شهدت أسعار البيض اليوم الثلاثاء 8 أبريل 2025 استقرارًا ملحوظًا في الأسواق المصرية. ويُعد البيض من أهم السلع الغذائية اليومية التي تلقى اهتمامًا كبيرًا من قِبل الأسر والمستهلكين في مصر. ومع اقتراب أعياد شم النسيم، تشير التوقعات إلى احتمال ارتفاع الأسعار في الأيام القادمة نتيجة زيادة الطلب.
أسعار البيض اليوم في المزارع
تراوح سعر كرتونة البيض الأبيض في المزارع اليوم بين 154 و158 جنيهًا، بينما كرتونة البيض الأحمر بلغت بين 156 و160 جنيهًا. أما بالنسبة للبيض البلدي، فيسجل هذا النوع من البيض عادةً أسعارًا مختلفة نسبيًا نظرًا لجودته العالية وإقبال عدد كبير من العملاء عليه. استقرار الأسعار في الوقت الحالي يُعد أمرًا إيجابيًا للمستهلكين.
متوسط أسعار البيض للمستهلك اليوم
لدى المستهلك، بلغ متوسط سعر كرتونة البيض الأبيض حوالي 170.86 جنيه، وتراوح بين 169.34 و172.36 جنيهًا بحسب تفاوت منافذ البيع. أما متوسط سعر كرتونة البيض الأحمر فبلغ أيضًا 170.86 جنيه، مما يشير إلى استقرار ملحوظ بين النوعين. في حين أن البيض البلدي، الذي يُفضله البعض نظرًا لفوائده الصحية، سجل متوسط سعر 166.84 جنيهًا للكرتونة.
سعر البيضة الواحدة في الأسواق
بالنسبة لأسعار البيض بشكل فردي، بلغ سعر البيضة البيضاء الواحدة حوالي 6.02 جنيه، بينما سجلت البيضة الحمراء 6.05 جنيه. أما البيض البلدي، فسجل سعر البيضة الواحدة 6.17 جنيه، ليكون الأعلى سعرًا بين الأنواع الثلاثة.