أسعار الفراخ البيضاء اليوم في الأسواق والمزارع.. تحديثات بورصة الدواجن اللحظية

استقرت أسعار الدواجن في مصر، حيث شهدت استقرارًا نسبيًا في المزارع والأسواق بعد فترة من التذبذب والارتفاعات التي غلبت عليها خلال الشهر الماضي. وصل سعر كيلو الدواجن في المزرعة إلى 95 جنيهًا، ما ينعكس على الأسواق المحلية حيث يباع للمستهلك بسعر يختلف حسب مواقع السوق. ومع ذلك، تحركت الجهات المعنية لخفض الأسعار وتنظيم السوق.

أسباب التذبذب في أسعار الدواجن

تتأثر أسعار الدواجن والبيض بعدة عوامل متنوعة منها:

• زيادة وتقلّص المعروض في الأسواق.
• أسعار الأعلاف وأثرها على تكلفة الإنتاج.
• نقص الإنتاج نتيجة تقلبات اقتصادية أو بيئية.

عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن، اعتبر أن سعر "الكتكوت" الحالي غير عادل، مؤكداً اتخاذ تحركات تهدف إلى خفض الأسعار لضمان استدامة الإنتاج وتحقيق العدالة السعرية للمستهلكين.

أسعار الدواجن والمنتجات الداجنة اليوم

شهدت أسعار الدواجن تباينًا ملحوظًا حسب النوع والموقع:

• الدواجن البيضاء: 96 جنيهًا للكيلو من المزرعة وتصل إلى المستهلك بين 107 و110 جنيهات.
• الدواجن الأمهات: سجّلت 75 جنيهًا للكيلو في المزرعة، وبلغت أسعارها بالتجزئة ما بين 85 و90 جنيهًا.
• الأوراك: تتراوح أسعارها بين 110 و115 جنيهًا.
• البانيه: يتراوح بين 220 و230 جنيهًا.
• الكبد والقوانص: سعرها وصل إلى 135 جنيهًا.
• أجنحة الدواجن: بين 65 و75 جنيهًا للكيلو.

أسعار البيض في مصر

واصلت أسعار البيض استقرارها مع بعض الاختلافات حسب النوع:

• البيض الأحمر: من 156 إلى 160 جنيهًا للطابق في المزرعة.
• البيض الأبيض: يتراوح بين 154 و158 جنيهًا للكرتونة.

أكد المسؤولون أهمية دعم قطاع الدواجن لتحقيق إنتاج مستدام يحقق الاكتفاء الذاتي ويضمن استقرار الأسعار. وصرّح طارق سليمان، رئيس قطاع الثروة الحيوانية والداجنة، أن الدولة تواصل التركيز على تحسين كفاءة الإنتاج وتصدير الفائض للأسواق الدولية، مما يعزز مكانة مصر في هذه الصناعة الحيوية.