استقرار الأسعار.. سوق العبور يثبت أسعار الخضروات والفاكهة ليوم الجمعة 21 نوفمبر 2025

أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الجمعة 21 نوفمبر 2025 شهدت استقرارًا ملحوظًا في سوق العبور للجملة، نتيجة توافر كميات كبيرة من المحاصيل المحلية وتراجع الطلب مع الأحوال الجوية المعتدلة؛ هذا وفقًا لبوابة الأسعار الحكومية وتأكيدات التجار المباشرين في السوق. الاستقرار في أسعار الخضروات والفاكهة اليوم يعكس توازن العرض والطلب، ويتيح للمستهلكين الاستفادة من أسعار مناسبة خلال هذا التوقيت.

تحديث أسعار الخضروات اليوم الجمعة 21 نوفمبر 2025 في سوق العبور

استقر سوق العبور في أسعار الخضروات اليوم الجمعة 21 نوفمبر 2025، مع فروقات طفيفة تعتمد على تكاليف النقل والهامش الربحي بين المحافظات؛ مما يؤكد استقرار الأسعار رغم التنوع الكبير في أصناف الخضروات المتاحة. وتجدر الإشارة إلى أبرز الأسعار المسجلة في السوق صباح اليوم، والتي تعكس حالة التوازن الحاصل:

نوع الخضروات السعر بالجنيه للكيلوغرام
البطاطس 4 إلى 9
الطماطم 2.5 إلى 5
البصل الأبيض 8 إلى 11.5
الكوسة 6 إلى 16
الجزر بدون عروش 7.5 إلى 11.5
الفاصوليا 6 إلى 10
الباذنجان البلدي 5 إلى 7.5
الباذنجان الرومي 4 إلى 9
الباذنجان الأبيض 8 إلى 12
الفلفل الرومي البلدي 8 إلى 11
الفلفل الألوان (أصفر – أحمر – برتقالي) 15 إلى 25
الفلفل الحامي البلدي 7 إلى 13
الملوخية 8 إلى 10
الخيار صوب 9 إلى 25
الخيار البلدي 6 إلى 11
القلقاس 4 إلى 9
الخس الكابوتشي 8 إلى 12
البامية 50 إلى 60
الثوم 25 إلى 55

مستجدات أسعار الفاكهة اليوم الجمعة 21 نوفمبر 2025 بسوق العبور

أسعار الفاكهة اليوم الجمعة 21 نوفمبر 2025 في سوق العبور عكست استقرارًا واضحًا، مدعومًا بوفرة الأنواع الشتوية المتنوعة والأسعار المناسبة التي تلبي احتياجات الأسواق المختلفة. تنوع الفاكهة بين المحلي والمستورد ساعد في اتزان الأسعار وتوفير خيارات موسمية للمستهلكين، وفيما يلي أبرز الأسعار المسجلة:

  • البرتقال البلدي: من 8 إلى 14 جنيهًا للكيلو.
  • البرتقال أبو سرة: من 16 إلى 20 جنيهًا للكيلو.
  • البلح السيوي: من 40 إلى 70 جنيهًا للكيلو.
  • الموز الصعيدي: من 17 إلى 27 جنيهًا للكيلو.
  • الموز المستورد: من 40 إلى 70 جنيهًا للكيلو.
  • العنب الرومي الأحمر: من 15 إلى 21 جنيهًا للكيلو.
  • التفاح الجولدن: من 50 إلى 80 جنيهًا للكيلو.
  • التفاح الأمريكي: من 50 إلى 100 جنيه للكيلو.
  • التين البرشومي: من 17 إلى 27 جنيهًا للكيلو.
  • الجوافة: من 10 إلى 25 جنيهًا للكيلو.
  • الرمان: من 15 إلى 30 جنيهًا للكيلو.
  • الكاكا: من 30 إلى 35 جنيهًا للكيلو.
  • الفراولة: من 55 إلى 65 جنيهًا للكيلو.
  • الخوخ المستورد: 60 جنيهًا للكيلو.
  • الكمثرى المستوردة: 150 جنيهًا للكيلو.
  • القشطة البلدي: من 25 إلى 45 جنيهًا للكيلو.
  • الليمون البلدي: من 10 إلى 22 جنيهًا للكيلو.
  • الأناناس: 75 جنيهًا للكيلو.

العوامل المؤثرة في استقرار أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الجمعة 21 نوفمبر 2025

يكتسب استقرار أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الجمعة 21 نوفمبر 2025 أهمية كبيرة من حيث دعم الاقتصاد المحلي وتوفير السلع بأسعار مناسبة؛ حيث يعود ذلك بالأساس إلى وفرة الإنتاج الزراعي في محافظات الوجهين البحري والقبلي، بالإضافة إلى جهود وزارة الزراعة المستمرة في دعم المزارعين وتشجيع نظام الزراعة التعاقدية تماشيًا مع متطلبات السوق وتوفير المحاصيل الأساسية. كما يلعب سوق العبور دورًا جوهريًا في ضبط حركة الأسعار من خلال نظام العرض المفتوح الذي يمنع أي احتكار ويراعي تحقيق التوازن بين أسعار التجار والمستهلكين.

  • استقرار واضح في الأسعار داخل سوق العبور.
  • وفرة كبيرة في محاصيل الخضروات الشتوية مثل الطماطم والبطاطس والبصل.
  • تنوع واسع في الفاكهة المحلية والمستوردة مع تسعير مناسب.
  • تكثيف الرقابة من وزارة التموين لضمان جودة المنتجات المعروضة.

تشير المتابعات إلى أن الأسواق المصرية تستمر في تناغم الأسعار، مع تأكيد الجهات الرسمية على مواصلة جهود ضبط الأسعار وتوفير السلع الطازجة بأسعار عادلة تلبي حاجات المستهلكين؛ مما يثمر بيئة مستقرة تدعم الاستهلاك المحلي وتنشط حركة المبيعات في سوق العبور يوم الجمعة 21 نوفمبر 2025.