أسعار الدواجن والبيض الجمعة 14-11-2025 في السوق المحلية

أسعار الدواجن والبيض اليوم الجمعة 14 – 11 – 2025 تستمر في التغير حسب حركة السوق؛ حيث ينشر موقع «النبأ» الإخباري أحدث أسعار الدواجن بناءً على الأسعار في المزارع، ويضاف عليها من 5 إلى 10 جنيهات في أسواق التجزئة؛ مما يعكس تفاوت الأسعار بين المزارع والأسواق المحلية.

تفاصيل أسعار الدواجن اليوم الجمعة 14 – 11 – 2025 في الأسواق والمزارع

تباينت أسعار الدواجن داخل بورصة الدواجن الرئيسية لهذا اليوم، حيث سجل كيلو الفراخ البيضاء 61 جنيهاً في المزرعة، بينما بلغ لحم أمهات الدواجن البيضاء نحو 42 جنيهاً للكيلو؛ في حين وصل سعر الدواجن البلدي إلى 120 جنيهاً، وبلغ سعر البط البلدي 150 جنيهاً للكيلو، أما سعر الكتكوت الأبيض فتنقل بين 17 و24 جنيهاً، وبلغ سعر كتكوت «ساسو» نحو 9 إلى 10 جنيهات، واشتملت الأسعار كذلك على البانية الذي تراوح بين 165 و220 جنيهاً؛ مما يوضح اختلاف الأسعار بحسب النوع والمصدر.

مستجدات أسعار البيض اليوم الجمعة 14 – 11 – 2025 وتفاوت الأسعار للمستهلك

أما أسعار البيض فقد سجل البيض الأبيض سعر 118 جنيهاً للكرتونة داخل السوق، ويصل سعره للمستهلك إلى 140 جنيهاً، فيما وصل سعر البيض الأحمر إلى 122 جنيهاً للكرتونة، ومع البيع للمستهلك قفز السعر إلى 150 جنيهاً، والبيض البلدي سجل 158 جنيهاً للكرتونة، ويرتفع سعره للمستهلك إلى 180 جنيهاً؛ مما يعكس الفارق بين سعر الإنتاج والأسواق ونوع البيض المعروض للبيع.

أوضاع إنتاج الدواجن والبيض وتأثيرها على أسعار اليوم الجمعة 14 – 11 – 2025

يبلغ حجم الإنتاج السنوي للقطاع التجاري للدواجن في مصر نحو 1.4 مليار طائر، بينما يسهم القطاع الريفي بقرابة 320 مليون دجاجة، ويصل إنتاج بيض المائدة إلى حوالي 14 مليار بيضة سنوياً؛ ما يعكس أهمية قطاع الدواجن والبيض في السوق المصري، وتأثير هذه الكميات على استقرار وتفاوت الأسعار حسب العرض والطلب.

• اختلاف الأسعار يعود إلى الفارق بين المزرعة وسوق التجزئة
• الأسعار تتأثر بنوعية الدواجن والبيض
• الإنتاج السنوي الضخم يؤدي إلى توفر معروض كبير من المنتجات
• ارتفاع الطلب في الأسواق يرفع أسعار البيع للمستهلك