أسعار البيض اليوم الأربعاء 23/7/2025.. تعرف على الأسعار الجديدة الآن

بيض سفرة..أسعار البيض اليوم الأربعاء 23/7/2025 تظل مستقرة إلى حد كبير في الأسواق المحلية المختلفة على مستوى المحافظات، وسط متابعة واسعة من المستهلكين الذين يعتبرون البيض سلعة غذائية رئيسية على مائدة الأسرة المصرية، خصوصًا بعد تزايد أسعار اللحوم والدواجن خلال الفترة الأخيرة، حيث بات البيض بديلاً مهمًا للبروتين المفيد ويُعدّ مكونًا أساسيًا في وجبات الإفطار والغداء مما يعزز من أولوية شرائه.

تفاصيل أسعار البيض اليوم الأربعاء 23/7/2025 في الأسواق المحلية

شهدت أسعار البيض اليوم توازنًا نسبيًا في الأسواق، حيث جاءت الأسعار كما يلي:

وتُعد هذه الأسعار مستقرّة إلى حدٍّ كبير مع تفاوت بسيط حسب المحافظة وجودة المنتج، مما يوضح أهمية متابعة أسعار البيض اليوم نظرًا لدورها الحيوي في تأمين وجبات الأسر.

أسعار الفراخ اليوم الأربعاء 23/7/2025 وأثرها على توجه المستهلكين نحو البيض

تشهد أسواق الدواجن في مصر حاليًا حالة من الاستقرار النسبي في الأسعار، إذ تختلف الأسعار بين المزارع والأسواق للمستهلك النهائي وفقًا لنوع الدواجن، وتشمل التفاصيل الآتي:

• سعر الفراخ البيضاء في المزرعة يصل إلى 64 جنيهًا للكيلوجرام، بينما يتراوح السعر عند المستهلك بين 74 و78 جنيهًا.
• الفراخ البلدي بسعر 105 جنيهات في المزرعة، ويتراوح سعرها للمستهلك بين 110 و115 جنيهًا.
• تتفاوت أسعار البانيه بين 200 و210 جنيهات حسب المنطقة.
• الفراخ الساسو سجلت سعرًا يقارب 82 جنيهًا في المزرعة، وتصل عند المستهلك إلى حوالي 92 جنيهًا.
• الفراخ الروزي تسجل سعرًا ثابتًا عند 100 جنيه للكيلوجرام.
• تراوحت أسعار الأجنحة بين 60 و75 جنيهًا.
• أسعار الكبدة والقوانص تبدأ من 85 وتصل إلى 120 جنيهًا، أما الكبدة الصافية فتتراوح بين 120 و130 جنيهًا.

يرتبط هذا الاستقرار النسبي لأسعار الدواجن بشدة بتحركات أسعار البيض اليوم، حيث يحاول المستهلكون الموازنة بين مصادر البروتين، مما يعزز من الطلب على البيض في بعض الحالات عند ارتفاع أسعار اللحوم.

العوامل المؤثرة على حركة أسعار البيض اليوم وأسباب ثباتها أو تغيرها

تتعدد العوامل التي تلعب دورًا مباشرًا في تحديد أسعار البيض اليوم، وأبرزها:

• تأثير عدد المزارع العاملة في السوق، إذ يؤدي خروج بعض المزارع أو دخول أخرى إلى تغير المعروض وبالتالي التأثير على الأسعار.
• تغير رغبات المستهلكين نتيجة التحول إلى بدائل أخرى أو تراجع القدرة الشرائية، مما يحدد الطلب على البيض.
• تذبذب العرض والطلب في فترات معينة، مثل المواسم الدراسية أو عودة الامتحانات، قد يسبب تقلبات ملحوظة في الأسعار.
• تكاليف الأعلاف التي تشكل جزءًا كبيرًا من تكاليف الإنتاج، فارتفاعها يؤدي إلى زيادة أسعار البيض مباشرة.
• تكاليف مستلزمات الإنتاج المختلفة، كالكهرباء والوقود والأدوية والعمالة، والتي تنعكس على السعر النهائي للمنتج.

فهم هذه العوامل يساهم في متابعة أسعار البيض اليوم بشكل دقيق، حيث يمكن أن تؤدي أي تغييرات في أحد هذه العناصر إلى تعديل حركة الأسعار في السوق.

بيض سفرة يمثل خيارًا غذائيًا مركزيًا في مصر، مما يجعل متابعة أسعار البيض اليوم أمرًا ضروريًا لكل المستهلكين، خاصة في ظل التغيرات الاقتصادية التي تؤثر على الأسواق الغذائية بشكل عام، وبخاصة مع الاستقرار النسبي الذي تشهده الأسعار في الوقت الحالي.