أطباق شتوية.. تعرف على أشهر الأكلات التي تحميك من البرد

ما هي الاكلات التي تؤكل في الشتاء؟ تعد الأطعمة التي تمنح دفءً وطاقة ضرورية خلال فصل الشتاء من أهم الخيارات التي يبحث عنها الجميع، إذ تساهم في تعزيز المناعة ومواجهة درجات الحرارة المنخفضة بكل فعالية

الشوربات وأشهر ما يتم تناوله في فصل الشتاء لتوفير الدفء

الشوربات تأخذ المرتبة الأولى ضمن قائمة ما هي الاكلات التي تؤكل في الشتاء؟ لما لها من قدرة على تدفئة الجسم بسهولة وهضم مريح، وتشمل عدة أنواع محببة مثل شوربة العدس التي تتميز بشعبيتها الواسعة بسبب محتواها الغني بالبروتين النباتي والألياف التي تمنح شعورًا بالشبع سريعًا؛ كما تشمل شوربة الخضار التي تجمع بين القيمة الغذائية والطعم الرائع، مما يجعلها مناسبة للباحثين عن وجبة خفيفة وصحية في نفس الوقت، بالإضافة إلى شوربة الدجاج التي تعتبر داعمًا قويًا لجهاز المناعة، خاصة خلال مواسم نزلات البرد والإنفلونزا، فتناولها يمنح الجسم دفعة قوية من العناصر المفيدة في تلك الأوقات

الاطعمة الدسمة ودورها في مواجهة طقس الشتاء القارس

من العلامات المميزة لما هي الاكلات التي تؤكل في الشتاء؟ تفضيل الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية التي تمد الجسم بالطاقة اللازمة لمقاومة البرد، مثل الكشري الذي يمزج بين العدس، الأرز، المكرونة، والحمص ليمنح وجبة متكاملة غذائيًا؛ إضافة إلى الفاصوليا البيضاء المطبوخة بالصلصة التي تزود الجسم بكميات عالية من البروتين والألياف، وتعتبر البطاطس المهروسة أو المطهية مع اللحم من الأطباق الدافئة التي يكثر تناولها في أمسيات الشتاء، لما توفره من طاقة وراحة في آنٍ واحد

الحلويات والمشروبات الساخنة: مكملات لا غنى عنها في الشتاء

مما يميز الشتاء وجود مجموعة من الحلويات التي لا تكتمل بها مائدة هذا الفصل دونها، منها المهلبية باللبن التي تتميز بأنها سهلة التحضير ودافئة بمذاقها، بالإضافة إلى العاشورة التي تعتمد على القمح والحليب وتوفر عناصر غذائية غنية بالمعادن؛ كما يزداد شغف الناس بتناول الكنافة الساخنة وأم علي، خاصة مع برودة الطقس. إلى جانب ذلك، تحتل المشروبات الساخنة مكانة خاصة ضمن الإجابة عن ما هي الاكلات التي تؤكل في الشتاء؟ حيث يسهم السحلب بطعمه الكريمي في منح شعور بالدفء الفوري، والتمر الهندي الساخن يمنح الجسم طاقة وانتعاشًا، فيما تعد مشروبات القرفة باللبن والزنجبيل بالعسل من أقوى المشروبات التي تعزز المناعة وتحمي من الأمراض الموسمية

  • شوربة العدس: غنية بالبروتين النباتي والألياف
  • الكشري: وجبة متكاملة بمكونات متعددة
  • الفاصوليا البيضاء: مصدر أساسي للبروتين والألياف
  • المهلبية والعاشورة: حلويات دافئة ومغذية
  • مشروبات السحلب والتمر الهندي والقرفة: خيارات مثالية للتدفئة وتعزيز المناعة