” بدون فرن ” حضري كيكة الحلة في دقائق من منزلك بمقادير مظبوطة وعلي قد الإيد وطعمها يجنن

في خضم الحياة السريعة ومتطلباتها المتزايدة، قد يبدو تحضير كيكة شهية أمرًا يستلزم وقتًا وجهدًا كبيرين، خاصة مع الحاجة إلى فرن وتشغيله، ولكن ماذا لو أخبرتك أن هناك طريقة سحرية للاستمتاع بمذاق الكيك اللذيذ وقوامه الهش دون الحاجة إلى فرن على الإطلاق فإن كيكة الحلة هي الوصفة التي تجمع بين سهولة التحضير والمذاق الرائع، لتمنحك قطعة من السعادة المصنوعة بحب في دقائق معدودة سواء كنت مبتدئا في عالم الحلويات أو تبحث عن حل سريع ولذيذ لتحلية عائلتك، فإن كيكة الحلة هي خيارك الأمثل.

طريقة عمل كيكة الحلة بدون فرن

المكونات:

• 2 كوب دقيق
• 1 ½ كوب سكر
• ½ كوب زيت نباتي
• 1 كوب حليب سائل
• 3 بيضات
• 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• رشة ملح

خطوات تحضير كيكة الحلة بدون فرن

1. في طبق عميق اخفقي البيض والسكر جيدًا حتى يصبح الخليط فاتح اللون وكريميًا.
2. أضيفي الزيت والحليب والفانيليا إلى الخليط مع الاستمرار في الخفق حتى تتجانس المكونات.
3. في طبق آخر اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والملح.
4. أضيفي المكونات الجافة تدريجيًا إلى الخليط السائل مع التقليب المستمر حتى يختفي الدقيق تمامًا ويتكون لديك خليط كيك متجانس.
5. احضري حلة غير لاصقة وضعي فيها قطعة من ورق الزبدة في القاع ثم يمكنك دهن جوانب الحلة بقليل من الزيت ورشها بالدقيق لمنع الالتصاق.
6. صبي خليط الكيك في الحلة.
7. ضعي الحلة على نار هادئة جدًا وغطيها بغطاء محكم ويفضل وضع قطعة حديدية أو شياطة أسفل الحلة لتوزيع الحرارة بشكل متساوي ومنع احتراق الكيك من الأسفل.
8. اتركي الكيك على نار هادئة لمدة تتراوح بين 45 إلى 60 دقيقة، أو حتى ينضج تمامًا ثم يمكنك اختبار النضج بغرس عود خشبي في منتصف الكيك، فإذا خرج نظيفًا فهذا يعني أن الكيك قد نضج.
9. ارفعي الحلة عن النار واتركي الكيك يبرد قليلًا داخلها قبل قلبه على طبق التقديم.
10. يمكنك تزيين الكيك حسب الرغبة باستخدام صوص الشوكولاتة، الكريمة المخفوقة، الفواكه، أو أي نوع من التزيين المفضل لديك.