«فرصة متاحة» أسعار اللحوم الحمراء اليوم الجمعة 27 يونيو 2025 بآخر تحديث

شهدت أسعار اللحوم الحمراء اليوم الجمعة 27 يونيو 2025 استقرارًا ملحوظًا في الأسواق المحلية ومحال الجزارة، حيث سجلت مستويات الأسعار نفس معدلاتها السابقة دون تغييرات تُذكر، ويأتي هذا الاستقرار اللافت بعد انتهاء موسم عيد الأضحى الذي يشهد عادةً ارتفاعًا ملموسًا في الطلب والأسعار نتيجة الإقبال الكبير على شراء الأضاحي واللحوم.

أسعار اللحوم الحمراء اليوم الجمعة 27 يونيو 2025: الاستقرار يسيطر

أسعار اللحوم الحمراء اليوم الجمعة 27 يونيو 2025 لم تسجل أي تغيير ملحوظ، فقد بلغ سعر الكيلو من اللحم الكندوز متوسط الحجم نحو 410 جنيهات، وهو نفس السعر المتداول منذ بداية هذا الأسبوع، مما يؤكد وجود حالة من التوازن بين العرض والطلب خلال هذه الفترة. وساعد استقرار الأسعار على دعم السوق المحلي دون تصاعد التكاليف، ويُرجع خبراء اقتصاد هذا الثبات إلى التراجع النسبي في الإقبال على شراء اللحوم بعد انتهاء فترة عيد الأضحى، مع وفرة في المعروض بالأسواق.

وفقًا للتقارير، فإن المنافذ الحكومية التابعة لوزارة الزراعة لعبت دورًا كبيرًا في هذا الاستقرار، حيث قامت بطرح اللحوم بأسعار أقل من المتاجر التقليدية، لتوفير حلول بديلة للمواطنين. وفيما يلي أبرز الأسعار المُسجلة في هذه المنافذ:

• كيلو اللحم الكندوز المتوفر بـ 350 جنيهًا.
• سعر كيلو السجق المستقر عند 225 جنيهًا.
• كيلو الضأن بنفس سعر الكندوز بـ 350 جنيهًا.
• كيلو اللحم المفروم المطروح بـ 230 جنيهًا.
• الكبدة البلدي بمتوسط سعر 250 جنيهًا للكيلو.

ومع استمرار الجهات الحكومية في طرح كميات كبيرة من اللحوم المستوردة والمجمدة بأسعار اقتصادية مثل اللحوم السودانية المبردة التي تُباع بـ 285 جنيهًا في المنافذ الاستهلاكية، يبقى للمستهلك خيارات متعددة تناسب احتياجاته.

عوامل أسهمت في استقرار أسعار اللحوم

شهد سوق اللحوم المحلي توازنًا ملحوظًا بعد انتهاء موسم عيد الأضحى، إذ ساهمت عدة عوامل في الحفاظ على استقرار أسعار اللحوم الحمراء، من أبرزها انخفاض الطلب بعد العيد، بالإضافة إلى استمرار وفرة المعروض من اللحوم الطازجة والمستوردة في الأسواق. كما أدت حالة الثبات في أسعار الأعلاف ومستلزمات الإنتاج إلى تخفيف الضغوط المالية التي قد تؤدي إلى زيادة أسعار اللحوم.

وقد أكد مصطفى وهبة، رئيس شعبة القصابين بالغرف التجارية، أن السوق شهد انخفاضًا في أسعار اللحوم وصل إلى نسبة 10% عقب انتهاء العيد، نتيجة للعرض الكبير مقارنة بتراجع الطلب. بالإضافة إلى ذلك، فإن الأدوار التنظيمية الرسمية وسهولة استيراد اللحوم، خصوصًا من دول مثل كولومبيا، عززت من ثقة المستهلكين بجودتها وساعدت في استقرار الأسعار.

الجدول الكامل لأسعار اللحوم الحمراء اليوم الجمعة 27 يونيو 2025

فيما يلي جدول يوضح أهم أسعار اللحوم المتداولة في الأسواق المحلية والمنافذ الحكومية:

تجدر الإشارة إلى أن المنافذ الحكومية توفر اللحوم بجودة عالية بأسعار تقل عن السوق بنسبة ملحوظة، مما يجذب فئة واسعة من المشتريين الباحثين عن الخيارات الاقتصادية.

توقعات خبراء الاقتصاد للسوق

يتوقع الخبراء استمرار الاستقرار في أسعار اللحوم الحمراء لفترة مقبلة، مع النمو التدريجي في توفر العجول المستوردة التي يتم ذبحها في المجازر الرسمية، وبفضل الأختام المُعتمدة على هذه اللحوم، يزداد إقبال المستهلكين عليها، مما يدعم التوازن العام في الأسواق. كما أن عروض اللحوم المجمدة والمستوردة، التي تباع بأسعار أقل من البلدية، تعزز من استهلاك الخيارات الأكثر اقتصادية، خاصة مع اتجاه العديد من الأسر إلى ترشيد إنفاقها.