أسعار الدواجن اليوم السبت 2025 في الأسواق.. التحديث الرسمي الآن

أسعار الدواجن اليوم السبت في الأسواق تعكس حالة من التذبذب، حيث شهدت بورصة الدواجن تقلبات متفاوتة بين الاستقرار الطفيف والهبوط في بعض الأنواع والأسواق؛ وحسب آخر تحديث لبورصة الدواجن بتاريخ 19 يوليو 2025، تنوعت الأسعار بين ارتفاعات متوسطة وانخفاضات بسيطة في بعض المناطق، مما يؤثر على حركة البيع والشراء داخل السوق.

تحديث أسعار الدواجن اليوم السبت في الأسواق وبورصة الدواجن

تشهد أسعار الدواجن اليوم السبت تغيّرات متعددة على مستوى الأنواع المختلفة، حيث بلغ سعر كيلو الدواجن البيضاء للمستهلك حوالي 78 جنيهًا، بينما سجل في البورصة بالمزرعة 66 جنيهًا، ويُعزى هذا الارتفاع إلى تصاعد أسعار الأعلاف، إلى جانب زيادة تكاليف النقل والطاقة التي ترفع تكلفة الإنتاج الحيواني بصورة مباشرة؛ ويشكل هذا العامل ضغطًا على التكاليف النهائية للمستهلكين. أما الفراخ الساسو، فقد لوحظ ارتفاع ملحوظ في سعره، إذ وصل كيلوها للمستهلك إلى 92 جنيهًا مقارنة بسعر 82 جنيهًا في المزارع، وذلك نتيجة الطلب المتزايد نوعًا ما على هذه النوعية. وفيما يخص الفراخ الأمهات، فقد تراوح سعر الكيلو للمستهلك عند 72 جنيهًا، مقابل 62 جنيهًا في المزارع، ويرجع هذا التغير إلى تقلبات العرض والطلب الموسمية. أما الفراخ البلدي، فقد استقر سعره تقريبًا عند 110 جنيهات للمستهلك و100 جنيه في المزارع، مما يعكس ثباتًا نسبيًا في الطلب على هذا النوع مقارنةً بمختلف أنواع الدواجن الأخرى.

أهمية متابعة أسعار الدواجن اليوم السبت وتأثيراتها على سوق اللحوم والمنتجات الزراعية

يرتبط الاستقرار النسبي أو التذبذب في أسعار الدواجن اليوم السبت بشكل مباشر بالظروف الاقتصادية التي يمر بها القطاع الزراعي، حيث يبلغ إجمالي إنتاج مصر السنوي من الدواجن نحو 1.2 مليار دجاجة، وبمتوسط إنتاج شهري يقارب 100 مليون دجاجة؛ ومع ذلك، شهد الاستهلاك تراجعًا ملحوظًا خلال عام 2025 مقارنة بالسنوات السابقة نتيجة لتزايد الضغوط المعيشية وارتفاع تكاليف الأسعار بشكل عام، ما أثر على القوة الشرائية للمستهلكين، وبالتالي على الطلب الكلي داخل الأسواق؛ وهذا التغير يفرض تحديات كبيرة على الجهات المنتجة والموزعة التي تعمل على تحقيق التوازن بين العرض والطلب بما يضمن ثبات الأسعار.

تطور أسعار كرتونة البيض اليوم السبت وتأثيرها على السلع الغذائية الأساسية

واصلت أسعار كرتونة البيض اليوم السبت ارتفاعها، في ظل التقلبات التي تشهدها السلع الغذائية الأساسية، حيث بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر 141.36 جنيهًا، بزيادة مقدارها 2.6 جنيه عن سعرها في اليوم السابق، كما سجلت كرتونة البيض البلدي نفس السعر مع زيادة مماثلة، ما يعكس الضغط المستمر على تكلفة السلع الاستهلاكية الأساسية في ظل الظروف الاقتصادية الراهنة؛ وتظهر هذه الأرقام مدى حساسيات الأسواق تجاه التغيرات في عوامل التكلفة التي يمكن أن تؤثر بدورها على مستويات الاستهلاك والاستقرار في الأسواق.

• سعر كرتونة البيض الأحمر: 141.36 جنيه، بزيادة 2.6 جنيه عن الأمس
• سعر كرتونة البيض البلدي: 141.36 جنيه، بنفس معدل الزيادة

يبقى من المهم متابعة حركة أسعار الدواجن اليوم السبت وكرتونة البيض بشكل مستمر؛ إذ تؤثر مباشرة على القرارات الشرائية للمستهلكين، علاوة على دورها في رسم ملامح السوق سواء على الصعيد المحلي أو الوطني؛ كما تشكل مرآة تعكس واقع العرض والطلب وظروف الإنتاج والتوزيع.