تسعى الكثير من ربات البيوت لإعداد أطباق صحية ولذيذة تناسب شهر رمضان المبارك، حيث يمكن الجمع بين المذاق الرائع والقيمة الغذائية العالية. من المهم أن تضمن المائدة الرمضانية التنوع والقدرة على تعزيز الطاقة بعد صيام ساعات طويلة. في هذا المقال، نقدم لكِ وصفات إفطار وسحور سهلة وسريعة التحضير لتلبية احتياجاتك خلال الشهر الكريم ولإبهار أسرتك وضيوفك بتوليفة مميزة من الأطباق.
وصفات إفطار لذيذة وسهلة التحضير
إليكِ مجموعة من وجبات الإفطار الرمضانية التي تحتوي على عناصر غذائية متوازنة ومناسبة لتعويض الجسم عن الصيام الطويل:
- كباب مشوي يُقدم مع شوربة كريمية، أرز بني بالزبيب، وسلطة خضار.
- شيش طاووق مع شرائح بصل وفلفل، يُقدم بجانب أرز أبيض وصوص جبنة شيدر.
- كبة لحمة مع جلاش بالخضروات والجبن، وخضار سوتيه بجانب أرز بسمتي.
- كبدة مشوية بالردة مع مكرونة بصوص الطماطم وصوص الثومية.
- دجاج مشوي يُقدم مع سلطة كول سلو، طبيخ بازلاء، وأرز.
وجبات سحور صحية ومشبعة
يتطلب السحور وجبة تحتوي على العناصر التي تمنح الجسم الطاقة والترطيب الكافي لاستمرار يوم الصيام:
- جبنة بيضاء مع خس وعيش أسمر بالإضافة إلى عصير البرتقال بدون سكر.
- فول مدمس بالطحينة وسلطة خضراء مع بطاطس بيوريه، وعصير فراولة بحليب خالي الدسم.
- جبنة شيدر وتوست أسمر مع ثلاث تمرات وكوب حليب منزوع الدسم.
- بطاطس بيوريه مع جبنة موزاريلا وسلطة جبنة، وعصير جوافة بالحليب.
وصفة مميزة: دجاج مشوي مع أرز بني بالكبد
قد يهمك الزمالك يواجه سموحة
لإعداد هذه الوصفة، قومي بنقع الدجاج في مزيج من الطماطم والزبادي والتوابل لمدة لا تقل عن 3 ساعات، ويفضل طوال الليل. يُشوى الدجاج على الفحم ويُقدم مع أرز يتم تحضيره عبر قلي الكبد مع البصل باستخدام السمن، ثم إضافة الأرز وتشويحه وتغطية المكونات بالماء وتركها على النار حتى النضج.
اختاري الوصفات التي تفضلينها وقومي بتجربتها لتزيني سفرتك بأشهى الأطباق الصحية طوال الشهر الفضيل.
خبير مالي يكشف مخاطر سرقة الهاتف الذكي على أمان الحسابات البنكية
منتخب مصر للشباب يتجه إلى الدوحة استعدادًا لبطولة قطر الدولية
توقعات برج الحوت حظك اليوم السبت 15 مارس 2025 تحليل التدفقات المالية وتأثير الكواكب عليها
إدارة ترامب تدرس توسيع الحظر: اليمن على القائمة الحمراء لـ43 دولة مستهدفة
نائب محافظ الأقصر يحضر حفل إفطار مشروع ابنتي الغالية
تسريبات حديثة تشير إلى زيادة سمك iPhone 17 Air مقارنة بالتوقعات السابقة
موتسيبي يؤكد: محمد صلاح يستحق الكرة الذهبية بنسبة 100% دون أدنى شك
تحديث جديد لسعر أغلى جرام ذهب بتاريخ اليوم 16 مارس 2025 في الأسواق