تحديثات الأسعار.. كم سجلت الدواجن في الأسواق بعد الارتفاعات الأخيرة؟

أسعار الدواجن اليوم الجمعة في الأسواق والمزارع تشغل اهتمام الملايين من المستهلكين والمربين في مصر، خاصة بعد التحركات الملحوظة التي شهدتها البورصة خلال الفترة الأخيرة؛ حيث رصدت التقارير الصباحية لهذا اليوم، الموافق التاسع من يناير لعام 2026، حالة من الاستقرار والهدوء النسبي في أسعار التنفيذ داخل المزارع وعند تجار التجزئة، وهذا الثبات يأتي عقب موجة ارتفاعات متتالية أثرت على حركة البيع والشراء في كافة المحافظات، مما يجعل متابعة التحديثات اللحظية أمراً ضرورياً لتحديد ميزانية الأسر قبل التوجه لمنافذ البيع المختلفة.

تحديثات أسعار الدواجن اليوم الجمعة في بورصة الدواجن

استقرت أسعار الدواجن اليوم الجمعة عند مستويات محددة وفقاً لما أعلنته الشعبة العامة للدواجن، إذ سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل المزرعة نحو 75 جنيهاً، بينما يتم تداولها للمستهلك النهائي بأسعار تتراوح ما بين 85 و90 جنيهاً للكيلو، أما فيما يخص الدواجن من النوع الساسو فقد بلغ سعر الكيلو في أرض المزرعة 88 جنيهاً، ليصل إلى المواطن في الأسواق الشعبية والمحال التجارية بأسعار تتراوح ما بين 98 و103 جنيهات، وذلك بعد إضافة هوامش الأرباح المقررة من قبل التجار وتكاليف النقل المرتفعة بين المحافظات؛ ولتسهيل المقارنة للأفراد والراغبين في الشراء، نوضح عبر الجدول التالي التفاصيل الدقيقة والقيم المالية المعلنة في تعاملات اليوم الميدانية:

العوامل المؤثرة على أسعار الدواجن اليوم الجمعة وأسباب تقلبها

تتأثر أسعار الدواجن اليوم الجمعة بمجموعة من المتغيرات الاقتصادية والبيئية التي أوضحها الدكتور عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالاتحاد العام للغرف التجارية، مشيراً إلى أن الارتفاعات التي رصدت مؤخراً ترجع في المقام الأول إلى التعويض عن خسائر فادحة لحقت بالمنتجين طوال الأشهر الماضية؛ وأشار السيد إلى أن هبوط درجات الحرارة في فصل الشتاء ضاعف من ميزانية تدفئة المزارع للحفاظ على حياة الطيور، إضافة إلى الزيادة الكبيرة في أسعار الأمصال واللقاحات البيطرية التي تضمن حماية القطيع من الأوبئة الموسمية، كما أن زيادة معدلات الطلب من المواطنين دفعت الأسعار للصعود، تزامناً مع استغلال بعض التجار للظروف الراهنة ورفع الأسعار دون مبرر حقيقي يتماشى مع تكلفة الإنتاج الفعلية داخل المزارع.

تحليل حركة أسعار الدواجن اليوم الجمعة وتوقعات الفترة المقبلة

تتجه أنظار المتابعين إلى رصد أسعار الدواجن اليوم الجمعة لمعرفة مصير السوق خلال الأيام المقبلة، خاصة مع اقتراب مواسم الاستهلاك المرتفعة مثل شهر رمضان المبارك، حيث تشير التوقعات الرسمية إلى حدوث انخفاض تدريجي في أسعار الكتاكيت والدواجن مع مطلع الأسبوع القادم تمهيداً للوصول لمرحلة من الثبات التام؛ ولتحقيق هذا التوازن، تتبع الدولة استراتيجيات محكمة تضمن توفر العناصر الأساسية للإنتاج، ويمكننا استعراض أبرز النقاط الداعمة لاستقرار السوق فيما يلي:

• توفير مخزون استراتيجي آمن من الأعلاف ومستلزمات الإنتاج يكفي لمدة لا تقل عن 4 أشهر قادمة.
• تشديد الرقابة على بورصة الدواجن لضمان عدم تلاعب التجار بالأسعار النهائية المعروضة للمواطنين.
• دعم المربين المتضررين من تقلبات المناخ لضمان استمرارهم في دورات الإنتاج وعدم خروجهم من المنظومة.
• العمل على خفض أسعار الكتاكيت التي شهدت قفزات بنسب وصلت إلى 300% في بعض الفترات السابقة.

تعكس المؤشرات الحالية حول أسعار الدواجن اليوم الجمعة حالة من التفاؤل الحذر لدى المربين والمستهلكين على حد سواء، خاصة مع طمأنة الغرف التجارية بأن الدولة تراقب عن كثب تدفقات السلع والبروتين الداجني؛ حيث تسعى الجهات المعنية لضمان عدم حدوث أي اضطرابات مفاجئة قد تؤثر على القوة الشرائية، مع التأكيد على أن الآليات الحالية ستؤدي حتماً إلى تراجع الأسعار لمستوياتها العادلة قريباً.