«ارتفاع مفاجئ» سعر السمك اليوم كيف أثر على البلطي والبوري مع انخفاض الكابوريا

سوق العبور للجملة يشهد تغيرات ملحوظة في أسعار الأسماك والجمبري اليوم الجمعة 11 يوليو 2025؛ حيث تتفاوت الأسعار بين ارتفاع وانخفاض تبعًا لنوع السمك وحجمه، وهذا التباين يعكس حركة السوق المعتادة المتأثرة بالعوامل الاقتصادية، التغيرات الموسمية، ومدى العرض والطلب بالإضافة إلى جودة الأسماك المتوفرة مما يجعل قراءة أسعار سوق العبور للجملة ضرورة لكل من يريد متابعة السوق والحصول على أفضل الأسعار.

تغييرات أسعار سوق العبور للجملة وتأثيرها على حركة السوق

تشهد أسعار سوق العبور للجملة اليوم تنوعًا كبيرًا في الأسعار مع ارتفاع ملحوظ في أسعار أصناف محددة مثل البلطي، حيث ارتفع سعر البلطي الممتاز من 76 إلى 85 جنيهًا للكيلو، وكذلك البلطي متوسط الحجم الذي زاد من 69 إلى 80 جنيهًا، بينما تباينت أسعار أنواع أخرى بين ثبات وانخفاض؛ ويتضح أن سوق العبور للجملة يعكس حالة التوازن بين العرض والطلب مع تأثير موسمي واضح يؤثر على هذه الأسعار، إذ تعكس هذه التغيرات حاجة المستهلكين إلى متابعة دقيقة للأسعار لضبط ميزانياتهم والتخطيط للشراء بناءً على الأسعار المتجددة باستمرار.

تفصيل أسعار سوق العبور للجملة لأنواع الأسماك والجمبري المختلفة

تتفاوت أسعار سوق العبور للجملة اليوم بشكل واضح بحسب نوع السمك وحجمه، فأسعار البلطي الممتاز تتراوح بين 81 و85 جنيهًا للكيلو، بينما سعر البلطي الأسواني يتنوع بين 30 و80 جنيهًا، ولا تقل أسعار أنواع أخرى مثل قشر البياض التي تصل إلى 300 جنيه، وبياض أملس بلدي الذي يتراوح بين 140 و240 جنيهًا؛ أما الجمبري فتختلف أسعاره كذلك بحسب الحجم والحالة؛ فالجمبري حجم وسط المجمد يتراوح بين 175 و475 جنيهًا للكيلو والجمبري حجم صغير طازج بين 180 و400 جنيهًا، وهذه التفاوتات في أسعار سوق العبور للجملة تقدم للمستهلك خيارات متعددة تناسب مختلف الفئات الاقتصادية.

دليل أسعار سوق العبور للجملة للبرامج الغذائية المختلفة

يقدم سوق العبور للجملة مجموعة واسعة من الأسعار التي تخدم مختلف احتياجات الأسر والمطاعم، وهنا جدول يوضح أبرز أسعار الأسماك والجمبري اليوم في السوق:

النوع السعر بالجنيه للكيلو
بلطي ممتاز 81 – 85
بلطي متوسط الحجم 74 – 80
قشر البياض 180 – 300
ثعابين 100 – 600
مكرونة سويسي 80 – 120
سبيط 250 – 350
جمبري حجم وسط مجمد 175 – 475
جمبري حجم صغير طازج 180 – 400
بوري حجم كبير 160 – 230
سردين مجمد 50 – 80
  • سعر الكابوريا انخفض إلى 100 – 180 جنيهًا للكيلو، منخفضًا بمقدار 20 جنيهًا مقارنة بالسعر السابق
  • أسعار المكرونة المجمدة تتراوح بين 30 و60 جنيهًا، ما يعد خيارًا اقتصاديًا للعديد من المطابخ
  • سمك القرش يتراوح سعره بين 100 و150 جنيهًا حسب الحجم والجودة
  • سعر سمك الحدادي بين 30 و50 جنيهًا للكيلو، وهو مناسب للطبخ المنزلي بأسعار منخفضة

تقدم أسعار سوق العبور للجملة اليوم نموذجًا متجددًا يعكس ديناميكية السوق وحركة العرض والطلب المستمرة، ما يوفر للمتابعين والمتعاملين في السوق أفقًا واضحًا لاستراتيجيات الشراء والتخزين بما يتوافق مع ميزانيتهم وطبيعة الاستهلاك وفقًا للحاجة والتوقعات القادمة.