تعرف على أسعار الأسماك والجمبري اليوم الجمعة البلطي يصل إلى 80 جنيهًا

أصبح الحديث عن أسعار الأسماك والجمبري اليوم الجمعة 20 يونيو موضوعًا شائعًا بين محبي المأكولات البحرية الذين يتابعون التغيرات اليومية في الأسواق. وفي ظل انخفاض أسعار بعض الأنواع في الأسواق المصرية، لا سيما في سوق العبور، يبحث كثيرون عن التفاصيل الدقيقة لأسعار البلطي، البوري، والجمبري التي أصبحت علامة بارزة على مائدة المصريين.

سعر السمك البلطي اليوم

السمك البلطي يُعتبر الخيار الأول للعديد من الأسر المصرية بسبب قيمته الغذائية وسعره المناسب، ومع تقلب الأسعار اليوم سجل البلطي الكبير بين 78 و82 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح البلطي المتوسط بين 71 و75 جنيهًا للكيلو. أما البلطي الأسواني، فقد اختلف سعره بشكل كبير، ليبدأ من 30 جنيهًا وصولًا إلى 80 جنيهًا للكيلو حسب الحجم والجودة. أما إذا تحدثنا عن عشاق الفيليه، فقد جاءت الأسعار متباينة للغاية، حيث سجل الفيليه البلطي المجمد بين 50 و250 جنيهًا، وهو الخيار المفضل للطهي السريع أو الطواجن.

أسعار السمك البوري وأنواع أخرى

البوري تحمل أهمية خاصة لعشاق الطهي المشوي، واليوم شهدت أسواق بيع الأسماك تباينًا في أسعار البوري الكبيرة حيث بلغت ما بين 140 و220 جنيهًا، بينما جاءت الأصغر حجمًا بأسعار تتراوح من 80 إلى 120 جنيهًا. وبالنسبة لعشاق المأكولات البحرية المميزة، جاء سعر “السُّبيط – كاليماري” اليوم بين 230 و320 جنيهًا، بينما بلغ الكيلو من الكابوريا ما بين 100 و180 جنيهًا. كما سجلت الأسماك الفاخرة الأخرى مثل سمك القاروص والوقار أسعارًا تبدأ من 150 وصولًا إلى 350 جنيهًا، أما الدنيس فقد استقر بين 90 و245 جنيهًا، فيما تميزت سمكة المكرونة السويسي بأسعار معقولة تتراوح بين 75 و135 جنيهًا.

أسعار الجمبري اليوم

الجمبري بلا شك هو الخيار المُفضل لدى الكثير من محبي الأكلات البحرية الفاخرة، وقد جاءت الأسعار اليوم متباينة وبحسب حجمه، حيث تراوح سعر الكبير بين 500 و680 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ المتوسط بين 380 و500 جنيه. أما الجمبري صغير الحجم، فقد تراوح بين 180 و400 جنيه للكيلو، بينما الجمبري المجمد يظل هو الأكثر شعبية خاصة في المطاعم، بسعر ثابت بين 175 و475 جنيهًا للكيلو.

جدول مقارنة الأسعار

كيفية اختيار السمك الطازج في السوق

عند شراء الأسماك من السوق، يُفضل دائمًا مراعاة مجموعة من النصائح للتأكد من جودة السمك:

• العيون: يجب أن تكون لامعة وغير غائرة.
• الرائحة: يجب أن تكون طبيعية وغير نفاذة أو كريهة.
• الجلد: من الأفضل أن يكون الجلد غير جاف ولامع وذو مظهر صحي.
• الخياشيم: يجب أن تكون حمراء زاهية وخالية من أي تغير في اللون الداكن.
• الملمس: إذا ضغطت على السمك يجب أن يعود إلى شكله سريعًا دون ترك أثر.

تبدو الأسواق المصرية اليوم نشطة خاصة مع انخفاض أسعار بعض أنواع السمك بمستويات متوسطة تلبي احتياجات جميع الفئات. اختيار الأسماك من السوق لا يقتصر فقط على السعر بل على الجودة والطازجة، مما يجعل تجربة الشراء ممتعة ومجزية لمحبي الأسماك. فما هو النوع المفضل لديك؟