«صحة متجددة» الشاي الأسود والتوت والحمضيات كيف تساهم في طول العمر والشيخوخة الصحية

الشاي الأسود والتوت والفواكه الحمضية تُعتبر مفتاحًا لحياة أطول وصحة أفضل عند التقدم في العمر بفضل محتواها الغني بمركبات الفلافونويد التي تُحارب الجذور الحرة في الجسم وتُعزز الصحة العامة وأُجريت دراسة علمية مطولة استمرت 24 عامًا على أكثر من 86000 مشارك من جامعة إديث كوان الأسترالية بالتعاون مع جامعات دولية أبرزت أهمية تناول هذه الأطعمة بانتظام لتحسين جودة الحياة مع التقدم في السن

كيف يُؤثر الشاي الأسود والتوت والفواكه الحمضية على الشيخوخة الصحية؟

يرتبط تناول الشاي الأسود والتوت والفواكه الحمضية بتحسن ملحوظ في جودة الشيخوخة لما تحتويه من مركبات فلافونويد التي تنتمي إلى البوليفينولات المُضادة للأكسدة التي تحمي خلايا الجسم من التلف وتُنشط الجهاز المناعي وتُعزز صحة القلب والدماغ وخاصة الجهاز الهضمي حيث تغذي هذه المركبات الميكروبات النافعة داخل الأمعاء وهو عامل رئيسي في الحفاظ على الوظائف الإدراكية والذاكرة بمرور الوقت

تفسير فوائد الفلافونويد في الشاي الأسود والتوت والفواكه الحمضية من منظور صحة الأمعاء

تُركز خبيرة التغذية إميلي برپا على الرابط القوي بين هذه الأطعمة وصحة الأمعاء التي تُعتبر حلقة الوصل مع الدماغ عبر نظام معقد من الإشارات الكيميائية المنتجة من البكتيريا المعوية الصحية هذه الأطعمة الغنية بالبوليفينولات تساعد على تنمية ميكروبيوم متنوع القادر على إنتاج أحماض دهنية قصيرة السلسلة التي تُحسن وظائف الإدراك وتنظم النواقل العصبية مما يقلل من تدهور القدرات الفكرية المرتبطة بالتقدم في العمر

أطعمة أخرى غنية بالفلافونويد لتعزيز فوائد الشاي الأسود والتوت والفواكه الحمضية

تساعد أطعمة متعددة على تعزيز تأثير مركبات الفلافونويد في الجسم ومنها:

• زيت الزيتون البكر الغني بالمركبات المضادة للأكسدة
• الشوكولاتة الداكنة باعتدال التي تحتوي على البوليفينولات
• الأطعمة المخمرة التي تدعم توازن بكتيريا الأمعاء

هذه الأطعمة تساهم في تحسين تنوع ميكروبيوم الأمعاء وهو سر النظام الغذائي المتوسطي المعروف بفوائده الصحية وطول العمر

تشير الدراسة إلى أن الاستهلاك المنتظم والمعتدل للشاي الأسود والتوت والفواكه الحمضية غنية بالفلافونويد يُعد من العوامل التي تضمن جودة حياة أفضل مع التقدم في العمر لذلك يُنصح بإدراجها بشكل يومي في النظام الغذائي إلى جانب الأطعمة التي تدعم ميكروبيوم الأمعاء لتقوية الصحة البدنية والعقلية بأكثر الطرق طبيعية وأمناً.