق بتطورات السوق لحظة بلحظة لضمان الشفافية في البيع والشراء لجميع المواطنين في مختلف المحافظات والقرى.

سعر كيلو الفراخ في البورصة للمستهلك

إن متابعة تحركات أسعار الدواجن والبيض اليوم الأحد 11 يناير 2026 تتطلب الإلمام بكافة أنواع الطيور المتاحة في السوق المصري وليس الفراخ البيضاء فقط، حيث لم تكن الفراخ الساسو بمعزل عن التداولات النشطة إذ استقرت في المزارع عند حدود 90 إلى 91 جنيهاً للكيلو؛ بينما يجدها المشتري في محلات التجزئة بأسعار تبدأ من 94 جنيهاً وتصل أحياناً إلى 104 جنيهات وفقاً لآليات العرض والطلب السائدة، وفيما يخص الفراخ البلدي التي يفضلها الكثيرون فقد حافظت على قيمتها السوقية المرتفعة نسبياً نتيجة جودتها، حيث تراوح سعرها في الأسواق ما بين 100 و120 جنيهاً مصرياً، وتوضح القائمة التالية تفصيلاً دقيقاً للأسعار المتداولة لهذا اليوم:

• سعر الفراخ البيضاء في المزرعة هو الأقل تكلفة للموزعين بحدود 70 جنيهاً.
• تكاليف الفراخ الساسو تتأرجح فوق حاجز التسعين جنيهاً قبل وصولها للمستهلك.
• الفراخ البلدي تسجل أعلى مستوياتها في المحلات لتصل لـ 120 جنيهاً.
• اختلاف المناطق السكنية يؤدي لتفاوت ملحوظ في سعر البيع النهائي بنسبة طفيفة.

أسعار كرتونة البيض بمختلف أنواعها اليوم

لا تكتمل الصورة عند الحديث عن أسعار الدواجن والبيض اليوم الأحد 11 يناير 2026 دون التطرق لأسعار كراتين البيض التي سجلت استقراراً جديداً يخدم المواطن المصري، فالبيض الأحمر بلغ سعره للجملة 125 جنيهاً ليباع للمستهلك ما بين 130 و135 جنيهاً؛ في حين نجد أن البيض الأبيض سجل في مستويات الجملة 122 جنيهاً ليصل لموائد المصريين بسعر يتراوح بين 125 و130 جنيهاً للكرتونة، أما البيض البلدي فيظل الأعلى طلباً وقيمة حيث سجل سعر الجملة فيه 138 جنيهاً ليتم تداوله في المحلات والأسواق الشعبية بأسعار تتراوح ما بين 145 و150 جنيهاً.

إن الانخفاض المسجل في أسعار الدواجن والبيض اليوم الأحد 11 يناير 2026 يعكس استقراراً نسبياً في بورصة الدواجن العمومية؛ مما ينعكس بشكل مباشر على ميزانية الأسر التي تتابع أسعار الكتاكيت والطيور بمختلف فئاتها يومياً، ويبقى التغير رهن تحركات السوق في الأيام القادمة وحجم المعروض في المزارع الكبرى.