خبر يهمك.. أسعار الدواجن تواصل الهبوط السريع بعد قرار المركزي

تشهد أسعار الدواجن في مصر تقلبات ملحوظة مؤخرًا، حيث تستمر في الانخفاض بعد انتهاء موسم رمضان الذي شهد ارتفاعًا غير مسبوق في حجم الطلب بسبب زيادة استهلاك الأسر. تأتي هذه التحركات في الأسعار تأثرًا بتحسن المعروض في الأسواق، مما ساهم في تراجع الأسعار تدريجيًا وإحداث استقرار نسبي في حركة البيع والشراء.

تراجع أسعار الدواجن اليوم وتأثيرها على السوق

سجلت أسعار الدواجن البيضاء انخفاضًا كبيرًا لتصل في المزارع إلى 77 جنيهًا للكيلو، بعد أن كانت تُباع بـ98 جنيهًا خلال الشهر الماضي، بينما للمستهلك انخفضت إلى 88 جنيهًا. دواجن الأمهات شهدت أيضًا استقرارًا عند 64 جنيهًا داخل المزارع، وتُباع للمستهلك بـ80 جنيهًا، ما ينعكس إيجابيًا على قدرة الأسر على شراء المنتجات الضرورية بسعر مناسب. بالنسبة للفراخ الحمراء، فقد وصل سعر الكيلو في السوق إلى 92 جنيهًا بعد أن بلغ 95 جنيهًا خلال الفترة الماضية، وسط توقعات بمزيد من الانخفاض المتزامن مع زيادة المعروض.

تكلفة منتجات الدواجن الأخرى وحجم الإقبال عليها

إلى جانب الأسعار المنخفضة للدواجن الكاملة، شهدت منتجات مثل البانيه، الأوراك، والأجنحة تراجعًا ملحوظًا. البانيه انخفض من 210 جنيهات ليصل إلى 180 جنيهًا في بعض المحلات، بينما تراوحت أسعار الأوراك بين 105 و110 جنيهات، وسجّلت الأجنحة ما بين 65 و75 جنيهًا. هذا التراجع في الأسعار ساعد على زيادة الطلب من قِبل المستهلكين، خصوصًا بعد انتهاء موسم الصيام وتحسن الأوضاع الاقتصادية لبعض الأسر.

تطور أسعار البيض ومدى استقرارها

شهدت أسواق البيض أيضًا انخفاضات ملحوظة، حيث سجلت كرتونة البيض الأحمر سعرًا جملة يقدر بـ114 جنيهًا وتُباع للمستهلك بسعر 138 جنيهًا، بعد أن كانت تُباع سابقًا بسعر 165 جنيهًا. أما البيض الأبيض فقد بلغ في الجملة 113 جنيهًا وللمستهلك 135 جنيهًا. بالنسبة للبيض البلدي، فقد أصبح متوفرًا بسعر 90 جنيهًا للجملة، ويقدّر للمستهلك بـ100 جنيه. يتزامن استقرار الأسعار مع تحسن إنتاج المزارع وزيادة المعروض في الأسواق.