متخيل السعر؟ سعر طبق البيض اليوم 19-4-2025 في بورصة الدواجن

شهد سعر طبق البيض في مصر اليوم تغييرات جديدة وفقًا لآخر تحديثات بورصة الدواجن والمزارع، مما يجعل من الضروري متابعة هذه الأسعار لفهم اتجاه السوق. تؤثر عدة عوامل على سعر البيض اليومي، منها توافر الأعلاف وأوضاع الإنتاج المحلية، ما يعكس أهمية تلك السلعة الغذائية في حياة المصريين. تعرف على أحدث أسعار البيض وأنواعه بالتفصيل في هذا المقال.

سعر البيض الأبيض اليوم في بورصة الدواجن

سجلت كرتونة البيض الأبيض اليوم تسليم أرض المزرعة سعر 95 جنيهًا، بينما تصل إلى المستهلك بسعر 110 جنيهات في المتوسط. يعتبر البيض الأبيض خيارًا رئيسيًا في المنازل والمطاعم نظرًا لأسعاره المعتدلة إلى جانب فوائده الغذائية. هذا التحديث يأتي في ظل جهود متواصلة من الحكومة لضبط الأسعار في السوق المحلية؛ لضمان توفير هذه السلعة الأساسية بأسعار عادلة.

أسعار البيض الأحمر والبيض البلدي للمستهلك

شهد سعر البيض الأحمر اليوم متوسطًا بلغ 125 جنيهًا للكرتونة الواحدة بالنسبة إلى المستهلك عند شرائها من الأسواق، بينما سجل متوسط سعر البيضة الواحدة 5 جنيهات. أما البيض البلدي، الذي يفضله البعض بسبب قيمته الغذائية العالية، فقد بلغ متوسط سعر الكرتونة 140 جنيهًا في الأسواق، ما يعادل نحو 6.5 جنيه للبيضة الواحدة. تتأثر هذه الأسعار بعوامل مثل تكلفة الإنتاج وتغير الطلب بين شهور السنة.

العوامل المؤثرة على سعر البيض اليوم في مصر

أكد سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة القاهرة، أن أسعار البيض عادة ما تتراجع بعد انتهاء شهر رمضان المبارك نتيجة انخفاض الطلب، حيث يميل المواطنون إلى تقليل الشراء خلال تلك الفترة. إضافة إلى ذلك، فإن توافر الأعلاف وكافة المواد الخام المستخدمة في صناعة الدواجن يساهم أيضًا في استقرار السوق. حاليًا، تسجل الصناعة إنتاجًا يوميًا يصل إلى 4 ملايين دجاجة، مما يعزز المعروض ويساعد في تلبية الطلب المحلي، مما يسهم في توفير الأسعار في مستويات مقبولة لجميع الفئات.

بمتابعة هذه التحديثات اليومية لأسعار البيض، يستطيع المستهلك تخطيط مشترياته بشكل أفضل مع الاستفادة من فرص تراجع الأسعار، خاصة بعد موسمي رمضان والعيد، حيث تنخفض معدلات الطلب مقارنة بمواسم أخرى خلال العام.