شوف التفاصيل.. الجهات الرقابية تجتمع مع مالكي بلبن لتحديد شروط استئناف العمل

أعلنت وزارة الصحة المصرية عن خطوات جادة لضمان سلامة الغذاء وتوفير منتجات صحية للمواطنين، وقد أوضح حسام عبد الغفار، المتحدث الرسمي للوزارة، أن صحة المواطن تأتي في المقام الأول، مشيراً إلى انعقاد اجتماع مع الممثلين المسؤولين عن شركة “بلبن” لمناقشة أهم الشروط والمعايير الصحية التي يجب الالتزام بها لضمان سلامة المنتجات ورفع جودة التصنيع.

أهمية مناقشة معايير جودة الغذاء مع شركة بلبن

ينصب تركيز وزارة الصحة المصرية على رفع كفاءة المصانع والشركات المنتجة للأغذية والمشروبات بما يتماشى مع المعايير الصحية العالمية، ويهدف الاجتماع المزمع عقده مع مالكي شركة “بلبن” إلى مناقشة الخطوات الواجب اتباعها للتأكد من تحقيق اشتراطات الجودة والسلامة، والتي تتضمن إجراءات رقابية صارمة على مكونات المنتجات وعمليات الإنتاج، كما أن الوزارة تؤكد باستمرار أن الامتثال للمعايير الصحية ليس خطوة اختيارية، بل إلزامية لضمان حق المواطن في غذاء آمن ومضمون الجودة، حددت الوزارة أيضاً أهمية حصول جميع العاملين في مواقع الإنتاج على شهادات طبية تثبت صلاحيتهم للعمل بهذه القطاع الحساس؛ ما يسهم في تعزيز الأمان.

دور اللجان الرقابية في مراقبة سلامة الغذاء

تعمل وزارة الصحة بتعاون مع هيئات الرقابة على إنشاء لجان رقابية تتولى مهام المرور الدوري على المنشآت والمصانع الغذائية لضمان الالتزام الكامل بالمعايير الفنية والصحية، ويتضمن ذلك تقييم بيئة التصنيع، وفحص المعدات، والتأكد من مصادر وأصناف المواد الخام، كما تشمل عمليات التدقيق التأكد من الالتزام بالتوصيات الصحية المتفق عليها في الاجتماعات مع الشركات، وتأتي عمليات التفتيش كتأكيد إضافي على أن أي مصنع يثبت توافر معايير السلامة فيه سيتم السماح له بالعمل دون أي تأخير، وإلى جانب ذلك، يتم فرض عقوبات على المخالفين لضمان عدم تكرار التجاوزات.

التزام شركة بلبن بإجراءات الصحة والسلامة

أعلنت وزارة الصحة أن شركة “بلبن” ستكون تحت متابعة الجهات الرقابية لضمان استمرارها في تلبية الاشتراطات اللازمة، وقد أكدت الشركة أنها مستعدة للعمل عَلى تحسين نظام الإنتاج لديها بما يتوافق مع الإرشادات الصحية التي تم تحديدها، ويعتبر الهدف الأساسي لهذا التعاون المشترك هو تقديم منتجات تمتاز بالجودة العالية وتساهم في تعزيز ثقة المستهلك، ويشمل ذلك الالتزام بتوفير بيئة إنتاج مناسبة وخالية من التلوث، والاستخدام المدروس للمواد الخام المعتمدة والصحية، تلك الجهود تعكس رؤية وزارة الصحة لتعزيز الأمن الغذائي وضمان سلامة منتجات الألبان بشكل خاص؛ لما تمثله من أهمية كبرى لجميع فئات المجتمع.