«تحديث هام» يورصة الدواجن أسعار الفراخ اليوم الجمعة 11 يوليو تغييرات جديدة متوقعة سوق المزارع

سعر الفراخ اليوم في مصر يشهد حالة من الاستقرار الملحوظ في الأسواق والمزارع مع بدء تعاملات الجمعة 11 يوليو 2025، حيث أعلنت بورصة الدواجن وصدر آخر تحديث رسمي يؤكد ثبات الأسعار بين البيع والشراء، وسط توقعات بانخفاض بسيط في الأسعار خلال الأيام القليلة القادمة، وذلك نتيجة لوفرة المعروض وزيادة الإنتاج من المزارع المحلية فضلًا عن تحسّن حركة الطلب على اللحوم البيضاء كبديل اقتصادي للحم الحمراء

استقرار سعر الفراخ اليوم في السوق والمزارع وأسباب ذلك

تُسجل أسعار الدواجن اليوم حالة من الاستقرار في الأسواق المصرية سواء في المزارع أو منافذ البيع للمستهلكين، حيث بلغ سعر كيلو الدواجن البيضاء في المزارع حوالي 61.5 جنيهًا بينما استقر سعر الكيلو للمستهلك عند 73.5 جنيهًا، شاملاً تكلفة النقل وهامش الربح لتجار التجزئة؛ وتُعتبر الفراخ البيضاء الخيار الشعبي الأول لدى الأسرة المصرية لأسعارها المناسبة مقارنة بالأنواع الأخرى، في ظل زيادة طلب المستهلكين مع نهاية الأسبوع وحرصهم على اعتماد اللحوم البيضاء بدلًا من الحمراء التي تشهد ارتفاعًا ملحوظًا

تعرف على أسعار الفراخ الساسو والبلدي اليوم وأسباب اختلافها

تواصل أسعار الفراخ الساسو عرض استقرار نسبي في السوق اليوم، حيث سجل سعر الكيلو في المزرعة نحو 98 جنيهًا، فيما تراوح السعر النهائي للمستهلك بين المحافظات عند 112 جنيهًا، وهذه النوعية تلقى إقبالًا جيدًا نظرًا لمذاقها المميز وانخفاض الدهون مقارنة بالدواجن البيضاء، أما الفراخ البلدي فقد بلغ سعرها في الأسواق 112 جنيهًا للكيلو مع ثبات نسبي، وهذا النوع لا يختاره الجميع بسبب ارتفاع سعره لكنه يحظى بشعبية بين الأسر الراغبة في الطعم الطبيعي وتربية الدواجن شبه المنزلية التي تضفي جودة خاصة للمنتج

مشتقات الدواجن وأسعارها اليوم وترقب لتحركات السوق القادمة

مع ثبات أسعار الدواجن الأساسية، شهدت مشتقات الدواجن ثباتًا لا يقل أهمية حيث بلغ سعر البانيه الشهير 175 جنيهًا للكيلو نظراً لشعبيته وسهولة تحضيره، بينما استقر سعر صدور الفراخ البيضاء عند 122 جنيهًا للكيلو مما يجعل هذه القطع الأكثر استخدامًا في الطهي اليومي لدى الكثير من الأسر، ويرجّح عدد من تجار الدواجن أن يستمر الاستقرار في الأسعار خلال الأسبوع المقبل بناءً على طرح كميات إضافية من الإنتاج الصيفي، مما سيُسهم في ضبط السوق وتقليل احتمالات التقلب وارتفاع الأسعار

• سعر الفراخ البيضاء في المزارع: 61.5 جنيهًا للكيلو
• سعر الفراخ البيضاء في الأسواق: 73.5 جنيهًا للكيلو
• سعر الفراخ الساسو في المزرعة: 98 جنيهًا للكيلو
• سعر الفراخ الساسو في السوق: 112 جنيهًا للكيلو
• سعر الفراخ البلدي في الأسواق: 112 جنيهًا للكيلو
• سعر البانيه: 175 جنيهًا للكيلو
• سعر صدور الفراخ البيضاء: 122 جنيهًا للكيلو

تُواصل بورصة الدواجن وجميع الجهات المعنية دعم المزارع المحلية بزيادة الإنتاج والتوسع في توفير الأعلاف المدعمة لضبط السوق جيدًا، مما سيساهم في انتظام الأسعار وتلبية احتياجات الأسر المصرية دون اضطراب، وهذا يعني استقرارًا ملموسًا في أسعار الفراخ خلال الفترة المقبلة وسط زيادة الإنتاج وصعوبة حدوث تقلبات حادة في ظل العوامل الحالية