«أنظار متفائلة» تراجع أسعار اللحوم في مصر وسط ترقب الأسواق بحركة جديدة

أسعار اللحوم في مصر اليوم تشهد انخفاضًا طفيفًا في بعض الأنواع وسط ظروف متغيرة تؤثر على السوق المحلي، وذلك نتيجة استمرار تأثير أسعار الأعلاف عالميًا وتحولات في العرض والطلب محليًا؛ هذا التراجع جاء بعد فترة مستقرة نسبيًا، وفق ما أعلنته بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء، مما ألقى بظلال من الحذر والترقب على المستهلكين وتجار القطاع.

تحديث شامل على أسعار اللحوم في السوق المصري اليوم

مع بداية تعاملات الثلاثاء 15 يوليو 2025، لوحظ انخفاض محدود في أسعار عدد من أنواع اللحوم البلدية والمستوردة بالأسواق التقليدية في مصر، في حين حافظت بعض الأنواع الأخرى على استقرارها. وشملت الأسعار التي سجلتها الأسواق كما يلي:

نوع اللحوم السعر للجنيه (جنيه)
اللحم الكندوز الكبير 354.34
اللحم الكندوز العادي 408.55
الكبدة البلدي 300 – 350
الضأن البلدي 427.83
اللحم الجملي 270 – 300
اللحم المفروم البلدي 330 – 460 حسب الجودة
اللحوم البتلو 421.82
عرق الفلتو حوالي 420

هذا التغير الطفيف في أسعار اللحوم اليوم يعكس التفاعل المستمر بين عوامل العرض والطلب، مع تأثير واضح لاستقرار سوق الأعلاف محليًا وعالميًا.

أسعار اللحوم في منافذ لحوم وطنية: بدائل بأسعار منافسة

تستمر منافذ “لحوم وطنية” في توفير اللحوم بأسعار مواتية تلبي احتياجات المواطنين، وخاصة في المناطق التي تشهد كثافة سكانية مرتفعة، مما يعزز من الإقبال عليها بشكل ملحوظ مقارنة بأسعار السوق الخارجية. تم تسجيل الأسعار التالية في منافذ “لحوم وطنية” اليوم:

  • اللحم البقري: 280 جنيهًا للكيلو
  • وش الفخدة: 300 جنيه
  • الموزة: 295 جنيهًا
  • عرق الفلتو: 350 جنيهًا
  • البفتيك والاستيك: حوالي 325 جنيهًا
  • الكبدة الطازجة: بين 300 و350 جنيهًا

هذه الأسعار المخفضة مقارنة بالأسواق الأخرى تعزز من فرصة الحصول على لحوم طازجة بأسعار معقولة، وهو ما يجذب شرائح واسعة من المستهلكين الباحثين عن الجودة والسعر المناسب.

منافذ وزارة الزراعة وتوفير اللحوم بأسعار منخفضة لتخفيف الضغط السوقي

تواصل منافذ وزارة الزراعة طرح اللحوم بكميات منتظمة وبأسعار مدعومة، بهدف تخفيف العبء على السوق وتلبية احتياجات المستهلكين بأسعار مناسبة. وأسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة اليوم جاءت على النحو التالي:

نوع اللحوم السعر بالجنيه (جنيه)
الكندوز البلدي 350
السجق البلدي 225
اللحم الضأن 350
اللحم المفروم 230
الكبدة 250
اللحوم الطازجة 280

الطرح المستمر من وزارة الزراعة يعزز من توازن السوق ويحد من ارتفاع الأسعار المفاجئ، نظرًا لدوره المحوري في إتاحة اللحوم بأسعار مناسبة تناسب كافة الفئات الاجتماعية.

أسباب تراجع أسعار اللحوم في مصر وتأثيرها على السوق المحلي

يشير عدد من التجار والمتعاملين إلى أن الانخفاض الطفيف في أسعار اللحوم اليوم يعود إلى مجموعة من العوامل المؤثرة، أبرزها:

  • زيادة الكميات المستوردة من اللحوم المعروضة في الأسواق، مما زاد من المعروض وأثر على الأسعار
  • استقرار نسبي في أسعار الأعلاف بعد موجات متكررة من الارتفاعات الدولية
  • انخفاض الطلب تدريجيًا عقب انتهاء موسم عيد الأضحى المبارك، مما خفف الضغط على سوق اللحوم
  • تشديد الجهات المختصة لعمليات الرقابة على الأسواق لضبط الأسعار وهوامش الربح غير المبررة

هذه العوامل مجتمعة أسهمت بشكل واضح في إحداث تغير محدود في أسعار اللحوم، مع توقعات بأن يبقى السوق في حالة ترقب للتحركات القادمة بحسب تطورات العرض والطلب.

توقعات مستقبلية حول استمرار تراجع أسعار اللحوم في مصر

يتوقف مستقبل أسعار اللحوم في مصر على مجموعة من المتغيرات الأساسية التي تشمل مدى توافر المعروض من اللحوم سواء على المستوى المحلي أو من خلال الاستيراد، إلى جانب تكاليف النقل والتخزين التي تشكل عبئًا على السعر النهائي. يرى خبراء وتجار أن استمرار دعم الدولة للمنتجين المحليين وتوسيع نطاق الاستيراد سيساهم بشكل فعال في تعزيز استقرار الأسعار وربما انخفاضها تدريجيًا خلال الفترة المقبلة، ما يعود بالفائدة على المستهلكين ويحقق توازنًا صحيًا في السوق.

تظل أسعار اللحوم في مصر رهينة بعوامل عديدة ومتغيرة، إذ تلعب سياسات الدعم الحكومية وتطورات الأسواق العالمية دورًا رئيسيًا في رسم ملامح هذا القطاع الحيوي، مما يستوجب متابعة حثيثة لضمان استمرارية الاستقرار وتلبية احتياجات المواطن بسلاسة.