ما تفوتش الفرصة.. أسعار الدواجن اليوم الإثنين 21 أبريل 2025 بالتفصيل

تعتبر أسعار الدواجن اليوم الإثنين 21-4-2025 من الموضوعات المهمة التي يتابعها الجميع يومياً نظراً لأهميتها في تحديد تكلفة الغذاء، حيث تشهد الأسواق تنوعاً في الأسعار بين المزرعة وأسواق التجزئة، ويُذكر أن الارتفاعات أو الانخفاضات في هذه الأسعار تؤثر بشكل مباشر على المستهلك، لذا فإن معرفة تفاصيل الأسعار يعتبر ضرورياً لتحديد احتياجات الأسرة بفعالية.

أسعار الدواجن اليوم الإثنين 21-4-2025

تشهد أسعار الدواجن اليوم الإثنين استقراراً نسبياً في بعض الأصناف، حيث بلغ سعر كيلو الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن الرئيسية حوالي 79 جنيهاً، ويضاف إليه ما بين 5 إلى 10 جنيهات عند الشراء من أسواق التجزئة، كما تراوح سعر كيلو لحم أمهات الدواجن البيضاء حوالي 70 جنيهاً، ويُلاحظ أن الدواجن البلدية تباع بأسعار أعلى، حيث سجلت حوالي 110 جنيهاً للكيلو، أما البط البلدي فأصبحت أسعاره تصل إلى 150 جنيهاً للكيلو، تمتاز هذه الأسعار بالتفاوت حسب التقلبات اليومية في السوق ومستوى الإقبال عليها.

أما صغار الدواجن مثل الكتاكيت، فجاءت أسعارها اليوم أيضاً متفاوتة، حيث سجل الكتكوت الأبيض حوالي 45 إلى 51 جنيهاً، بينما تراوح سعر كتكوت “ساسو” بين 13 إلى 14 جنيهاً، كما يُشترى البانيه بأسعار تتراوح بين 225 إلى 250 جنيهاً، مما يشكل أحد الخيارات المناسبة للمستهلكين.

تفاصيل أسعار البيض اليوم الإثنين 21-4-2025

يُعد البيض أحد العناصر الأساسية في الغذاء اليومي، واستمرت أسعار البيض أيضاً على استقرار نسبي خلال اليوم، حيث بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض حوالي 110 جنيهاً من المزرعة، ويصل إلى المستهلك بسعر 120 جنيهاً، بينما سجّل سعر البيض الأحمر حوالي 115 جنيهاً للكرتونة، ويرتفع للمستهلك إلى 125 جنيهاً، في حين أن كرتونة البيض البلدي تُباع بأسعار تتراوح بين 92 و110 جنيهاً بما يتيح للمستهلك اختيار النوع المناسب لاحتياجاته وميزانيته.

حجم إنتاج الدواجن والبيض في مصر

تتميز مصر بإنتاج كبير من الدواجن، حيث يغطي القطاع التجاري إنتاج حوالي 1.4 مليار طائر سنوياً، بينما يُنتج القطاع الريفي 320 مليون دجاجة، وتسهم تلك الكميات الكبيرة في تلبية احتياجات السوق المحلي من اللحوم البيضاء، كما تنتج مصر حوالي 14 مليار بيضة سنوياً لتلبية الطلب المحلي، ويعتبر هذا الإنتاج مؤشراً على القدرة المحلية لتوفير بدائل غذائية بأسعار مناسبة مقارنة بباقي أنواع البروتين الحيواني.

إن مراقبة أسعار الدواجن والبيض يومياً تساعد الأسر والمستهلكين على اتخاذ القرارات الشرائية المناسبة وفقاً لميزانياتهم، وتعكس هذه التغيرات مدى تأثّر السوق المحلي بالعرض والطلب والظروف الاقتصادية المختلفة.