تراجع ملحوظ.. أسعار الطماطم تسجل مستويات جديدة في الأسواق المصرية اليوم

أسعار الخضروات والفاكهة في أسواق أسوان اليوم تعد الواجهة الأساسية التي تعكس استقرار الحالة المعيشية والمناخ الاقتصادي لجميع مواطني جنوب مصر ومحافظة أسوان العريقة؛ فمع إشراقه شمس يوم الأحد الثامن والعشرين من شهر ديسمبر للعام 2025 سيطرت حالة من الطمأنينة على التعاملات التجارية داخل الأسواق المفتوحة والميادين المركزية، حيث تدفقت أعداد كبيرة من الأسر لتلبية متطلبات المطبخ الأسواني في ظل وفرة حقيقية في المعروض الزراعي أدت إلى توازن ملموس بين آليات العرض وحجم الطلب المحلي، وهو ما ساعد بوضوح في تنشيط حركة البيع والشراء في كافة أرجاء المحافظة ومراكزها المختلفة.

مستجدات أسعار الخضروات والفاكهة في أسواق أسوان اليوم بقطاع التجزئة

تتنوع الخيارات المطروحة أمام المستهلكين في حلقات بيع الخضر لتناسب الدخل المتفاوت لكل بيت أسواني، وقد رصد المتابعون ثباتاً لافتاً في أسعار الخضروات والفاكهة في أسواق أسوان اليوم حيث استقر سعر الكيلوجرام من الطماطم عند حاجز العشرة جنيهات فقط، مع توفير بدائل اقتصادية مثل عبوات الصلصة الجاهزة بسعر خمسة جنيهات؛ أما محصول البطاطس فقد استقر سعره عند خمسة عشر جنيهاً للكيلو مع وجود عروض ترويجية للبطاطس المخصصة للشواء بسعر خمسة وعشرين جنيهاً للعبوة زنة كيلوجرامين، وفيما يخص الخيار فقد سجل الكيلو عشرين جنيهاً بينما بلغت أصناف السلة المميزة ثلاثين جنيهاً، واستقر سعر حبة الكرنب أو الملفوف عند ثلاثين جنيهاً للواحدة؛ كما أعلن التجار عن سعر تنافسي للبصل الأبيض بلغ خمسة وثلاثين جنيهاً للعبوة زنة كيلوجرامين، في حين استقر البصل البنفسجي عند خمسة عشر جنيهاً للكيلو الواحد في مختلف الشوادر الشعبية.

قائمة أسعار الخضروات والفاكهة في أسواق أسوان اليوم وتحليل قدرة المستهلك

يبدي المواطن الأسواني كفاءة عالية في إدارة ميزانيته من خلال متابعة دقيقة لكل تفاصيل أسعار الخضروات والفاكهة في أسواق أسوان اليوم لتنظيم مشترياته الأسبوعية بحكمة، ولا سيما مع تنوع المحاصيل الورقية ومكونات وجبات المحاشي التقليدية؛ إذ سجل فلفل المحشي البلدي خمسة وعشرين جنيهاً للكيلو الواحد، وبلغ سعر الفلفل الحريف (الحار) عشرين جنيهاً، وتواجدت صلصة “أومجي” الحارة بسعر خمسة وعشرين جنيهاً للعبوة، بينما استقر الجزر العادي عند عشرة جنيهات وقفز الجزر الأحمر الملبس إلى عشرين جنيهاً؛ وسجلت ربطة الخس الكبيرة سعراً قدره عشرة جنيهات، وبلغت الكوسة خمسة وعشرين جنيهاً والباذنجان الأبيض عشرين جنيهاً، أما الباذنجان الأسود والعروس فقد شهدا استقراراً عند عشرة جنيهات فقط للكيلو، ويوضح الجدول التالي بعض تفاصيل السلع الأخرى التي تشهد طلباً متزايداً في جنوب الصعيد:

نمو حركة أسعار الخضروات والفاكهة في أسواق أسوان اليوم لقطاع الفواكه الشتوية

يمتد الاستقرار الذي تشهده أسعار الخضروات والفاكهة في أسواق أسوان اليوم ليشمل الجانب الخاص بالفاكهة الموسمية التي تمنح المتسوقين خيارات غذائية وصحية متعددة، حيث سجلت الفراولة الطازجة خمسة وثلاثين جنيهاً بينما سجل التين سعراً قدره خمسة وعشرين جنيهاً، في الوقت الذي حافظت فيه موالح الشتاء والبرتقال بمختلف فصائله مثل السكري والمندرين وبرتقال بصرة على ثبات سعري عند عشرين جنيهاً للكيلو عالي الجودة؛ وتساوت قيم الجوافة والبطيخ والروما عند مستوى عشرين جنيهاً أيضاً، بينما ارتفع التفاح الأحمر وصولاً إلى سبعين جنيهاً، وبلغ سعر العنب والتمر البرحي خمسين جنيهاً للكيلو، مع طرح فاكهة الكاكا بسعر خمسة وثلاثين جنيهاً والموز البلدي بسعر خمسة وعشرين جنيهاً، ولتثبيت هذه الحالة الإيجابية من الانضباط يتم اتباع استراتيجيات تنظيمية دقيقة تشمل الآتي:

• الالتزام الصارم بضخ المنتجات الزراعية الطازجة بصورة يومية لتشغيل حركة الميادين.
• تعزيز المعروض من الحمضيات والبرتقال لرفع المناعة العامة للمواطنين لمواجهة نزلات البرد.
• تحقيق الانسجام في الأسعار بداخل حلقات الجملة وقطاعات التجزئة لتقليل التكاليف على المواطن.
• تفعيل المراقبة الميدانية المستمرة على أسعار الخضروات والفاكهة في أسواق أسوان اليوم لمنع الاحتكار.

تؤكد كافة القراءات الواقعية بداخل أسواق المحافظة أن هناك حالة من التوازن السعري الذي يوفق بين هامش ربح التاجر والقدرة الشرائية المتاحة للمواطنين؛ إذ تلتزم الشوارع التجارية بالتسعيرة الاسترشادية التي تمكن الأسر من اختيار الأفضل بناءً على ميزانيتها دون القلق من حدوث أي اهتزاز مفاجئ في سوق المواد الغذائية.