«تغيرات كبرى» تراجع أسعار الدواجن يكشف رئيس الشعبة أسباب خريطة السوق القادمة

لماذا تراجعت أسعار الدواجن في الأسواق المحلية؟ تراجعت أسعار الدواجن بشكل ملحوظ خلال الأيام الماضية نتيجة تراجع الطلب من المستهلكين بنسبة كبيرة بالإضافة إلى تأثير ارتفاع درجات الحرارة التي أجبرت المربين على بيع مخزونهم سريعًا. هذه العوامل مجتمعة أدت إلى تغيرات واضحة في سوق الدواجن وتشكّل تحديات أمام جميع الأطراف.

انخفاض أسعار الدواجن وأسباب تراجع القوة الشرائية

أكد الدكتور عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية، أن عزوف جزء كبير من المستهلكين عن شراء الدواجن كان العامل الأول وراء انخفاض الأسعار، مشيرًا إلى تراجع القوة الشرائية للمواطنين بنسبة تقارب 50% مقارنة بالعامين الماضيين؛ هذا التراجع جاء بعدما ارتفع سعر الكيلو من 40 جنيهًا إلى نحو 90 جنيهًا في بعض الفترات قبل أن يبدأ في الانخفاض مرة أخرى. هذه التغيرات أدت إلى تراكم كميات كبيرة من الدواجن في الأسواق، مما دفع التجار إلى تخفيض الأسعار لاستعادة الحركة الشرائية، وبذلك تأثر سعر الدواجن بالسوق المحلي بشكل كبير.

تأثير ارتفاع درجات الحرارة على سوق الدواجن وأسعارها

من العوامل المؤثرة كذلك في تراجع أسعار الدواجن، وفقًا للدكتور عبدالعزيز السيد، ارتفاع درجات الحرارة خلال الفترة الماضية، الأمر الذي أحدث قلقًا لدى المربين وجعلهم يسرعون في بيع الكميات الموجودة خوفًا من نفوق الدواجن بسبب الظروف المناخية القاسية؛ هذه الوتيرة في البيع أثرت مباشرة على التوازن بين العرض والطلب، وزادت المعروض في السوق دفعًا لخفض الأسعار. بالإضافة إلى ذلك، أثرت درجات الحرارة المرتفعة سلبًا على تكاليف الإنتاج، مما جعل المربيين يعيدون حسابات الإنتاج والتكلفة.

مستويات وأسعار الدواجن والكتكوت في السوق الحالي وتوقعات الفترة المقبلة

بالنظر إلى الأسعار الحالية، أكد رئيس الشعبة أن سعر كيلو الدواجن في المزرعة انخفض إلى حوالي 63 جنيهًا مقارنة بقيمة 80 جنيهًا قبل أسابيع، كما أن السعر النهائي الذي يصل إلى المستهلك يتراوح حاليًا عند 73 جنيهًا بدلًا من 90 جنيهًا. أما بالنسبة لسعر الكتكوت الأبيض، فقد سجل تراجعًا ملحوظًا حيث يتراوح الآن بين 16 و25 جنيهًا مقارنة بسعر 60 جنيهًا سابقًا، وذلك بسبب انخفاض الطلب من المربين الذين يخشون الخسائر الناتجة عن ارتفاع التكاليف ودرجات الحرارة.

• تراجع الإقبال من المستهلكين بنسبة كبيرة بسبب ضعف القدرة الشرائية
• ارتفاع درجات الحرارة أدى إلى بيع الكميات مبكرًا لتفادي الخسائر
• انخفاض أسعار الكتكوت نظراً لانخفاض الطلب من المربين

فيما يخص توقعات أسعار الدواجن في الفترة القادمة، أشار الدكتور عبدالعزيز السيد إلى احتمال ارتفاع الأسعار مرة أخرى إذا استمر توقف عدد من المربين عن الإنتاج، مما سيؤدي إلى نقص المعروض في الأسواق. ورغم هذه التوقعات، يبقى سوق الدواجن متأثرًا بالمتغيرات المناخية والاقتصادية، مما يتطلب متابعة دقيقة لتطور الأسعار وحالة العرض والطلب خلال الأشهر المقبلة.