تحديث جديد أسعار اللحوم اليوم الأحد 22 يونيو 2025 البلدي بكام

أسعار اللحوم اليوم تعتبر من أبرز الاهتمامات اليومية للمستهلكين في مصر، إذ تعد اللحوم الحمراء من المواد الغذائية الأساسية التي تعتمد عليها الكثير من الأسر المصرية، ومع استقرار السوق وتنوع المصادر، أصبحت الأسعار تتفاوت بشكل ملحوظ حسب المنطقة ونوع المنافذ التي تُقدم فيها، وسوف نستعرض في هذا التقرير أحدث أسعار اللحوم وتغيراتها بناءً على المعروض والمتغيرات المحلية.

أسعار اللحوم اليوم في الأسواق

تشهد أسعار اللحوم الحمراء في مصر تفاوتًا يعكس اختلاف المناطق وأماكن البيع، حيث تسجل اللحوم البلدي في الأسواق التجارية ومحلات الجزارة أسعارًا تتراوح بين 350 جنيهًا إلى 420 جنيهًا للكيلو حسب نوع القطعة وجودتها، ويرتفع السعر قليلاً في الهايبر ماركت الكبرى ليصل إلى حوالي 480 جنيهًا، ويعود هذا الارتفاع النسبي إلى توفير تلك المنافذ لمنتجات ذات جودة عالية ومستويات ضبط أكبر للمعايير الصحية، أما اللحوم المستوردة، فقد حافظت على أسعارها المستقرة خلال الأيام الأخيرة، بسبب زيادة الكميات المعروضة لتعزيز التوازن في السوق.

أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية

تعمل المنافذ الحكومية المنتشرة في جميع أنحاء القاهرة الكبرى على توفير اللحوم الحمراء بأسعار تنافسية لتخفيف العبء عن كاهل المواطنين، حيث تتراوح الأسعار بين 290 و330 جنيهًا للكيلو الواحد حسب النوع، وفي منافذ “أمان”، سجلت الأسعار ما بين 300 و320 جنيهًا لتقديم أسعار مناسبة لجميع الفئات، وتعد هذه المنافذ المصدر الأفضل للعائلات الباحثة عن الجودة العالية بتكلفة أقل، حيث تلجأ الدولة إلى توفير كميات معروضة كبيرة مقارنة بمثيلاتها في الأسواق لتحسين استقرار الأسعار وتقليل الفروقات بين مختلف القطاعات.

التغيرات في أسعار أنواع معينة من اللحوم

تتميز اللحوم الحمراء بأنواعها المتعددة التي تلبي مختلف الاحتياجات، ومع ذلك تختلف أسعارها حسب النوع والحجم والجودة، وأسعار اللحم الضأن تعتبر الأعلى بين أنواع اللحوم الأخرى، فقد وصلت إلى 450 جنيهًا للكيلو في محلات الجزارة، بينما يمكن الحصول عليه من المنافذ الحكومية مقابل 350 جنيهًا فقط، أما اللحم الكندوز، فقد سجل بين 300 و350 جنيهًا حسب حجمه، إضافة إلى ذلك، تسجل اللحوم المفرومة ولحوم الجملي أسعارًا أقل مقارنة بغيرها، مع متوسط يبلغ 280 إلى 300 جنيهًا للكيلو.

• اللحم الضأن: 450-475 جنيهًا في الأسواق، و350 جنيهًا في المنافذ الحكومية.
• اللحم الكندوز الكبير: 300 جنيهًا.
• اللحم المفروم: 300 جنيهًا للكيلو، و280 جنيهًا للجملي المفروم.
• السجق البلدي: سعر الكيلو 240 جنيهًا.

أما عن “فواكه اللحوم”، فإن هذا المصطلح يشير إلى أنواع قطع معينة مثل الكرشة والكوارع التي تتمتع بشعبية كبيرة، حيث تسجل الكرشة 70 جنيهًا للكيلو، أما الكوارع الجاموسي تتراوح بين 250 إلى 350 جنيهًا، ويصل سعر لحمة الرأس إلى 200 جنيهًا للكيلو، ويعود اختلاف سعر “فواكه اللحوم” إلى الطلب الكبير عليها في الأطباق المصرية التقليدية.

تظل أسعار اللحوم اليوم في حالة استقرار نتيجة لضخ كميات كبيرة في الأسواق وتعزيز دور منافذ البيع الحكومية، مما يؤدي إلى تقليل الفروقات السعرية بين مختلف المناطق لضمان تلبية حاجات المستهلكين بما يتناسب مع إمكانياتهم.