أسعار الدواجن اليوم الأحد 16 نوفمبر 2025 في الأسواق شهدت تراجعًا واضحًا في بورصة الدواجن، مع انخفاض ملحوظ في سعر الفراخ البيضاء التي تحظى بأعلى نسبة استهلاك بين أنواع الدواجن المختلفة، مما أثر بشكل مباشر على أسعار البيع في الأسواق.
تطور أسعار الدواجن اليوم الأحد وملامح تراجع سعر الفراخ البيضاء
شهدت أسعار الدواجن اليوم الأحد 16 نوفمبر 2025 انخفاضًا ملحوظًا، حيث تراجع سعر الفراخ البيضاء في المزرعة إلى 61 جنيهًا للكيلو، بانخفاض يقدر بحوالي 4 جنيهات مقارنة بالتسعير السابق، ويُباع سعر الفراخ البيضاء للمستهلك في المحلات بأسعار تتراوح بين 68 و70 جنيهًا للكيلو حسب اختلاف المناطق. يعكس هذا التراجع تحولات في السوق تأثرت بعوامل متعددة، أبرزها عوامل العرض والطلب وحجم الإنتاج الحالي، حيث تعد الفراخ البيضاء النوع الأكثر انتشارًا في الأسواق المحلية، ويُركز عليها المستهلكون بشكل كبير.
أسعار الفراخ الساسو واستقرارها ضمن سوق الدواجن اليوم الأحد 16 نوفمبر 2025 في الأسواق
في مقابل تراجع أسعار الفراخ البيضاء، استقرت أسعار الفراخ الساسو دون تغيير يذكر، حيث استقر سعرها في المزرعة عند 86 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ السعر للمستهلك حوالي 97 جنيهًا، وتختلف الأسعار في السوق المحلية بين 100 و120 جنيهًا للكيلو حسب نوعية الفراخ والمنطقة. يعكس هذا الاستقرار مرونة سعرية نسبية في سوق الفراخ الساسو مقارنة بالفراخ البيضاء، ويدل على تماسك بعض الفئات ضمن أسعار الدواجن اليوم الأحد 16 نوفمبر 2025 في الأسواق، رغم التقلبات التي يشهدها قطاع الدواجن في الفترة الراهنة.
العوامل المؤثرة على أسعار الدواجن اليوم الأحد 16 نوفمبر 2025 في الأسواق وفقًا لتصريحات الخبراء
أكد الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية، أن ارتفاع تكاليف التدفئة في المزارع بفصل الشتاء يمثل عاملًا رئيسيًا في زيادة أسعار الفراخ البيضاء خلال هذا الموسم، مما يفسر جزئيًا تقلبات الأسعار التي تطرأ على أسعار الدواجن اليوم الأحد 16 نوفمبر 2025 في الأسواق، ويضيف أن من الطبيعي حدوث مثل هذه التغيرات نظرًا للتكاليف التشغيلية المتزايدة التي تؤثر مباشرة على سعر البيع للمستهلك. بالإضافة إلى ذلك، توجد عدة عوامل تؤثر في حركة الأسعار ومنها:
- تكاليف الأعلاف وأسعارها في الأسواق المحلية والعالمية
- حجم الطلب الاستهلاكي الموسمي على الدواجن
- التغيرات المناخية وأثرها المباشر على الإنتاجية والتدفئة
- نتائج المواسم الزراعية وتأثيرها على السوق المحلية
| نوع الدواجن | سعر المزرعة (جنيه/كيلو) | سعر المستهلك (جنيه/كيلو) |
|---|---|---|
| الفراخ البيضاء | 61 | 68 – 70 |
| فراخ الساسو | 86 | 97 |
| السوق المحلية (فراخ الساسو) | – | 100 – 120 |
تُظهر أسعار الدواجن اليوم الأحد 16 نوفمبر 2025 في الأسواق اتجاهاً ملحوظًا نحو التراجع في الفراخ البيضاء مع ثبات نسبي في أسعار الفراخ الساسو، ما يعكس توازنًا مؤقتًا في سوق الدواجن المحلي، ويشير إلى تأثير الظروف المناخية والمصاريف التشغيلية على قرارات تسعير المزارع وصانعي السوق، في وقت يشهد فيه المستهلك اختياراته بعناية في ظل هذه التغيرات المتسارعة في الأسعار.
