أسعار الدواجن والبيض اليوم الأربعاء 12 نوفمبر 2025 تشهد استقرارًا نسبيًا مع ثبات في سعر كيلو الفراخ البيضاء عند 61 جنيهًا في المزرعة، وتعكس الأسعار في الأسواق ارتفاعًا طفيفًا ومتفاوتًا بين الأنواع المختلفة من الدواجن والبيض، مما يعكس توازن العرض والطلب في هذه الفترة.
تطور أسعار الدواجن البيضاء والبيضاء الساسو اليوم
سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء اليوم الأربعاء 12 نوفمبر 2025 في المزرعة نحو 61 جنيهًا، بينما بلغ السعر للمستهلك داخل المحال التجارية نحو 73 جنيهًا للكيلو، مما يدل على استقرار نسبي في هذا النوع خلال التداولات الحالية؛ أما الفراخ الساسو فقد وصل سعرها في المزرعة إلى 89 جنيهًا للكيلو، وتراوح السعر لدى المستهلك بين 98 جنيهًا، وسط توقعات مرتفعة من قبل بعض التجار بارتفاع طفيف في الأيام القادمة إذا استمر الطلب المرتفع مع استقرار المعروض، وهو ما يدعم حالة السوق الحالية ويعطي مؤشرًا على حركة الأسعار.
أسعار الدواجن البلدي والبانيه وتأثيرها على السوق اليوم
بلغ سعر كيلو الفراخ البلدي في بورصة الدواجن والمزرعة نحو 102 جنيهًا، بينما تراوح سعر الكيلو للمستهلك بين 110 و112 جنيهًا حسب المنطقة، مع ثبات الإقبال عليها كونها الخيار المفضل لدى العديد من الأسر المصرية؛ في حين شهد سعر كيلو البانيه في الأسواق اليوم الأربعاء اختراقًا سعريًا تراوح بين 200 و210 جنيهات، حسب جودة التقطيع ونوعية المنتج، متأثرًا بشكل مباشر بتغير أسعار الفراخ البيضاء التي تلعب دورًا رئيسيًا في تحديد اتجاهات السوق.
استقرار أسعار البيض وأنواعها المختلفة في الأسواق
سجلت كرتونة البيض الأبيض نحو 138 جنيهًا، بينما وصل سعر البيض الأحمر إلى 145 جنيهًا، فيما بلغ سعر البيض البلدي 160 جنيهًا للكرتونة، مع وجود حالة من الاستقرار الشامل في السوق. هذا يعكس توازنًا جيدًا في العرض والطلب، ويظهر تفضيل المستهلكين لأنواع البيض المختلفة بناءً على السعر والجودة، مما يدعم استدامة الحركة التجارية في قطاع الدواجن والبيض.
| نوع الدواجن أو البيض | السعر في المزرعة (جنيه) | السعر للمستهلك (جنيه) |
|---|---|---|
| الفراخ البيضاء | 61 | 73 |
| الفراخ الساسو | 89 | 98 |
| الفراخ البلدي | 102 | 110-112 |
| البانيه | — | 200-210 |
| بيض أبيض (كرتونة) | — | 138 |
| بيض أحمر (كرتونة) | — | 145 |
| بيض بلدي (كرتونة) | — | 160 |
- استقرار سعر الفراخ البيضاء في المزرعة عند 61 جنيهًا
- زيادة طفيفة في سعر الفراخ الساسو مع توقعات بارتفاعات مقبلة
- ثبات الطلب على الدواجن البلدي في ظل تفضيل المستهلكين لها
- تفاوت أسعار البانيه نتيجة اختلاف جودة التقطيع
- ثبات نسبي في أسعار أنواع البيض المختلفة بالكرتونة
