«تغير مفاجئ» أسعار اللحوم في مصر اليوم هل ستستمر الارتفاعات الجديدة

سجلت أسعار اللحوم في مصر اليوم الثلاثاء 1 يوليو 2025 استقرارًا نسبيًا في مختلف محلات الجزارة والمنافذ التجارية ما يعكس حالة من التوازن في السوق المحلي، حيث شهدت بعض الأنواع ثباتًا في الأسعار بينما طرأت تغييرات طفيفة على أخرى، ويحرص المستهلكون على متابعة أسعار اللحوم بانتظام تجنبًا لأي ارتفاعات مفاجئة في الأوقات القادمة

تحليل أسعار اللحوم في مصر اليوم الثلاثاء 1 يوليو 2025

تشير المعطيات الاقتصادية إلى استقرار ملحوظ في أسعار اللحوم داخل الأسواق المصرية اليوم الثلاثاء 1 يوليو 2025 حيث تراجعت التقلبات السعرية بشكل ملحوظ، وهو ما ينجم عن استقرار العرض والطلب بشكل نسبي في الأسواق المحلية، وقد شهدت بعض أنواع اللحوم ثباتًا في الأسعار مثل اللحم الكندوز والمفروم أما اللحوم البلدي فقد تعرضت لتغييرات طفيفة لا تؤثر بشكل كبير على المستهلكين مع استمرار حرص التجار على تقديم أسعار تنافسية للحفاظ على السوق مستقرًا، إذ من المهم مواصلة المتابعة اليومية للأسعار لمنع حدوث أي زيادات غير متوقعة تؤثر على قدرة الأسر على الشراء

متوسط أسعار اللحوم البلدي في مصر اليوم الثلاثاء 1 يوليو 2025

حافظت أسعار اللحوم البلدي على استقرارها إلى حد كبير حيث سجل كيلو اللحم الضأن سعر 428 جنيهًا في المتوسط، بينما تراوحت أسعار الكبدة البلدي بين 300 و350 جنيهًا للكيلو، أما عرق الفلتو فقد بلغ متوسط سعره 420 جنيهًا، وسجل كيلو البتلو نحو 434.29 جنيهًا، بينما بلغ سعر اللحم الكندوز 409.67 جنيهًا، والكندوز الكبير 371.5 جنيهًا، فيما تراوح سعر اللحم الجملي بين 270 و300 جنيهًا، وبلغ سعر اللحم البقري المفروم من 330 إلى 460 جنيهًا، ويمكن تلخيص أسعار اللحوم البلدي في القائمة التالية

• اللحم الضأن: 428 جنيهًا
• الكبدة البلدي: 300 – 350 جنيهًا
• عرق الفلتو: 420 جنيهًا
• البتلو: 434.29 جنيهًا
• الكندوز: 409.67 جنيهًا

تقرير أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية ووزارة الزراعة اليوم الثلاثاء 1 يوليو 2025

أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية تحافظ على استقرار جيد مع تسجيل كيلو الموزة عند 295 جنيهًا، ووش الفخدة بـ 300 جنيه، بينما وصل سعر البفتيك أو الاستيك إلى 325 جنيهًا، وعُرض عرق الفلتو بسعر 350 جنيهًا، في حين تراوح سعر الكبدة الطازجة بين 300 و350 جنيهًا، واللحم البقري الكامل سجل 280 جنيهًا للكيلو الواحد، وهذا الانخفاض الملحوظ يشجع المستهلك على الشراء بأسعار معقولة داخل هذه المنافذ، أما داخل وزارة الزراعة فقد ظلت الأسعار مستقرة نسبيًا حيث سجل السجق البلدي 225 جنيهًا للكيلو، بينما اللحم المفروم بـ 230 جنيهًا، والكبدة 250 جنيهًا، والضأن البلدي 350 جنيهًا، واللحم البقري الكندوز مستقر عند 350 جنيهًا مما يعكس سياسات الحكومة الرامية للحد من ارتفاع الأسعار والحفاظ على استقرار الأسواق

تتأثر أسعار اللحوم في مصر بمجموعة من العوامل المتشابكة من بينها حجم الإنتاج المحلي والتوريد والاستيراد وطلب المستهلكين على الأصناف المختلفة، كما تلعب الجهات الرسمية دورًا محوريًا في مراقبة الأسواق وضبط الأسعار من خلال دعم بعض المنافذ الحكومية، إذ تسعى دائمًا لتأمين اللحوم بأسعار مناسبة لجميع فئات المجتمع لتحقيق توازن حقيقي بين العرض والطلب والحد من تقلبات الأسعار المفاجئة، وهذا ما يساهم في استقرار السوق ويساعد في حماية المستهلكين من التبعات الاقتصادية السلبية

يبقى من الحكمة متابعة أسعار اللحوم في مصر يوميًا ومستوى التغيرات التي تطرأ عليها مع أهمية توقع أي تأثيرات خارجية أو محلية قد تؤدي إلى زيادة أو تراجع الأسعار، خاصة في ظل الأوضاع الاقتصادية المتغيرة، حيث يمكن أن يكون لاستقرار الأسعار أثر إيجابي مباشر على مستوى معيشة الأسر وتوفير اللحوم الطازجة بأسعار معقولة تسهم في تلبية الاحتياجات الغذائية المختلفة بشكل أفضل