شوف بنفسك أسعار الدواجن والبيض اليوم الثلاثاء 22-4-2025 بالسوق المصري

تحتل أسعار الفراخ والبيض اليوم الثلاثاء 22-4-2025 مكانة بارزة في اهتمامات المواطنين بمصر، حيث شهدت الأسواق تقلبات في الأسعار نتيجة عوامل متعددة تشمل العرض والطلب والتكاليف الإنتاجية، تم تسجيل أسعار مختلفة للفراخ البيضاء والبلدي والكتاكيت، فضلًا عن أسعار البانيه التي أصبحت تمثل عنصرًا جذابًا للأسر المصرية، في ظل ارتفاع تكلفة البروتينات الأخرى.

أسعار الفراخ اليوم

شهدت أسعار الفراخ والكتاكيت استقرارًا نسبيًا مع بعض التفاوت بين مناطق البيع المختلفة، حيث وصل سعر كيلو الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن الرئيسية إلى نحو 79 جنيهًا، فيما بلغ سعر كيلو لحم أمهات الدواجن البيضاء حوالي 70 جنيهًا
أما بالنسبة للدواجن البلدي، فقد سجل سعرها 110 جنيهات للكيلو، بينما ارتفع سعر البط البلدي ليصل إلى 150 جنيهًا للكيلو، وهو ما يعكس الإقبال الكبير على الطيور البلدي مقارنة بالأصناف الأخرى
سجل كذلك الكتكوت الأبيض سعرًا متراوحًا بين 45 إلى 51 جنيهًا، فيما تراوح سعر الكتكوت الساسو بين 13 إلى 14 جنيهًا، بينما بلغ سعر البانيه بين 225 إلى 250 جنيهًا، مما يعكس ارتفاع تكلفة القطع المجهزة مقارنة بالدواجن الكاملة.

أسعار كرتونة البيض

تباينت أسعار البيض بين الأبيض، الأحمر والبلدي، حيث وصل سعر كرتونة البيض الأبيض في بورصة الدواجن إلى نحو 110 جنيهات، بينما يصل السعر بالنسبة للمستهلك النهائي إلى 120 جنيهًا، مما يبرز دور تكاليف النقل والبيع بالتجزئة في ارتفاع الأسعار
أما كرتونة البيض الأحمر فقد سجلت سعرًا قدره 115 جنيهًا بالجملة، بينما تصل إلى المستهلك بسعر 125 جنيهًا؛ في حين استقرت كرتونة البيض البلدي عند 92 جنيهًا فقط بالسعر الرسمي، وترتفع إلى نحو 110 جنيهات للمستهلك، في ظل الإقبال الكبير على هذا النوع لتحضير الوصفات التقليدية.

صناعة الدواجن في مصر

صناعة الدواجن في مصر تمر بمرحلة من التحديات الكبيرة التي أثرت على المنتجين والمربين على حد سواء، وفق ما صرح به الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالقاهرة، حيث أفاد بأن ما يقرب من 40% من مربي الدواجن قد انسحبوا من السوق نتيجة ظروف اقتصادية صعبة وتكاليف إنتاج مرتفعة
طرح السيد مقترحات لدعم الصناعة عبر تقديم تسهيلات من وزارة الزراعة، لضمان استمرارية القطاع وزيادة الإنتاجية، خاصة مع الاعتماد الكبير على هذه الصناعة لتأمين احتياجات السوق المحلية من البروتين الحيواني، الذي يمثل عنصرًا غذائيًا ضروريًا لملايين الأسر.