أسعار اللحوم اليوم 23 أبريل 2025: كيلو البقري يسجل 280 جنيهًا بالمنافذ والمحلات

شهدت أسعار اللحوم اليوم الأربعاء الموافق 23 أبريل 2025 استقرارًا ملحوظًا في الأسواق المختلفة، سواء في المنافذ الحكومية أو محلات الجزارة الخاصة، فقد سجلت اللحوم البلدي والمستوردة معدلات أسعار متقاربة، مع تفاوت طفيف بين الأنواع المختلفة مثل اللحوم الكندوز، البفتيك، الموزة، والكبدة، حيث ساهمت الجهود الحكومية والمبادرات المجتمعية في تقليل الضغط على أسعار اللحوم مقارنة بالفترة السابقة.

أسعار اللحوم بمحلات الجزارة اليوم

تشير تقارير الأسعار اليوم إلى أن كيلو اللحم الكندوز وصل إلى 430 جنيهًا، فيما استقر سعر كيلو الموزة عند 360 جنيهًا، وبالنسبة للفئات الأخرى فقد بلغ سعر البفتيك نحو 380 جنيهًا، وتتراوح أسعار الكفتة بين 280 جنيهًا لكفتة الرز و320 جنيهًا لكفتة الحاتي، أيضًا تأتي قطع اللحوم الأخرى مثل الريش الضاني والطرب المحشي بسعر 390 جنيهًا للكيلو، بينما استقرت أسعار اللحوم ذات الدهون الأقل مثل المفروم الخالي في حدود 345 جنيهًا؛ هذه الأسعار تختلف حسب المكونات والنوعية، مما يوفر اختيارات متعددة تلائم مختلف احتياجات المستهلكين.

أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة

تستمر وزارة الزراعة في توفير المنافذ بأسعار تنافسية لجذب شرائح المجتمع المختلفة، حيث استقر سعر اللحم الكندوز الطازج عند 350 جنيهًا للكيلو، بينما وصل كيلو المفروم إلى حدود 230 جنيهًا، وفيما يخص الكبدة فقد تراوحت أسعارها بين 250 إلى 300 جنيه حسب الجودة، وعلى صعيد اللحوم الأخرى مثل الجملي والبتلو، فقد بلغ سعر الكيلو بين 270 إلى 300 جنيه، وهذا التنوع الكبير في الخيارات يجعل اللحوم متاحة بأسعار مناسبة للعائلات الراغبة في الشراء من المنافذ الحكومية.

مقارنة بين أسعار اللحوم في الأسواق المختلفة

يوضح الجدول أعلاه الفروقات بين أسعار اللحوم في المحلات التجارية والمنافذ الحكومية لتلبية احتياجات الأسر كافة، ومع ذلك يلاحظ تباين في سعر بعض الأنواع مثل اللحم الصافي مقارنة بالأصناف الأقل نسبة في الدهون؛ هذا التنافس في الأسعار ناتج عن التنوع الكبير في الكميات والنوعية بما يخدم السوق والمستهلك على حد سواء.

على الرغم من استقرار الأسعار نسبيًا إلا أن العديد من المواطنين يعتمدون على شراء اللحوم من المنافذ الحكومية نظرًا لملاءمتها لميزانية الأسرة الشهرية، بينما تبقى الحاجة إلى تدخلات جديدة من الجهات المعنية لتطوير منظومة إنتاج اللحوم محليًا لضمان جودة أعلى وخفض أكبر لتكاليف الإنتاج.