تحديث أسعار الخضراوات.. قائمة تكاليف الشراء في أسواق الأقصر ليوم السبت الجديد

أسعار الخضراوات في أسواق الأقصر اليوم السبت 10 يناير 2026 تشهد حالة ملحوظة من التباين الذي يجمع بين الاستقرار النسبي والانخفاض في تكلفة بعض الأصناف الأساسية؛ حيث يتزامن هذا التوقيت مع ذروة موسم الحصاد الشتوي لمحاصيل البطاطس والطماطم وغيرها من المنتجات الطازجة التي تتدفق بغزارة إلى محلات التجزئة وشوادر البيع بالمحافظة، مما يساهم بشكل مباشر في دعم القوة الشرائية وتوفير كافة المتطلبات الغذائية للأسر الأقصرية بأسعار ملائمة تتماشى مع مستويات الدخول المختلفة في مطلع العام الجديد.

تحديثات أسعار الخضراوات في أسواق الأقصر اليوم السبت الطازجة

تعتبر أسعار الخضراوات في أسواق الأقصر اليوم السبت 10 يناير 2026 انعكاسًا لحالة الرواج الزراعي في القرى والمراكز التابعة للمحافظة؛ إذ سجلت الطماطم “النواشف” استقرارًا عند 12.5 جنيه للكيلو الواحد، وهو نفس السعر الذي سجلته بطاطس التحمير، بينما انخفضت أسعار بطاطس السلق لتصل إلى 7 جنيهات فقط، كما تضمنت قائمة الأسعار المعروضة البطاطا السكري بمبلغ 20 جنيهًا للكيلو، في حين استقر الثوم الأحمر البلدي وكذلك الثوم المقشر عند 60 جنيهًا، مع توافر نوعية “الثوم الشبك” بسعر 30 جنيهًا، وهو ما يمنح المستهلك بدائل متنوعة عند الشراء تلبي حاجته اليومية.

تستمر أسعار الخضراوات في أسواق الأقصر اليوم السبت في تقديم عروض جيدة على المحاصيل الورقية والفلفل؛ حيث بلغ سعر الفلفل الألوان 6 جنيهات للكيلو، بينما سجل فلفل الهريسة 40 جنيهًا والفلفل البلدي 20 جنيهًا، وبالنسبة لمحاصيل السلطة فقد سجل الخيار الصنوبر 25 جنيهًا والخيار البلدي 20 جنيهًا للكيلو، كما استقر الجزر السكري عند 25 جنيهًا والبصل بنوعيه الأحمر والأبيض عند 15 جنيهًا، بالإضافة إلى الكابوتشا الكبيرة التي بيعت بـ 20 جنيهًا للواحدة، مع عرض خاص يشمل 4 حزم من “الخضرة” مقابل 10 جنيهات، بينما وصل سعر الليمون البلدي إلى 50 جنيهًا للكيلو.

قائمة أسعار الخضراوات في أسواق الأقصر اليوم السبت لأصناف الطبيخ

تتنوع أسعار الخضراوات في أسواق الأقصر اليوم السبت 10 يناير 2026 لتشمل كافة مستلزمات الوجبات الشتوية الدافئة؛ حيث يبرز القلقاس في مقدمة الطلبات بسعر 40 جنيهًا للكيلو، بينما يتوفر المشروم بسعر 70 جنيهًا، والبسلة السكري بـ 30 جنيهًا، وتتفاوت أسعار الكوسة حسب الغرض منها لتباع “كوسة حشو العبور” بـ 30 جنيهًا و”كوسة الطبخ” بـ 20 جنيهًا، كما تشمل القائمة أنواع الباذنجان المختلفة بأسعار تتراوح بين 15 جنيهًا للأبيض والرومي و20 جنيهًا للعروس، بالإضافة إلى القرع العسلي الذي سجل 25 جنيهًا، والبروكلي الذي استقر عند 50 جنيهًا للكيلو الواحد في أغلب المناطق.

مراقبة أسعار الخضراوات في أسواق الأقصر اليوم السبت وتحليل السوق

إن المتابعة الدقيقة لحركة أسعار الخضراوات في أسواق الأقصر اليوم السبت تكشف عن توازن كبير في العرض والطلب نتيجة لزيادة الكميات الموردة من المزارع المحلية مباشرة؛ الأمر الذي أدى إلى ثبات أسعار السبانخ البلدي عند 30 جنيهًا وكذا البسلة بمختلف أنواعها، بينما تظل الملوخية في مستويات سعرية مرتفعة نسبيًا عند 60 جنيهًا نظرًا لطبيعة إنتاجها الموسمي، وتكتمل احتياجات المطبخ الأقصري بتوافر القرنبيط الإسكندراني بسعر 30 جنيهًا للقطعة، مما يضمن للمواطن الحصول على غذاء صحي ومتنوع بأسعار تنافسية تخضع لرقابة دورية من الجهات المختصة لضمان عدم المغالاة في البيع.

• الاستفادة من انخفاض أسعار محاصيل البطاطس المخصصة للسلق لتوفير النفقات.
• اختيار الثوم البلدي الأحمر في موسم الحصاد لضمان جودة التخزين الطويل.
• شراء الخضروات الورقية في ساعات الصباح الباكر لضمان نضارتها وجودتها.
• مقارنة أسعار الباذنجان والكرنب بين الشوادر الكبرى والمحلات الفرعية.

تؤكد أسعار الخضراوات في أسواق الأقصر اليوم السبت 10 يناير 2026 على نجاح استراتيجية توفير المحاصيل الشتوية بأسعار في متناول اليد؛ مما يدعم استقرار المعيشة داخل المحافظة السياحية ويجعل الأسواق وجهة مثالية للمواطنين الراغبين في اقتناء أفضل المنتجات الزراعية الطازجة بجودة عالية وتكلفة اقتصادية مشجعة.