أسعار الدواجن والبيض اليوم تشهد استقرارًا نسبيًا في الأسواق المحلية وبورصات التداول، حيث يتطلع المواطنون لمتابعة التغيرات اليومية التي تشهدها الأسعار نتيجة عوامل العرض والطلب، واستمرار تقلبات تكاليف الإنتاج، وجاءت الأسعار في السوق لتعكس مؤشرات أسبوعية متوازنة، وسط ترقب المتعاملين لأي مستجدات قد تؤثر على الأسعار المستقبلية.
أسعار الدواجن والبيض اليوم في الأسواق
أسعار الدواجن والبيض اليوم تتسم بالاستقرار النسبي، حيث وُزّعت الأسعار بشكل متساوٍ في أغلب المناطق، مع ظهور اختلافات طفيفة بين الأسواق المختلفة، ويرجع ذلك لتباين تكلفة النقل وتوفر الأعلاف، مما يترك أثره على حركة البيع والشراء، أما أسعار الفراخ البيضاء فقد استقرت بين 63 و64 جنيهًا للكيلو في البورصة لتصل إلى المستهلك بـ73 وحتى 74 جنيهًا، كما تتفاوت الأسعار في الفراخ الحمراء الساسو التي سجلت 97 إلى 98 جنيهًا في البورصة، بينما تباع في الأسواق بسعر يتراوح بين 107 و108 جنيهات.
وفي سياق الحديث عن الدواجن البلدي، فقد بلغت أسعارها في البورصة 114 إلى 115 جنيهًا للكيلو، في حين وصلت إلى يد المستهلك بين 124 و125 جنيهًا، أما قطع البانيه التي تشهد دائمًا طلبًا متزايدًا فقد تراوحت أسعار الكيلو منها بين 200 و210 جنيهات، ما يبرز ارتفاع تكلفتها عند مقارنتها بأنواع الدواجن الأخرى.
تحليل ارتفاع أسعار البيض الأحمر والأبيض
على الرغم من استقرار أسعار الدواجن، شهدت أسعار البيض اليوم ارتفاعًا ملحوظًا، حيث زادت كرتونة البيض الأحمر بقيمة 5 جنيهات، مسجلة 121 جنيهًا عند شرائها بالجملة، لتصل إلى المستهلك بحوالي 131 جنيهًا، أما البيض الأبيض فبلغ سعر الكرتونة 118 جنيهًا بسعر الجملة، وتم بيعه للمستهلك بسعر 128 جنيهًا، يعد هذا الارتفاع في أسعار البيض إحدى النتائج الناتجة عن عوامل الإنتاج مثل تكاليف الأعلاف وتكاليف النقل والطاقة.
يُلاحظ أن السوق يتعرض لتغيرات يومية تختلف من منطقة لأخرى، حيث تلعب تقلبات العرض والطلب إلى جانب تكاليف خطوط الإنتاج أدوارًا مهمة في دفع أسعار البيض نحو الارتفاع، كما يمثل استقرار أسعار بعض أنواع الدواجن تفاعلًا طبيعيًا مع التوازن القائم بين المخزون المحلي والمبيعات.
جدول يوضح أسعار الدواجن والبيض اليوم
الأصناف | سعر البورصة (جنيه) | سعر السوق (جنيه) |
---|---|---|
الفراخ البيضاء | 63 – 64 | 73 – 74 |
الفراخ الحمراء الساسو | 97 – 98 | 107 – 108 |
الفراخ البلدي | 114 – 115 | 124 – 125 |
البانيه | 200 – 210 | 200 – 210 |
البيض الأحمر (كرتونة) | 121 | 131 |
البيض الأبيض (كرتونة) | 118 | 128 |
- أسعار الفراخ تختلف حسب الموقع الجغرافي.
- تأثير تكاليف الطاقة والنقل يظهر على أسعار البيض بشكل أكبر.
- حالة الطقس تؤثر على نسب الإنتاج اليومية.
- أسعار البانيه مستقرة رغم معدلات الطلب المرتفعة.
توقعات السوق تشير إلى استمرار بعض التقلبات في أسعار الدواجن والبيض، حيث يعتمد استقرارها بشكل أساسي على معدلات الإنتاج المحلي، ومستويات العرض والطلب المتاحة، إلى جانب التكلفة العامة للمواد الخام والأعلاف، ما يوضح أهمية متابعة الأسعار بشكل يومي لضمان مواكبة حالة السوق.
«ترامب» يغادر السعودية.. ومحمد بن سلمان يستقبله بالمراسم الملكية
عاجل.. ظهور نتيجة الشهادتين الابتدائية والإعدادية 2025 بالمعاهد الأزهرية في هذا الموعد
التموين: رغيف الخبز البلدي المدعوم ثابت السعر رغم زيادة أسعار السولار
أسعار الخضار والفواكه في عدن اليوم الخميس 19 يونيو 2025
“ظهرت الآن” نتائج السادس الابتدائي كركوك 2025 الدور الأول.. نتيجتك على results.mlazemna.com
التأمينات تُعلن موعد صرف المعاشات شهر مايو 2025 وحقيقة تبكيرها بمناسبة عيد العمال
زاهي حواس يكشف: مقابر العمال تثبت أن بناة الأهرامات كانوا مصريين ورد على معلومات جو روجان الخاطئة
«أسعار الذهب» كم سعر جرام الذهب اليوم في مصر السبت 31 مايو 2025؟