تحديثات الأسعار.. تباين تكلفة كيلو اللحوم داخل محلات الجزارة والمنافذ الحكومية

أسعار اللحوم اليوم الاثنين 29 ديسمبر 2025 في محلات الجزارة والمنافذ تشهد حالة من الاستقرار والهدوء الملحوظ في كافة الأسواق المصرية مع بداية التعاملات الصباحية، حيث استقرت التداولات عند المستويات التي سجلتها خلال الأيام الماضية دون وجود تغييرات جوهرية تطرأ على أسعار البيع للجمهور سواء في المحلات الخاصة أو المنافذ الحكومية التابعة لوزارة الزراعة والمنافذ التابعة لجهاز الخدمة الوطنية، وهذا الثبات يعكس توازن العرض والطلب في السوق المحلي مما يبعث برسائل طمأنة للمستهلكين الباحثين عن احتياجاتهم اليومية من البروتين الحيواني بأسعار مناسبة وفقاً لآخر التحديثات المعلنة والبيانات الواردة من شعبة القصابين التي تتابع حركة الأسواق بدقة وحيادية تامة.

تحديثات أسعار اللحوم اليوم الاثنين 29 ديسمبر 2025 في محلات الجزارة

تتباين أسعار اللحوم اليوم الاثنين 29 ديسمبر 2025 في محلات الجزارة بناءً على نوع القطعية وعمر الذبيحة، حيث يحرص المواطنون على معرفة الفروقات السعرية بين اللحوم الكندوز والبتلو والضأن قبل التوجه لعمليات الشراء؛ فاللحم الكندوز الذي يحظى بإقبال كبير سجل مستويات سعرية تتراوح بين 350 و410 جنيهات باختلاف جودته ونسب الدهون به، بينما استقرت اللحوم من نوع البتلو والضأن عند مستويات أعلى قليلاً نظراً لطبيعة الطلب الخاص عليها في الوجبات المصرية التقليدية، كما نلاحظ أن أسعار اللحوم اليوم الاثنين 29 ديسمبر 2025 في محلات الجزارة تعتمد بشكل كبير على مكان المحل الجغرافي وجودة الخدمة المقدمة للعملاء، وتوضح النقاط التالية قائمة شاملة بالأسعار المعلنة في الأسواق الحرة:

  • بلغ سعر كيلو اللحم الكندوز نحو 410 جنيهات للقطعيات الممتازة.
  • وصل سعر كيلو اللحوم الكندوز الكبير إلى حوالي 360 جنيهًا.
  • استقر سعر كيلو اللحوم البتلو عند مستوى 420 جنيهًا.
  • سجلت أسعار اللحوم الضأن مستوى 420 جنيهًا للكيلو الواحد.
  • استقر سعر كيلو اللحم الجملي في الأسواق عند 300 جنيه.
  • سجل سعر كيلو اللحوم الكندوز المتوسطة نحو 350 جنيهًا.
  • طرحت محلات الجزارة السجق البلدي بسعر يصل إلى 225 جنيهًا للكيلو.

تخفيضات أسعار اللحوم اليوم الاثنين 29 ديسمبر 2025 في المنافذ الحكومية

تلعب المنافذ التابعة للدولة دوراً محورياً في ضبط آليات السوق وتوفير أسعار اللحوم اليوم الاثنين 29 ديسمبر 2025 في محلات الجزارة والمنافذ بأسعار تنافسية تقل كثيراً عن القطاع الخاص، حيث توفر وزارة الزراعة ومنافذ وطنية لحوم بلدي طازجة ومجمدة تناسب كافة الفئات الاجتماعية بأسعار تبدأ من 230 جنيهاً لبعض الأصناف مثل اللحم المفروم، وهذا التنوع يتيح للمواطن فرصة الحصول على غذاء صحي ومضمون تحت إشراف بيطري كامل مع الحفاظ على ميزانية الأسرة من التقلبات السعرية، وتستمر هذه الجهود الحكومية في ضخ كميات كبيرة من رؤوس الماشية واللحوم لضمان استمرار استقرار أسعار اللحوم اليوم الاثنين 29 ديسمبر 2025 في محلات الجزارة والمنافذ ومواجهة أي محاولات لرفع التكلفة على المواطن البسيط، والجدول التالي يستعرض بالتفصيل قائمة الأسعار في المنافذ الحكومية بمختلف قطاعاتها:

نوع اللحوم وشكل القطعية السعر بالجنيه المصري (للكيلو)
اللحوم البلدي الطازجة 280 جنيهًا
اللحم البقري 280 جنيهًا
اللحم المفروم 230 جنيهًا
الكبدة الطازجة 250 جنيهًا
اللحم الضأن بالمنافذ 350 جنيهًا
عِرق الفلتو المميز 350 جنيهًا
اللحم وش فخدة 300 جنيه
الموزة البلدي 295 جنيهًا
البفتيك والاستيك 325 جنيهًا

العوامل المؤثرة على أسعار اللحوم اليوم الاثنين 29 ديسمبر 2025 في محلات الجزارة والأسواق

تتأثر أسعار اللحوم اليوم الاثنين 29 ديسمبر 2025 في محلات الجزارة بعدة عوامل اقتصادية هامة تساهم في تحديد صعود أو هبوط المؤشرات السعرية، ومن أهم هذه العوامل تكلفة الأعلاف ومدى توفر مستلزمات الإنتاج داخل المزارع المصرية؛ بالإضافة إلى حجم المعروض من الماشية الحية في الأسواق الشعبية ومزادات اللحوم التي تقام بشكل دوري، ونجد أن أسعار اللحوم اليوم الاثنين 29 ديسمبر 2025 في محلات الجزارة تعكس أيضاً كفاءة سلاسل الإمداد والنقل بين المحافظات المختلفة؛ فاللحوم القادمة من محافظات الصعيد والدلتا تخضع لتكاليف شحن قد تؤثر على السعر النهائي الذي يصل إلى يد المستهلك في المدن الكبرى مثل القاهرة والإسكندرية، ومع استقرار سعر الصرف وتوسع الدولة في مشروعات الإنتاج الحيواني العملاقة نرى أن التوقعات تتجه نحو مزيد من الثبات في الأسعار خلال الفترة المقبلة، مما يحفز حركة البيع والشراء وينعش الأسواق المحلية التي تفتخر بتقديم أجود أنواع اللحوم الطازجة للمواطنين بشكل يومي ومنتظم.

تستمر الرقابة التموينية في متابعة أسعار اللحوم اليوم الاثنين 29 ديسمبر 2025 في محلات الجزارة والمنافذ للتأكد من الالتزام بالأسعار المعلنة وجودة المعروض، حيث تهدف هذه الإجراءات إلى منع التلاعب وحماية المستهلك من أي استغلال، مع ضمان وصول السلع الغذائية الأساسية بأسعار عادلة تلبي احتياجات كافة الأسر المصرية في جميع القرى والمدن.