فرصة مش تفوتك.. أسعار البط والوز والرومي اليوم السبت 19 أبريل 2025

شهدت أسعار البط والوز والرومي اليوم انخفاضًا طفيفًا في الأسواق المصرية، مما يُعد خبراً ساراً للمستهلكين من عشاق لحوم الطيور المختلفة. يؤثر استقرار أسعار الأعلاف وسعر الصرف إيجابياً على تكلفة الإنتاج، مما ينعكس على الأسعار النهائية للمستهلكين في الأسواق. وفي هذا المقال، سنستعرض بالتفصيل تفاصيل الأسعار وأبرز العوامل المؤثرة في السوق المصرية.

أسعار البط اليوم وتأثير استقرار السوق

شهدت أسعار البط اليوم في الأسواق المصرية تقلباً طفيفاً، حيث وصل سعر كيلو البط مولار إلى 120 جنيهًا، وهو النوع الأكثر طلبًا بسبب جودة لحمه. فيما بلغ سعر البط الفرنساوي حوالي 100 جنيه، وسعر البط المسكوفي 100 جنيه تقريباً، بينما سجل البط البغالي سعر 105 جنيهات للكيلو. وتعتبر هذه الأسعار شاملة التكلفة المضافة التي تتراوح بين 10 و15 جنيهًا نتيجة النقل والبيع النهائي. استقرار السعر يأتي بفضل انخفاض تكلفة الأعلاف، جنباً إلى جنب مع الجهود المبذولة لتحقيق اكتفاء ذاتي في الإنتاج المحلي.

أسعار الوز والرومي اليوم وأهم التوقعات المستقبلية

أسعار اللحوم البيضاء الأخرى، مثل الوز والرومي، كان لها نصيبها من الاستقرار النسبي في الأسواق. بلغ سعر كيلو الوز 140 جنيهًا، وهو سعر مطمئن للباحثين عن الخيارات البديلة، بينما وصل سعر كيلو لحم الرومي الأبيض إلى 290 جنيهًا، فيما تراوح سعر كيلو أوراك الرومي بين 479 جنيهًا في الأسواق. يتوقع الخبراء أن تشهد هذه الأسعار انخفاضاً إضافياً مع استمرار استقرار الأوضاع الاقتصادية وانخفاض تكلفة الأعلاف بعد اعتماد السوق على إنتاج محلي بجودة عالمية.

تأثير الإنتاج المحلي على أسعار السوق

أشار سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة القاهرة التجارية، إلى أنه مع انتهاء شهر رمضان، شهد السوق انخفاضاً في أسعار الدواجن والبيض نتيجة الاستقرار في سعر الصرف ودخول كميات كبيرة من الأعلاف إلى السوق؛ وهو ما ساهم في تقليل تكاليف الإنتاج. وفقاً للأرقام الرسمية، ينتج السوق المصري حالياً حوالي 4 مليون دجاجة يومياً، مما ساهم في تحقيق الاكتفاء الذاتي الكامل من الدواجن والبيض. علاوة على ذلك، فإن أسعار كرتونة البيض تسليم أرض المزرعة ثابتة عند 100 جنيه.

في المجمل، تعكس هذه الأرقام حالة من التفاؤل للسوق المحلي، حيث أسهم دعم الإنتاج الوطني وخفض تكلفة الأعلاف في توفير المنتجات بأسعار معقولة للمستهلك. من المتوقع أن يستمر هذا الاستقرار خلال الفترة القادمة كجزء من السياسات الرامية لتحسين جودة الحياة للمواطن المصري.