سلامة الغذاء في محافظة الغربية تحظى باهتمام بالغ، حيث نفذت الهيئة القومية لسلامة الغذاء مجموعة حملات تفتيشية موسعة على المنشآت الغذائية لضمان التزامها بالمعايير الصحية، مما يسهم في رفع جودة المنتجات وحماية صحة المستهلكين عبر مدن ومراكز المحافظة المختلفة.
حملات تفتيشية موسعة لضمان سلامة الغذاء في محافظة الغربية
في إطار توجيهات الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، نظّم فرع المحافظة أكثر من 50 حملة تفتيشية مكثفة استهدفت 299 منشأة غذائية موزعة على مدن طنطا وزفتي وقطور وبسيون والسنطة وكفر الزيات والمحلة وسمنود، لضبط جودة المنتجات الغذائية المباعة والتأكد من تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء بصرامة. حملات سلامة الغذاء في محافظة الغربية كانت دقيقة ومعمقة وتابعت مختلف القطاعات لضمان حماية المستهلك وتحقيق بيئة صحية آمنة.
نتائج حملات سلامة الغذاء في محافظة الغربية: ضبط المواد الفاسدة وإعدامها
أسفرت عمليات التفتيش عن ضبط كميات كبيرة من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك؛ شملت أكثر من 3 أطنان رنجة تالفة، إضافة إلى 300 كيلوغرام دجاج به تغيرات في الخواص الطبيعية، وأُعدم 100 كيلوغرام من المواد المنتهية الصلاحية منها الزبادي والمجمدات والباتيه، مما يعكس حرص فرق التفتيش على مكافحة المخالفات الغذائية. كذلك، تم التعاون بين فرع الهيئة وعدد من الجهات مثل مديريات التموين والطب البيطري والصحة في حملات مشتركة أدت إلى ضبط وسحب عينات من لحوم وألبان ومخبوزات يشتبه في صلاحيتها تقدر بنحو طن، مع التحفظ على المضبوطات لاتخاذ الإجراءات القانونية الفورية.
تنفيذ قرارات النيابة ودور سلامة الغذاء في مراقبة توريد الأغذية الصحية
قامت الهيئة بتنفيذ 12 قرارًا قضائيًا صادراً عن النيابة العامة بإجراء الفحوص وسحب العينات الضرورية، مما أفضى إلى إعدام 400 كيلوغرام من الشطة غير الصالحة للاستهلاك. كما شملت الجهود التفتيشية مراكز الأمن والإصلاح والتأهيل ضمن المحافظة لضمان سلامة الغذاء داخلها، إلى جانب الإشراف المباشر على إجراءات توريد اللحوم والدواجن لكافة مستشفيات المحافظة. تعكس هذه الإجراءات التكاملية مدى التزام الهيئة بحماية المواطن من المنتجات الضارة ضمن كل المناطق ومختلف الجهات.
- تنفيذ حملات تفتيشية مكثفة على منشآت غذائية متعددة
- التعاون مع مديريات التموين والطب البيطري والصحة
- ضبط كميات كبيرة من المنتجات غير الصالحة والمواد المنتهية
- سحب عينات وفحوصات دقيقة بناءً على قرارات النيابة العامة
- الإشراف على توريد اللحوم والدواجن في مستشفيات المحافظة
| النوع | الكمية المضبوطة أو المُعدمة |
|---|---|
| رنجة غير صالحة للاستهلاك | 3 أطنان |
| دجاج به تغير طبيعي | 300 كجم |
| مواد منتهية الصلاحية (زبادي، مجمدات، باتيه) | 100 كجم |
| شطة غير صالحة | 400 كجم |
| عينات مشبوهة (لحوم، ألبان، مخبوزات) | نحو طن |
سلطت هذه الجهود الضوء على الأهمية البالغة لسلامة الغذاء في محافظة الغربية، والحرص الدائم من الهيئة القومية لسلامة الغذاء على فرض الرقابة المشددة وتطبيق كافة الإجراءات القانونية الرادعة، لضمان وصول منتجات صحية وآمنة للمستهلكين وضمان بيئة غذائية متكاملة تحمي الصحة العامة.
