«تحديث يومي» أسعار الخضروات والفواكه اليوم الجمعة تعرف على التغيرات الجديدة

أسعار الخضروات والفواكه تشهد استقرارًا ملحوظًا في سوق العبور بمحافظة القاهرة اليوم الجمعة 11/7/2025، حيث حافظت معظم الأصناف على أسعار ثابتة مقارنة بالأيام السابقة، مما يعكس توازنًا جيدًا بين العرض والطلب في السوق المحلي، مع ثبات في أسعار الخضروات الطازجة والفواكه المتنوعة التي يلجأ إليها المستهلك بشكل يومي دون تقلبات تؤثر على الميزانية.

تقرير أسعار الخضروات والفواكه اليوم في سوق العبور 11/7/2025

شهدت أسعار الخضروات اليوم ثباتًا واضحًا حيث تراوحت أسعار الطماطم بين 2.5 و5 جنيهات للكيلو، والبطاطس سجلت بين 5.5 و9 جنيهات، بينما استقر سعر البصل الأبيض بين 9 و13 جنيه للكيلو دون حدوث أي تغيرات جديدة، فيما جاءت أسعار الكوسة والملوخية متوازنة بين 5 و8 جنيهات، و5 إلى 7 جنيهات على التوالي، مما يشير إلى استقرار أساسي في الخضروات الورقية، وينطبق نفس الأمر على الخيار بأنواعه، حيث تراوح سعر الخيار الصوب بين 4 و8 جنيهات، وكذلك الخيار البلدي، بينما سجلت البامية أسعارًا بين 15 و25 جنيهًا، والقلقاس بين 12 و15 جنيهًا للكيلو.

أسعار الخضروات الأخرى تعكس حالة من الاستقرار المستدام

بالنسبة للكثير من أصناف الخضروات الأخرى فقد شهدت الأسعار ثباتًا ملحوظًا، مثل الجزر بدون عروش الذي تراوح بين 5 و8 جنيهات للكيلو، والفاصوليا من 9 إلى 10 جنيهات، والباذنجان بمختلف أنواعه فكان كالتالي: البلدي بين 4 و10 جنيهات، الرومي بين 2 و4 جنيهات، والأبيض بين 5 و13 جنيهًا، كما استقر الفلفل الرومي البلدي بين 6 و10 جنيهات، والفلفل الحامي البلدي بين 3 و8 جنيهات للكيلو، بينما تحافظ أسعار الفلفل الألوان (الأحمر والأصفر والبرتقالي) على مستواها من 8 إلى 14 جنيهًا، ولا شك أن هذا المستوى من الاستقرار يعكس صحة السوق واكتمال عمليات العرض.

مراقبة مستمرة على أسعار البطيخ والخضروات الموسمية في سوق العبور

بينما استمرت أسعار البطيخ في الحفاظ على ثباتها، حيث وصل سعر البطيخة الكبيرة التي تزن بين 8 و10 كجم إلى ما بين 120 و150 جنيهًا، ومتوسط الحجم (6-8 كجم) بين 72 و96 جنيهًا، والأصغر حجمًا (4-6 كجم) يتراوح بين 36 و54 جنيهًا، وهذا يشير إلى استقرار الطلب على المواد الموسمية، ويعكس حرص التجار على تلبية احتياجات الأسواق بأسعار مناسبة ومستقرة.

توازن واضح في أسعار الفاكهة يرضي المستهلكين والمنتجين على حد سواء

تتابع أسعار الفاكهة بحالة مستقرة أيضًا، حيث سجل سعر البرتقال الصيفي بين 25 و31 جنيهًا، والليمون البلدي تراوح بين 20 و45 جنيهًا، والعنب البناتي الأصفر والأحمر بين 15 و25 جنيهًا، فيما جاء التفاح المصري بين 15 و27 جنيهًا، وأما التفاح المستورد الأمريكي والإيطالي فتراوح بين 50 و100 جنيه للكيلو، كما لم تشهد الجوافة أي ارتفاع حيث حافظ سعرها على مستوى من 32 إلى 44 جنيهًا، إضافة إلى ثبات الفراولة بين 15 و25 جنيهًا، والخوخ البلدي العريشي بين 20 و40 جنيهًا، وأخيرا الكيوي والأفوكادو اللذان تراوح سعر كل منهما بين 70 و150 جنيهًا، والكانتلوب الذي سجل بين 14 و20 جنيهًا.

• استقرار أسعار الخضروات والفواكه يعكس توازن العرض والطلب بالسوق
• ثبات في أسعار الخضروات الورقية والخضروات المتنوعة
• مواصلة ثبات أسعار البطيخ خاصة الأحجام المختلفة
• توازن في أسعار الفاكهة المحلية والمستوردة مع اختلافات طفيفة

تابعت السوق لليوم العديد من المستهلكين والتجار مع بقاء الأسعار مطمئنة وأسعار الخضروات والفواكه مستقرة في سوق العبور، ما يدل على رغبة واضحة في المحافظة على استقرار السلع الأساسية، والقدرة على تلبيتها بأسعار معتدلة تخدم حاجات الجميع، وهكذا تستمر حركة السوق في حيوية مع الحفاظ على استقرار الأسعار الذي ينعكس بدوره إيجابيًا على القدرة الشرائية.