تغيرات جديدة.. قائمة أسعار الأسماك في الأسواق المصرية خلال تعاملات الخميس 25 ديسمبر

أسعار الأسماك اليوم الخميس 25 ديسمبر 2025 تهم قطاعاً واسعاً من المستهلكين والتجار الذين يترقبون حركة البيع والشراء في الأسواق المصرية وسوق العبور للجملة بشكل يومي؛ حيث شهدت تعاملات صباح اليوم حالة من الاستقرار الملحوظ في أغلب الأنواع تزامناً مع توافر كميات مناسبة تلبي احتياجات المواطنين في ظل التقلبات الجوية المعتادة خلال هذا الشهر، وتسعى الأسر المصرية دائماً لمتابعة تحديثات هذه القائمة لضمان الحصول على أفضل جودة بأسعار تنافسية تناسب الميزانيات المختلفة والقدرة الشرائية لكل فئة.

مستويات أسعار الأسماك اليوم في سوق العبور والأسواق المحلية

تشير البيانات الواردة من سوق الجملة إلى أن أسعار الأسماك اليوم الخميس تميزت بالتنوع الكبير بين الأصناف الشعبية والأصناف الفاخرة؛ فقد سجل السمك البلطي الممتاز سعراً يتراوح بين 59 و63 جنيهاً للكيلو، في حين أن البلطي المتوسط جاء في مرتبة سعرية أقل تبدأ من 54 وتصل إلى 58 جنيهاً، أما عشاق البلطي الأسواني فبإمكانهم الحصول عليه بأسعار تتراوح بين 30 و80 جنيهاً للكيلو الواحد حسب الحجم والجودة المتوفرة، وبالنسبة لأنواع البياض فقد سجل قشر البياض أرقاماً بين 180 و300 جنيه، بينما تراوح البياض الأملس البلدي بين مستوى 150 و250 جنيهاً، وهو ما يعكس استقراراً نسبياً مقارنة بالأيام الماضية لدى كبار الموردين والتجار في الميادين العامة.

تفاصيل أسعار الأسماك اليوم المخصصة للقلي والطهي السريع

تعتبر أسعار الأسماك اليوم الخميس دليلاً مهماً لاختيار الوجبات المعتمدة على القلي أو الشواء؛ حيث تراوح سعر سمك المرجان الوسط بين 100 و170 جنيهاً، في حين سجل المرجان المجمد أسعاراً اقتصادية بين 30 و60 جنيهاً، وكذلك الحال بالنسبة لسمك البربون الذي تراوحت أسعاره في الأسواق بين 100 و140 جنيهاً للوسط، وبين 30 و60 جنيهاً للمجمد منه، وللباحثين عن التوفير فإن السردين المجمد يتوفر بأسعار تبدأ من 30 وتصل إلى 70 جنيهاً، بينما استقر الماكريل المجمد عند مستويات تبدأ من 110 وتصل إلى 180 جنيهاً، كما تضمنت القائمة أسعاراً متنوعة لسمك القرش الذي تراوح بين 100 و150 جنيهاً، وسمك حدادي الشعبي الذي سجل ما بين 30 و60 جنيهاً، وسط إقبال متوسط من قبل المستهلكين في المحافظات المختلفة.

• أسعار الكابوريا اليوم تراوحت ما بين 50 و170 جنيهاً للكيلو.
• الجمبري الجامبو سجل مستويات مرتفعة بدأت من 970 ووصلت لـ 1200 جنيه.
• الجمبري الممتاز الحجم الكبير تراوح بين 840 جنيهاً و960 جنيهاً.
• الجمبري الحجم الوسط الطازج استقر بين 730 جنيهاً و810 جنيهات.
• الجمبري الصغير الطازج تراوح سعره من 200 إلى 400 جنيه للكيلو.

توقعات أسعار الأسماك اليوم الخميس وتحليلات السوق الجاري

بالنظر إلى التحديثات اللحظية فإن أسعار الأسماك اليوم تعكس نضجاً في التعاملات بين تجار التجزئة والجملة؛ حيث نجد أن الجمبري الوسط المجمد يتم تداوله بسعر يبدأ من 175 ويصل إلى 475 جنيهاً حسب بلد المنشأ وتاريخ التعبئة، وتأتي هذه الأرقام بعد سلسلة من التقلبات التي رصدتها التقارير السابقة خلال الأسبوع الجاري مثل أسعار الأربعاء 24 ديسمبر والثلاثاء 23 ديسمبر، مما يؤكد أن السوق يميل للسكون في نهاية هذا الشهر، وتستمر المتابعة الميدانية في أسواق المعدية وبورسعيد والسويس لتوفير نظرة أشمل حول أسعار الأسماك اليوم لكل المهتمين بالحصول على البروتين البحري الطازج بأفضل قيم سعرية متاحة أمام الجمهور في كافة المنافذ، مع مراعاة فروق تكلفة النقل بين المحافظات الساحلية والقاهرة الكبرى التي تزيد الأسعار بنسب طفيفة للغاية في المتاجر الفاخرة.