مش هتصدق الأسعار.. أسعار الدواجن والبيض اليوم الأربعاء 16 أبريل 2025

تشهد أسعار الدواجن والبيض في مصر حالة من الاستقرار نسبيًا في الأسواق المحلية والمنافذ الحكومية اليوم، حيث تواصل الأسعار تقديم مستوى يعكس استقرار السوق المحلية وثبات الإنتاج التجاري والريفي. يتابع المستهلكون هذه المستجدات بشكل يومي، خاصة وسط زيادة الطلب على منتجات البروتين الحيواني التي تُعد أساسًا في النظام الغذائي المصري.

أسعار الدواجن اليوم

أسعار الدواجن بأنواعها المختلفة شهدت تباينًا طفيفًا، حيث سجل الكيلو من الدواجن البيضاء مستوى 79 جنيهًا، في حين بلغ سعر كيلو الدواجن البلدي 111 جنيهًا، فتعد البلدي خيارًا مفضلاً لدى الكثيرين بسبب طعمها وجودتها. بينما استقر سعر أمهات الدواجن البيضاء عند 65 جنيهًا للكيلو كخيار اقتصادي للشركات والمصانع الكبرى. أما الدواجن الساسو، فقد تراوح سعرها بين 85 و86 جنيهًا للكيلو في معظم الأسواق، وهي نوعية مرغوبة لدى الكثير من المستهلكين بسبب لونها الأحمر وجودة لحومها.

أسعار البط والكتاكيت اليوم

استقرت أسعار البط عمومًا، حيث سجل سعر الكيلو من البط البلدي 110 جنيهات، فيما تراوحت أسعار البط الفرنساوي بين 84 و85 جنيهًا، والبط المسكوفي بلغ 100 جنيه. بالنسبة لأسعار الكتاكيت، فقد سجل الكتكوت الأبيض -شركات- مستوى بين 40 و49 جنيهًا للواحد، وتراوحت أسعار الكتكوت البلدي الحر بين 7 و7.5 جنيهات، مما يعكس التفاوت بين الأنواع حسب الجودة وحجم الإقبال. كما تراوحت أسعار الكتكوت الساسو البيور والجيل الثاني الهجين من 9 إلى 14 جنيهًا.

أسعار البيض في الأسواق المصرية

أسعار البيض بدورها شهدت استقرارًا، حيث تراوحت كرتونة البيض الأحمر للمستهلك بين 135 و140 جنيهًا حسب المنطقة، بينما وصل سعر كرتونة البيض الأبيض بين 130 و135 جنيهًا. أما كرتونة البيض البلدي، فقد تراوحت من 115 إلى 120 جنيهًا، وهي الأكثر طلبًا بين الأسر المصرية نظرًا لقيمته الغذائية العالية ومذاقه المميز.

العنوان القيمة
إجمالي إنتاج الدواجن التجاري 1.4 مليار طائر سنويًا
إنتاج القطاع الريفي من الدواجن 320 مليون طائر
إنتاج مصر من بيض المائدة 14 مليار بيضة سنويًا

تظل الدواجن والبيض من أهم المنتجات الغذائية في مصر بفضل حجم إنتاجها الكبير، حيث يساهم كل من القطاع التجاري والريفي بنصيب وفير، مع استمرار استقرار الأسعار لتلبية احتياجات السوق المحلية المتنوعة.