لا تفوت الفرصة.. أسعار الفسيخ والرنجة النهارده الأحد 20 أبريل 2025

مع اقتراب شم النسيم، وهو من المناسبات التي تجمع العائلات المصرية، ارتفعت أسعار الفسيخ والرنجة بشكل ملحوظ الأحد 20 أبريل 2025. وتشهد هذه الفترة إقبالًا كبيرًا يعكس عشق المصريين للأكلات التقليدية المميزة مثل الرنجة والفسيخ، وسط محاولات المستهلكين لإيجاد عروض تناسب ميزانياتهم المتنوعة للاستمتاع بموسم الاحتفالات على أكمل وجه.

أسعار الفسيخ والرنجة اليوم في الأسواق المصرية

شهدت الأسواق ارتفاعًا ملحوظًا في أسعار الفسيخ والرنجة، حيث وصل سعر الفسيخ البوري التقليدي إلى نحو 350 جنيهًا للكيلو. بينما ارتفع سعر الأنواع المميزة مثل فسيخ سندس الفاخر ليصل إلى 480 جنيهًا، في حين بلغ سعر فسيخ المرجان حوالي 430 جنيهًا للكيلو، وهو نوع يكتسب شعبية واضحة بين الفئات الشابة. أما الفسيخ المخلّى والمجهز مسبقًا فقد بلغ سعر العبوة 365 جنيهًا، مما يقدم خيارًا مناسبًا للعائلات التي تبحث عن الراحة والسرعة في إعداد وجباتها.
أما بالنسبة للرنجة، فقد تفاوتت الأسعار بشكل ملحوظ حسب النوع والجودة، حيث تراوحت أسعار الرنجة الكاملة ما بين 134 و158 جنيهًا للكيلو، بينما سجلت الرنجة المدخنة بين 120 و160 جنيهًا. وفيما يتعلق بالأنواع المستوردة، بلغت أسعار الرنجة الفاكيوم الهولندية من 220 إلى 280 جنيهًا للكيلو، في حين أن الرنجة المخلية المعبأة مسبقًا وصلت إلى 265 جنيهًا للكيلوغرام.

عروض مميزة على الفسيخ والرنجة بمناسبة شم النسيم

طرحت المحلات الكبرى والسلاسل التجارية عروضًا جذابة لجذب العملاء خلال موسم شم النسيم، من أبرزها “بوكسات العيلة” التي تحتوي على مجموعة متنوعة من الفسيخ والرنجة مع مستلزمات التحضير مثل الطحينة والبصل والليمون، بأسعار تبدأ من 525 جنيهًا وتكفي من ثلاثة إلى أربعة أشخاص. كما توافرت سلطة الرنجة الجاهزة بسعر 210 جنيهات، ويُضاف إلى ذلك خدمات التوصيل المجانية التي تقدمها بعض المتاجر لتشجيع العملاء على الشراء المسبق.
وفي إطار جهود تخفيف العبء على المواطنين، أعلنت المجمعات الاستهلاكية عن توفير كميات من الرنجة بأسعار مخفضة تبلغ 140 جنيهًا للكيلو، لتقديم خيارات اقتصادية خاصة للعائلات محدودة ومتوسطة الدخل، مع التأكيد على مراقبة الجودة ومستوى التخزين.

أهمية شراء الفسيخ والرنجة من منافذ آمنة

يشدد خبراء الصحة على ضرورة شراء الفسيخ والرنجة من منافذ موثوقة والتأكد من حفظها بشكل سليم لتجنب التسمم الغذائي. كما ينصح الأطباء بالاعتدال في تناول هذه الأطعمة نظرًا لمحتواها العالي من الصوديوم، خاصة لمرضى الضغط والكلى، مع الحرص على تناول كميات كبيرة من الماء والخضروات مثل الخس والفجل لتخفيف أثر الأملاح الزائد.
وفي النهاية، يُتوقع استمرار الإقبال على الفسيخ والرنجة رغم بعض التقلبات السعرية، حيث تعتبر هذه المأكولات جزءًا أصيلًا من الموروث الثقافي المصري الذي يتكرر مع كل موسم شم النسيم. ويستعد التجار لتلبية الطلبات المتزايدة في الأيام المقبلة حيث تزيد المنافسة في الأسواق لضمان الوصول إلى مستويات الأسعار الأكثر استقرارًا.