«فرصة متاحة» أسعار اللحوم الحمراء اليوم الخميس 26 يونيو تشهد تغيرًا ملحوظًا

شهدت أسعار اللحوم الحمراء اليوم الخميس 26 يونيو 2025 حالة من التباين الملحوظ في الأسواق المصرية، حيث تراوح سعر كيلو لحم البتلو بين 360 و415 جنيهًا، فيما وصل سعر كيلو عرق الفلتو إلى 430 جنيهًا، ويأتي هذا التفاوت نتيجة اختلاف المناطق وعوامل العرض والطلب المتغيرة، وما زالت الحكومة تسعى لتحقيق استقرار الأسعار في السوق المصرية.

أسعار الكبدة واللحوم الحمراء اليوم

سجل سعر كيلو الكبدة البلدي اليوم تباينًا ملحوظًا، حيث تراوح بين 400 و450 جنيهًا، بينما وصل سعر كيلو اللحم المفروم إلى ما بين 330 و440 جنيهًا، هذا إلى جانب أسعار لحوم الضأن التي جاءت في الفئة السعرية بين 440 و500 جنيه، وفيما يتعلق باللحوم الجملي فقد تراوحت أسعارها بين 290 و340 جنيهًا، أما اللحم الكندوز فقد حُدد متوسط سعره عند 357 جنيهًا للكيلو الواحد، ويُلاحظ أن هذه الأرقام قد تختلف بناءً على التكاليف التشغيلية ومعدلات الطلب على هذه الأنواع في الأسواق المختلفة.

خطط وزارة التموين لضبط الأسواق وتعزيز الأمن الغذائي

قامت وزارة التموين والتجارة الداخلية باتخاذ عدة خطوات لضمان استقرار أسعار اللحوم الحمراء والسلع الأساسية الأخرى، حيث وجه الدكتور شريف فاروق بضرورة استمرار تدعيم المنافذ الاستهلاكية بمختلف أنواع اللحوم، وكذلك السلع الغذائية الأساسية، مع التأكد من توفير مخزون استراتيجي يكفي البلاد لفترة طويلة، ولم يقتصر الأمر على توريد اللحوم فقط، بل امتد ليشمل تعزيز منظومة سلاسل الإمداد والتوزيع، حرصًا على تجنب أي اختناقات أو ارتفاعات غير مبررة في الأسعار، كما أكد الدكتور فاروق على أهمية تكثيف الحملات الرقابية لضبط الأسواق ومنع عمليات الاحتكار.

• التأكد من وجود مخزون استراتيجي يغطي الاحتياجات لفترات طويلة.
• تنسيق يومي مع المجمعات الاستهلاكية لضخ السلع بالكميات المطلوبة.
• إطلاق مبادرات لتوفير السلع المخفضة.
• تعزيز آليات الرقابة الميدانية لضمان استقرار الأسعار.

حملات رقابية واستراتيجيات جديدة للحفاظ على استقرار السوق

قامت مديريات التموين بالتعاون مع الشركة القابضة للصناعات الغذائية بشن حملات مكثفة على الأسواق المحلية، حيث تهدف تلك الجهود اليومية إلى ضمان توافر اللحوم الحمراء والسلع الغذائية بكميات كافية وجودة عالية، مع مراعاة التنسيق مع منافذ “جمعيتي” و”بقالي التموين” لتلبية احتياجات جميع المواطنين، وقد اعتمدت الوزارة على خطط مرنة لمواجهة أي طوارئ محتملة، وتُعد هذه الحملات جزءًا من استراتيجية رقابية واسعة تهدف للتصدي لأي محاولات استغلال أو رفع غير منطقي للأسعار.

كما وضعت الوزارة استراتيجيات لزيادة معدلات الإنتاج المحلي من السلع الأساسية مثل السكر والزيوت، وذلك لتوفير كميات كبيرة تُخفض الاعتماد على المنتجات المستوردة والحد من تأثير تقلبات السوق العالمية، إلى جانب إطلاق مبادرة “سوق اليوم الواحد”، وهي خطوة مهمة لتعزيز القدرة الشرائية للمواطنين خاصة في المناطق ذات الكثافة السكانية المرتفعة، مما يسهم في تعزيز الاستقرار المجتمعي ويعكس التزام الوزارة بالنهوض بمستوى معيشة المواطنين.