تعرف على سعر البصل والخيار والخضروات في الأسواق اليوم الأربعاء 23 يوليو 2025

سعر البصل والخيار والخضروات بالأسواق اليوم الأربعاء 23 يوليو 2025 يشهد استقرارًا ملحوظًا ما أتاح للمواطنين متابعة أسعار الخضروات المختلفة قبل شراء احتياجاتهم الأساسية، مع وجود تفاوت واضح في الأسعار بحسب نوع الخضار، وقد أتاحت بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء بيانات دقيقة حول متوسط الأسعار في الأسواق المحلية.

متوسط أسعار الخضروات اليوم الأربعاء 23 يوليو 2025

تراوحت أسعار الخضروات اليوم بين الاستقرار والتفاوت البسيط، وكان سعر البصل والخيار والخضروات الأخرى في الأسواق متناسبًا مع العرض والطلب. إليك قائمة بأسعار الخضروات وسط الأسواق مستندة على بيانات مركز معلومات مجلس الوزراء التي تُمثل رؤية واضحة لتكاليف هذه الخضروات التي يحتاجها الأسر يوميًا.

تفاوت سعر البصل والخيار والخضروات وتأثيره على المستهلكين

يُعد سعر البصل والخيار والخضروات من المؤشرات الحيوية التي تؤثر بشكل مباشر على ميزانيات الأسر، حيث يُلاحظ أن سعر البصل يتراوح في أسواق محافظة القاهرة بين 14.14 جنيه و20 جنيهًا للكيلو، مما يجعل بعض الشرائح ترصد الأسعار بدقة قبل الشراء، خصوصًا مع استقرار أسعار الخضروات بشكل عام، وهو ما يعد أمرًا مشجعًا للمستهلكين لضبط مصروفاتهم.

وفيما يتعلق بسعر الخيار، سجل خيار الصوب حوالي 19.26 جنيه للكيلو، وهو سعر يتناسب مع جودة المنتج وطريقة زراعته في البيوت المحمية، بينما يظل سعر الخضروات مثل الكوسة والملوخية قريبًا من المعتاد دون ارتفاعات مفاجئة.

• تغيرات سعرية بسيطة لبعض الخضروات في الأسواق
• استقرار نسبي لأسعار الطماطم والبطاطس مقارنة بالمواسم السابقة
• ارتفاع سعر الليمون البلدي الذي وصل إلى 54.46 جنيه للكيلو

أسعار الخضروات الأساسية وتأثيرها على السلة الغذائية للأسر

تُعَد معرفة سعر البصل والخيار والخضروات من أهم مقومات متابعة السلة الغذائية اليومية، حيث يسهل للأسر التخطيط لميزانياتها بدقة. ولوحظ أن متوسط أسعار الطماطم اليوم يتراوح ما بين 9.88 جنيه للكيلو وحتى 15 جنيهًا، وهو سعر مستقر بالمقارنة مع الفترات السابقة، ما يعكس حالة توازن في السوق.

أما أسعار اللفت فقد ظلت منخفضة نسبيًا عند 7.67 جنيه للكيلو، ما يسهم في إتاحة خيارات متنوعة للمستهلكين ضمن السلة الغذائية الأساسية، إلى جانب الملوخية التي بلغ سعرها 18.04 جنيه للكيلو والكورنب الذي يباع بسعر متوسط 33.53 جنيه للوحدة، وهي أسعار تساعد على تنويع الأطباق المنزلية دون مخاوف كبيرة بشأن التكلفة.

يمثل سعر البصل والخيار والخضروات مؤشرًا دقيقًا لحالة السوق، إذ تساهم هذه الأسعار المستقرة نسبيًا في تشكيل بيئة تسوق مريحة للمستهلكين، مع استمرار متابعة الأداء التسعيري من قِبل الجهات المعنية لضمان سد الحاجة بشكل منتظم ودون انقطاع.