«تحديث يومي» أسعار الأسماك اليوم الجمعة 11 يوليو في سوق العبور للجملة ما التغيرات الجديدة

أسعار الأسماك اليوم الجمعة 11 يوليو في سوق العبور للجملة شهدت تغيّرات في بداية التعاملات حيث يتأثر سعر الكيلو في أسواق التجزئة بزيادة تتراوح ما بين 3 إلى 5 جنيهات مع اختلاف أنواع الأسماك المتوافرة في السوق وبينما تتنوع الأسعار حسب النوع والجودة، يظل سوق العبور المصدر الأساسي لرصد أسعار الأسماك في مصر ومتابعة مستجداتها باستمرار

أسعار الأسماك اليوم الجمعة 11 يوليو في سوق العبور بين الأنواع والتفاوت السعري

في سوق العبور للجملة شهدنا أسعارًا متباينة لأنواع الأسماك هذا اليوم تتراوح بين الاقتصادية والفاخرة حيث بلغ سعر كيلو سمك البلطي نمرة 1 ما بين 76 إلى 80 جنيهًا بينما تتراوح أسعار البلطي نمرة 2 بين 71 إلى 75 جنيهًا أما البلطي الأسواني فقد تنوع بين 30 إلى 80 جنيهًا، ويلاحظ ارتفاع سعر بياض الأملس 1 البلدي الذي وصل إلى 240 جنيهًا للجودة العالية مقابل 120 جنيهًا في أدنى المستويات، أما آخرون كشأن قراميط وشيلان فأسعارها بين 30 إلى 70 جنيهًا مما يعكس تنوعًا واسعًا في مستويات السوق

كيف تؤثر أسعار الأسماك اليوم الجمعة 11 يوليو في سوق العبور على الأسواق الأخرى؟

يرتفع سعر البيع في أسواق التجزئة عن الأسعار في سوق العبور بما يقارب 3 إلى 5 جنيهات لكل كيلو جرام مما يعكس تكاليف التوزيع والإفراط في الطلب أضف إلى ذلك أن بعض الأصناف مثل الجمبري 2 تتراوح أسعارها بين 157 إلى 457 جنيهًا، والدنيس بين 100 إلى 310 جنيهات وهذا الفارق السعري يؤثر بالتأكيد على اختيار المستهلكين وينعكس على معدلات الاستهلاك الشهرية ويظل سوق العبور منصة مركزية لتحديد أسعار الأسماك في مصر

أبرز أسعار الأسماك اليوم الجمعة 11 يوليو في سوق العبور: جدول تفصيلي

لإلقاء نظرة أكثر وضوحًا على أسعار بعض أنواع الأسماك في سوق العبور، نعرض لكم الجدول التالي الذي يلخص الأسعار وفقًا لأحدث البيانات

نوع السمك السعر بالجنيه للكيلو
سمك البلطي نمرة 1 76 – 80
سمك البلطي نمرة 2 71 – 75
بلطي أسواني 30 – 80
بياض أملس 1 بلدي 120 – 240
قراميط – شيلان 30 – 70
مكرونة سويسي 120 – 180
سبيط – كاليماري – سابيا 220 – 340
دنيس 100 – 310
جمبري 2 157 – 457
بوري 1 140 – 220
سردين 50 – 80
ماكريل مجمد 100 – 160

عوامل تؤثر على أسعار الأسماك اليوم الجمعة 11 يوليو في سوق العبور والجودة المتاحة

تعود تقلبات أسعار الأسماك إلى عدة أسباب تتداخل من بينها جودة الأسماك، موسمية الصيد، وتأثير السياسات الحكومية كما أن تدخلات الرئيس عبد الفتاح السيسي دفعت لجملة من الإجراءات لتطوير بحيرات مصر الطبيعية، حفلت برفع التعديات وتنظيف البحيرات مما ساعد على تحسن جودة الثروة السمكية وإمداد الأسواق بكميات أفضل

  • زيادة الرقابة على صيادي الأسماك لضمان جودة أقل تلوث
  • تطوير البنية التحتية في بحيرات مصر لتهيئة بيئة صالحة للتكاثر
  • إجراءات الهيئة الهندسية للقوات المسلحة في إزالة التعديات
  • تشجيع الاستثمار في مزارع الأسماك لزيادة الإنتاج المحلي
  • مراقبة الأسعار لضبط سوق الجملة والتجزئة

يحرص جهاز تنمية البحيرات والثروة السمكية على تحسين مستوي الإنتاج من خلال تطبيق هذه الإجراءات وكانت بحيرة المنزلة نموذجًا مهمًا حيث عادت للانتعاش بعد إزالة من يهدد البيئة المائية فيها مما ينعكس على توافر أسماك طازجة بأسعار مناسبة بشكل مستمر في أسواق العبور، وهذا يوضح مدى جدية الدولة في تعزيز الأمن الغذائي وتحسين حياة المواطن

كما تُعد متابعة أسعار الأسماك اليوم الجمعة 11 يوليو في سوق العبور أداة مهمة للمستهلكين والتجار على حد سواء لفهم الاتجاهات السعرية ووضع الخطط لبيع وشراء المنتجات السمكية وفقًا لجودة وأسعار السوق مع البحث الدائم عن الأفضل يوفر الوقت والجهد ويزيد من فرص شراء أسماك نقية بغض النظر عن السعر الذي يتأثر بالعوامل السابقة بشكل مستمر